第142章 买羊羔
这么容易就得到了乔里老爷的允许,安德莉亚也是既欣喜又不敢置信,原本她还以为要费一番功夫,就算不能送礼物拜托乔里老爷行个方便,那也要表示自己一家保证给老爷多干多少活儿,才能得到上课学习的机会,没想到是她想错了,慷慨的乔里老爷压根就没有提出任何要求。
尽管还没有得出上课的确切时间,但安德莉亚已经想好了,等自己正式去上课,每天都要把学到的东西再教给丈夫托马斯和女儿珍娜。
以前在达尔塔村庄的时候,她也是跟丈夫托马斯一样,希望女儿不要像她哥哥那样生病夭折,要好好长大,然后再找个不错的小伙子嫁了,以后日子也能好过一点。
不过,现在她已经改变主意了,在这里,能学到编帽子的手艺,乔里老爷还会让人教她们一些算数知识,这样的好机会,放在以前达尔塔村,根本不会轮到她们这些自由民。
她心想,与其给女儿找一桩好婚事,还不如让她趁这个机会多学一点东西,不管是知识还是手艺,只要学到手里,还怕过不了好日子吗?
安德莉亚这么想着,回到工坊这边,手上编帽子的动作都麻利了几分。
乔里在安德莉亚走后,依次看了河边伫立的一座座土胚房,这些土坯房里面都是三面盘炕,有些晾干了土胚的,已经安排了人进去居住,一间屋子按面积大小分别安排9到12个人入住。
目前最先入住的是那些护卫队员们,18位护卫队员住了两间土胚房,里面草席、木柜、陶罐、扫把都安排上了,队员们只要带上自己的私人物品就可以入住,其他土坯房除了土炕和扫把,其他的什么都没有,草席什么的只能靠个人表现或者小组奖励来争取了。
教堂安排的25名依附农眼下全在草药地里劳作,专门负责照顾草药种植事宜,至于那45位农奴和后面投靠的60多位依附农,则打散了重新分组,然后分别在草药地、粮食地和土胚房这边工作。
听安东尼庄头说,重新分组后,大家也没有怎么耍滑头,干活儿都是老老实实的,谁要是偷懒,都不用他出手,那人所在小组的组长和组员就会把那懒家伙给按下来收拾。
“有了这些小组,这些农夫好管多了,就是农奴也没有偷懒的,而且我还有小组长的帮忙管着这些家伙,不管安排他们干什么活儿,都轻松多了。”安东尼庄头见乔里在河边土胚房这边巡视,连忙走过来跟他说了最近的工作情况,“等盖好这些土屋,我看这边还有一些空地,就打算再盖两个小畜生棚,原来的那个畜生棚就专门给耕牛住,新盖的两个畜生棚,一个养山羊,另外一个就养鸡鸭,乔里阁下,你觉得这个主意怎么样?”
眼下大荒地这边有七只成年鸡,十几只鸡崽,三只大鸭和五只小鸭,六只山羊,外加13头耕牛和两匹马,这其中大部分是乔里家的畜生,另有七头耕牛和一匹马则是新依附农们带来的。这么多的家畜,分开来养也是一个不错的主意,更别说乔里本来就想发展一下畜牧业,自家好在吃肉上面自给自足。
“这个主意很不错。”乔里点点头,“仓库里攒的那些麦子豆子,可以拿一批出来买些小羊羔回来。”
他现在想做羊毛帽子生意,原材料怎么都不嫌多,而且羊全身都是宝,羊肉能吃,羊皮能做袄子或者羊皮纸,羊毛还能做衣服帽子,把羊养好了,不管卖哪一样价格都高。加上油桐树林那边有不少青草,他们当时烧荒也没动过那里,到时候可以让人去那边赶羊吃草。
“好的。”安东尼问:“领主畜生棚那边的羊羔价钱有点贵,不如跟村民们买?”他也是给领主老爷管理过村庄的人,通常情况下,除了畜生棚里自养的家畜,村民们上交的家畜也会暂时放到领主畜生棚里养育,一转手又卖给自由民,那价格当然会贵不少。
“可以,不过村民家的羊羔可能不多。”人都吃不饱,又有多少人家养得起山羊,就算他们养得起,给老爷们送礼、交税也会送掉家里绝大部分的家畜,真正能落到他们手里的又有多少?
乔里想来想去,还是说道:“我到时候问问送信人,附近有哪些村庄的自由民养的羊羔比较多,然后让他带护卫队去走一趟,你就准备好羊圈吧,盖大一点的,到时候养多点山羊。”
“好的,我会办好的。”安东尼点头保证道。
跟本地村民买羊羔的事,乔里还是去找消息灵通的送信人,送信人布朗和别的村庄的送信人互通消息,很容易就能联系到卖家,而且因为他如今的身份,卖家肯定也不敢糊弄他,加上安排护卫队去别的村庄带羊羔回来,也少不了让送信人开路,乔里通过送信人布朗买羊羔,会省事不少。
送信人布朗知道了乔里老爷要拜托他帮忙买羊羔,可以用粮食、新犁来付款,他自己作为中间人也能得到一些粮食谢礼,心里是高兴得不行。他前段时间帮乔里家去各个村庄贩卖草帽,可是赚了不少豆子和麦子的,这些粮食可比自己苦哈哈地种地要好挣得多了,只是现在能买草帽的人都买得差不多,他如今已经没什么额外收入了,乔里老爷现在又给他送粮食来了,布朗心情激昂,恨不能马上就给他办好这件事。
不过乔里也是很急,先让他等一等,达伦如今带着护卫队员上午盖土胚房,下午就操练,运送羊羔这事还是要提前跟达伦这位队长说一声。
于是中午的时候,趁大家都去食堂吃饭,乔里找了个安静角落跟达伦说了买羊羔的事。
达伦立刻对乔里说道:“好,我下午安排安德烈带第一组队员去运送羊羔。”
“恩。”乔里点点头,顺便也跟他说了帽子工坊那边有个女帽工安德莉亚,她以后会和霍莉一样,下午要跟护卫队员们一起上课。
目前给护卫队员们上课的,除了达伦,还有安东尼庄头,达伦能教他们加减除算数和基本读写,安东尼就教管理窍门和读写知识,护卫队员们则负责教大荒地所有依附农和农奴加减算数。
大荒地一百多号人,想扫盲也不是一件容易的事情,先不说他们愿不愿意学,就是找老师也难找,安东尼庄头按这里说法,他也算是精英阶层,要他去教护卫队员知识还行,因为他知道乔里很看着这些“战士”,但要他教依附农包括农奴,那他心里肯定不愿意教这些下等人珍贵的知识,所以乔里也没为难他。
至于达伦,他平时教护卫队员已经够忙了,乔里也不想累着他,不让他去给农夫们上课,最后基本扫盲工作只能交给算数学得不错的护卫队员。
而现在乔里想要在这么多依附农里选哪个人出来进行人才培养的话,那就只能用考核这个老办法来选出头脑机灵、学习基础还行的好苗子,然后再让他们和护卫队员一起上课。
尤其乔里打算在佛伦萨开店铺,如无意外的话,店铺的管理人员目前要在护卫队里选一个,另外一个店员则在大荒地里挑。
对于这一家店铺,乔里是放了很多精力去的,目前商品存货也很充足,“在佛伦萨城开店铺,成本不会低,我们卖的东西又多又杂,要聪明,会读写算数的店长帮忙记录账目,也要脑子灵活,嘴巴伶俐的人手帮忙卖货,你帮我在护卫队里看看,有哪些人合适?”
达伦也没去过佛伦萨,不过这事很重要,选人上面肯定要选忠诚度高的,最好有家人在大荒地里生活的,而且学习能力要好,他仔细寻摸后,给乔里推荐了三个人。
一个是布伦特,第二小组长,他聪明努力,学习不错,战技也好,不过他的缺点是太年轻,而且在这里没有家人,万一他起坏心,卷财产逃跑了,在佛伦萨那个地大人多的地方,也很难把他找回来。
第二个是比尔,第一小组长,目前二十多岁,这年龄放在这里不算年轻,只能说是正值壮年,而且他个子高大,必要时可以震慑一些不怀好意的人,他的算数和读写也学得还行,以前还是达尔塔村庄的警役,当初他跟着安东尼一起救双胞胎,也算是有勇有谋,最重要的是他还有妻子儿女在这里。
最后一个是安德烈副队长,安东尼的大舅子,有妻有儿,妹妹还是安东尼庄头的妻子,他原本就认识一些字,算数也会一点点加减法,自从和大家上课学习之后,懂得更多了,而且他还是副队长,目前管理护卫队还干得不错。
乔里把这几个人选的优缺点想了一遍,布伦特的缺点大过优点,安德烈很不错,不过他干副队长干得不错,达伦不在的时候,多是由他来主持大局,目前还找不到可以替代他的人选,最后还是比尔,这位达尔塔村庄的旧警役最符合要求了,“我觉得还是第二位人选更合适一点,达伦,你到时候找个合适的机会就问问比尔,问他愿不愿意去佛伦萨城经营店铺?”
达伦担保:“你放心,我今天会和他好好谈谈的。”
“恩,如果他不愿意,那就再问问另外两位。”乔里对达伦说道:“如果他答应的话,就让他过来找我,我会跟他说说管理店铺的活儿,还有酬劳待遇的事情。”
一般依附农得知自己去佛伦萨这样的大城市经营一家店铺,按理说都不会去拒绝的这个机遇的,更别说他背后依靠的是谢菲尔德堂区的牧师老爷和教士老爷,比寻常手艺人开店还要更有底气。
虽然佛伦萨城的教堂地盘并不属于谢菲尔德堂区,不过牧师这个名头,不管放在那里都还是挺好用的,不同的堂区教会之间,只要它们是属于同一个宗派,明面上都会维持友好。而且,就算是不同宗派的教会,它们一般也不会出现什么大的摩擦,非必要之间,不会出现武力斗争。
不过为了稳妥起见,佛伦萨的这间店铺,乔里还是计划让贝克骑士先带护卫队过去探探路,然后跟那里地头蛇们打好招呼,再来开张店铺售卖商品。
话说起来,要不是塞登斯男爵领的经济和交通都不怎么样,乔里觉得在城堡直领开店反而更省事一点,可惜这边平时又没有多少外来商队过来买货,加上自家的产品除了草编制品,其它都是偏中上价格的,本地领民们购买力又不强,在城堡直领开分店的事情还是等将来再说吧。
第143章 选择村庄教堂
在圣约翰节的前四天,也就是6月20日的中午,堂区骑士贝克.吉列特又把新的灯芯草原材料给送过来了。
今年二月份,贝克骑士从佛伦萨城走商回来后,就回家休息了一阵子,等春耕结束,贝克骑士这才带着早前乔里家里做好送去堂区的灯芯草帽和灯芯草席,到堂区附近的各个城镇贩卖,并且卖的价钱还很不错。
看到这么多的灯芯草,乔里心想,这些东西也够乔妮她们编好几个月了,尽管灯芯草原材料没法掌握在自己手里,乔妮她们只能给堂区教会做加工,好在教会给的加工价格很不错,自己家就是给了女仆从们比较优厚的待遇,也照样能赚到不少粮食或者钱币。
这次贝克骑士特别提出了一个要求,那就是希望把灯芯草席通通编成带有十字架图案,贝克骑士特别跟乔里说了十字架草席的贩卖情况。
“……不管是在堂区,还是在别的领地,忠于圣主的教民们对于带有圣物图案的东西都很感兴趣,你家编出来带有十字架图案的灯芯草席,价钱上面是普通草席的十倍,不少牧师之前已经买过了灯芯草席,现在看见带有十字架图案的草席,又要再买回去。”
看来十字架图案的草席在这边的确很有市场,乔里当即点头:“这您放心,我一定会把你的要求转告给我姐姐的。”
“那就拜托你了。”贝克骑士也知道这种带有十字架图案的草席或许要费一点心思,当下也把这种草席的加工价格适当地提高了一些。
贝克骑士这次除了带灯芯草过来,也给约书亚牧师和乔里各自带了一袋精制面粉过来,说这是他家份地今年收获的小麦,拿去教堂的水力磨坊碾磨而成的小麦面粉,回去又让仆人筛过三四次,所以面粉里几乎没有麸皮。
“水力磨坊磨出来的面粉更好一点,麸皮很少,乔里阁下,你试过就知道了。”两袋雪白的小麦面粉可不是两袋小麦,贝克骑士一下子送出这么厚的礼物,心里不是不肉疼,不过约书亚牧师和乔里教士值得他交好而已,这点礼物可不能省下。
“贝克阁下,你这也太客气了。”乔里推却不成,只能收下来,同时又跟贝克骑士说,要回赠他一些自家腌制的泥蛋。
一大袋几乎没有麸皮的面粉,足够他家消耗很久了,他家现在是不缺豆子和燕麦了,小麦的价格高,新鲜的小麦面粉价格更贵,自家也不是时时都能买得到小麦面粉的,一想到自己又能做面条吃,乔里的心情也很不错。
至于贝克骑士刚刚说的水力磨坊,乔里上次他去堂区就已经在外面看过了那座磨坊了,其实城堡直领也有一座水力磨坊,比起堂区的要小一点点,水力磨坊造价贵,据说塞登斯领地一共有12个村庄,至今为止只有三个村庄有磨坊,威尔普村庄到现在还是用的人力手磨。
中世纪的这种人力手磨跟中国古代那种驴拉的石磨可不一样,那种手磨要费很大的力气来碾磨小麦,为此磨粉师还会配备几个农奴为他干活,一直要到13世纪,这种人力磨坊才逐渐被畜力磨坊和水力磨坊、风里磨坊所取代。
“乔里阁下,那我就先谢谢你了。”刚刚在教堂里吃午饭,他就已经尝过泥蛋的味道,非常对他的胃口,尤其自己在教堂见过了泥蛋,它就像是黑色的水煮蛋,不像鲜鸡蛋那么容易碎成一滩蛋液,还能保鲜很长时间,这让他又有了新的想法。
对于贝克骑士来说,鲜鸡蛋并不值几个价钱,但是味道独特的泥蛋或许能在别的城镇集市,凭借新鲜稀奇而卖出不错的价钱。
想到这里,贝克骑士就问乔里了,问他家的泥蛋价钱是怎么样的,目前还有多少存货?
“你想要从我这里买泥蛋?”乔里听到这里,就已经明白了贝克骑士的意思。
“是的,堂区的小麦和亚麻布料都已经准备好了,难得要带人去王都跑一趟,我当然也要多做点准备。”小麦和亚麻布料是堂区的出产,灯芯草席和草帽也是替堂区贩卖的,他出去一趟,除了得到一些跑腿的辛苦费,自己和手下都会另外夹带一些商品出去贩卖,这可是额外的收益,弄的货物越轻便稀奇,额外得到的利润就会越多。
乔里点头:“刚好家里腌好了一批泥蛋,大概有120个左右,等你运过去王都,应该也能吃了。这些泥蛋都给你带走,给你算100个的价钱。”去掉的20个,算是他给的回礼,又问道,“贝克阁下,你准备什么时候出发?”
“就在圣约翰节之后的第三天,我这次要带灯芯草编走,还有我要的豆瓣酱和泥蛋也一起带回去堂区。”贝克骑士对乔里说道:“乔里阁下,你这几天先让人准备好货物,到时候叫他们提前一天到堂区找我,按照约定,我会先带他们一起去佛伦萨。”
“我之前的安排有些变化。”乔里一边让人把贝克骑士需要的豆瓣酱收拾好,一边说道:“我和老师商量过了,我们准备在佛伦萨城开一家店铺,所以我想请求你,能不能指点一些开店需要注意的事情?我们要去哪里才能最快租下空置店铺?”
“你们想开店?是要卖豆瓣酱吗?”
“是的,我家出产的泥蛋和干草帽、草鞋也会运到那里售卖。”乔里说道:“铺面最好能大一点。”到时候把铺面从中间隔开,隔成两个小店铺,一间卖他家出产的草帽、泥蛋和新犁,另外一间就只卖豆瓣酱,毕竟豆瓣酱是他和老师、肯特共同的生意,账目还是分开走比较好。
贝克骑士当即一口答应,“这当然没问题。”顺便也给乔里说了下在佛伦萨城开店的相关事宜,比如他该去哪里打听有空闲店铺,如何跟店铺附近的教堂牧师、吏员、税吏送礼打好招呼等……这些信息都是他以往在佛伦萨贩卖货物时,在歇脚的酒馆中听到的。
今天开春的时候,他带人去佛伦萨城贩卖货物,顺便推广火坑,这给他赚到了不少人情,就是送礼物给当地城主、牧师和修道院长等实权人物打通关系,后面火坑推广成功并且大受好评时,他自己也慢慢得回了好处,更别提他完美完成任务,盖亚主教赐给他的一堆好东西。只要对堂区有贡献,盖亚主教是不会对有功之臣吝啬的。
他既然得益于乔里教士,那么耽误一天时间,帮忙给他找个铺子也不算什么,就当是给他卖个好。
“那真是太感谢你了。”乔里感激地道谢,“泥蛋就在我家新盖的屋子里,你还没来过我的新家,我带你们一起去。”
乔里和贝克骑士一行人走去四合院,路上,贝克骑士忽然说道:“这次去佛伦萨可能不会像以前那么顺利,需要打点的地方应该比以前多不少。”
“为什么?”乔里问道。
“前阵子,我听去堂区的商队说,现在驻守在佛伦萨的士兵多了不止一倍,入城的手续变得繁琐,你记得要找约瑟夫管事和约书亚牧师开走商证明,还有入城前必须卸掉剑矛,有谁不愿意卸的话,那他就只能在城市附近的郊外停留,不许入城。”
“怎么突然就戒严了?”乔里忽然想到那些新依附农,开口问道:“是不是因为之前的战争?”
“是的。”贝克骑士也没有保留,直接将那场战争的情况,以及佛伦萨那边的贸易情况都告诉了乔里教士。
按贝克骑士所说的话来看,戈利王国的罗弗斯男爵去年出兵跟欧萨王国的安波伯爵打了好几个月,抢走了安波伯爵领地的几个村庄,其中有达尔塔村庄这样的庄园,也有分封给别人的骑士领,不过罗弗斯男爵的最终目的应该就是繁荣富裕的佛伦萨城。
只是欧萨王国的国王和另一位大领主都出兵帮忙了,还抢回来一个骑士领,罗弗斯男爵只能暂时退兵,不过他依旧不太死心,时不时派士兵假扮盗贼入城抢劫,这也导致了佛伦萨城的戒严,据说,安波伯爵目前正准备和国王、隔壁大领主联手,把自己的村民都抢回来,顺便再狠狠地给罗弗斯男爵一个教训。
目前,西边戈利王国的商队都不怎么敢过来佛伦萨城做羊毛贸易,就怕被殃及池鱼,因为罗弗斯男爵这次能这么容易就抢到几个村庄,最大的原因就是有他妹夫——维津人格纳斯伯爵带着军队参与战斗,凶猛好斗的维津人给罗弗斯男爵的胜利带来了很大的帮助。
“那我们现在派人过去贩卖货物,会不会有很大的危险?”乔里可不想精心培养出来的护卫队受到无妄之灾。
“欧萨王国的阿瑟二世已经跟戈利王国的詹姆斯国王做完交涉了,那些维津人正在被两国的士兵一起驱赶离开,现在佛伦萨城又有国王的骑士兵驻守,罗弗斯男爵已经受到詹姆斯国王的训斥,他现在应该不敢再派兵袭扰安波伯爵的领地。”涉及到维津人,没有哪一个王国敢掉以轻心,就是贝克骑士也没有想到,罗弗斯男爵居然胆子这么大,敢和维津人联手,还把亲妹妹嫁给这些蛮人,这简直就是与虎谋皮。
乔里听完他的分析,也是深有同感。
他们就这么边说边走,后面跟着几位牵着牛车的随从,很快就来到了乔里家的四合院。
站在四合院正正方方的院墙外,贝克骑士连同他后面的几位随从都对这座气派的房子感到惊讶,眼睛都瞪大了几分。
“乔里阁下。”贝克骑士好不容易回过神来,发自内心地对乔里说道:“你家新盖的这房子,可真够气派!”
然后他又问:“这房子、还有院墙像是用土胚盖的?”
“是的。”乔里带着他们进屋,先让随从们把三箱皮蛋装到牛车上带走,然后就让母亲帮忙泡一壶薄荷水过来,珍妮则将待客的浆果和饼干装盘拿过来。
因为四合院的房间已经被人入住了,贝克骑士只在院子和厨房、西图澜娅餐厅等地方参观了一下,随后就跟着乔里来到客厅入座。
“乔里阁下,你家这座房子修得可真不错。”方方正正的,厨房、客厅、厕所、房间都分得很清楚,就是比他家族从前骑士领的小城堡也不差多少,那个城堡虽然小,还是用木头修建的,可那也是他家族两代人才修建成功的。
贝克还记得他第一次去乔里教士的家里,他们家的木屋跟别的自由民一样狭小陈旧,没想到乔里教士才发家没多久,就能修建出这么一座气派的房子。
“建这样一栋房子,肯定耗费不少吧?”
乔里笑着摇摇头,“其实也没花多少,建房的土胚、木头都是从我的土地里弄回来的,不用花钱,那些依附农帮忙盖的房子,真正要花钱的就是抹墙面的白灰,还有屋里的家具、院子里的水井。”而且白柳村庄的木匠们卖给他的家具几乎都只是算成本价。
这么一说,贝克骑士也懂了,“你说的是,这么看,的确花不了多少钱。”
之后,贝克骑士又给乔里说了一个消息:“我来之前,主教大人跟其他牧师开了一个会议,说的是安排你到哪一个村庄主持教堂的事。”
乔里心里一震,小声地问:“这会不会太快了?我才被堂区承认教士身份没多久,现在就安排我去主持教堂……”
“当然不是现在就让你过去。”贝克骑士安慰他道:“估计要等你这里的草药收获之后,方便你把草药种子和人手带过去教堂,根据主教大人的意思,在今年圣诞节前,你升圣职的命令就会传下来。”
“按理说,你发现了收获惊人的新粮食,对于草药又有不一样的见解,这样的功绩,一个牧师职位并不算很出格。”贝克骑士说道:“你不必谦虚。”
乔里不好意思地笑笑,然后假装好奇地打听,“那你知道我将要调去哪个村庄吗?”
“主教大人他们商讨了三个地方,但是还没有做出决定,我这次过来也是想问问你的意思。”贝克骑士就告诉了乔里,那三个地方的具体情况。
按贝克骑士的说法,第一个地方是距离堂区不远的灯芯草村庄,那里多沼泽和河流,是灯芯草的主要种植地,原本是杰弗瑞牧师主持教堂的,可怜的、年老的杰弗瑞牧师好不容易熬过了冬天,却到底是年老了,上个月突然在睡梦中死去。
“杰弗瑞牧师能在睡梦中回归圣主的怀抱,也是一种幸运。”乔里感慨地说道。
“是啊,灯芯草村庄现在是由杰弗瑞牧师的学生暂时代理教堂。”贝克骑士这样告诉乔里,“灯芯草村的土地不适合种麦子,不过种豆子和灯芯草都种得很好,而且离堂区也近,几乎不用担心有盗贼。”
乔里委婉地说:“有很多草药不适合在湿润的地方种植,灯芯草村庄可能不是很适合。”他就是觉得离堂区近才不好,搞什么事情出来都容易传到堂区主教或者其他牧师的耳中,堂区主教对他重视是重视,但太过重视,也会把不少目光投到他身上,而且主教大人也不像约书亚牧师那么容易忽悠。
第二个地方则是东边的,约曼男爵的菲特林村庄,它处在塞登斯男爵领和约曼男爵领中间,毕竟处于边境么,每年丰收季,有些盗贼偶尔会过来袭扰村庄。
“如果你想去这里,主教大人会给您多配几户警役。”贝克骑士又把一些小道消息告诉他,“约曼男爵是阿基坦公爵的封臣,因为某些原因,公爵不在公国很久了,约曼男爵行事有些傲慢,并不是很好相处。”
乔里点点头,表示明白。
这个地方也不好啃,一个傲慢、没有上级约束的男爵,一定不怎么听其他人的建议,也未必会对他这种自由民出身的小牧师客气,这么一对比,塞登斯男爵可好不少,起码他还能表现出重视他的样子,但实际上不会对他太过关注,可惜塞登斯男爵已经表示过,不会再让教会在他的领地伸手,再建一个教堂了。
贝克骑士又说了第三个地方,那是距离佛伦萨城不太远的劳伦斯领,约书亚牧师家族的骑士领,它曾经是格兰杰男爵的领地,如今是隶属于堂区的教会村。
劳伦斯领和塞登斯领地北边的查拉村庄就只隔了一条宽将近两百米的河流,这条河流流经佛伦萨城,河流周围的许多村镇都因为它而慢慢繁荣起来。
“乔里阁下,劳伦斯领是约书亚牧师的家族领地,你要是过去主持村庄,他们肯定会和你好好相处的,而且那边靠近佛伦萨城,村民们的日子也算好过,不会有收不上什一税的情况。”其实就算收不上,只要乔里教士把红薯带过去,那谁家都不会担心没有粮食交税了。
乔里感激地说道:“贝克阁下,非常感谢您的提醒,我会好好考虑到。”
乍一听上去,劳伦斯领的确是最好的选择,但乔里心里还是有些顾虑的,他不太想去劳伦斯领。
因为劳伦斯领是约书亚牧师的家族领地,只要老师打了招呼,他的确比较容易在那里传教,可同样的,因为劳伦斯领是教会村,所以牧师的地位要比村庄管事或是骑士还要高一点,牧师的职责除了传教之外,还要分骑士的权力,和他共同管理村庄。
这跟威尔普村庄是不一样的,威尔普村庄属于男爵老爷的村庄,约书亚牧师的职责主要在什一税和传教上面,村庄管理是全由男爵老爷委托的约瑟夫管事负责的。
谁都不会喜欢被别人分权,尤其劳伦斯领的当权者是约书亚牧师的亲眷,乔里可不想因为这事而和约书亚一系发生矛盾。
另外劳伦斯领距离威尔普村庄也太远了,足足好几天的路程,回家不容易,还要过河,这年头可没有水泥桥,木桥只限于小河,一百多米的大河只能坐船渡桥而过。
可他好不容易才在威尔普村庄打下一点根基,和约书亚牧师、塞登斯男爵都打好了关系,还有他的家人、土地都在这里,突然调去一个遥远陌生的地方主持教堂好几年,那这里的经营不就荒废了。
何况他本来还打算想些办法让威尔普的村民们也过上吃穿不愁的好日子,尽管有了红薯后,可能会让他们的肚子混个5、6分饱,但离吃穿不愁还差一截距离。
所以说,贝克骑士刚刚谈到的这三个地方,他其实哪一个都不想去,可偏偏牧师这个职位对他来说,又非常的难得,不想就这样就放弃这次的升职机会。
要是堂区给他分配的村庄是在威尔普村庄附近就好了,可惜除了城堡直领和白柳村庄,就没有一座村庄教堂是距离威尔普村庄近的。
而且塞登斯男爵也不会那么容易松口,同意堂区在他领地内再建一座教堂的,毕竟多建一座教堂,男爵就要少一份收益。一个村庄每年一成的收益,那绝对不是一个小数目,难怪他不想让教会继续伸手,薅他的羊毛。
除非有足够多的利益,多到教会收取的这一成的什一税对男爵来说已经不算什么了,这才能让他改变心意,同意堂区在他的领地内再建一座教堂。
乔里心想,到底要怎么样的利益才能让男爵阁下松口呢?看来他得好好想个办法才行。
第144章 城镇住家酒馆
既然确定了前往佛伦萨城的日子,等贝克骑士带着随从和货物离开后,乔里就去找旧警役比尔和原送信人鲍伯,通知他们两个做好准备,这几天就要收拾好东西,两人这一去或许要很久才能回来一趟。
鲍伯原本是达尔塔村庄的送信人,作为送信人,他记性很好,不好的话,也没办法胜任送信人的工作,因为送信人经常要传达老爷们的口信,除了这个,他认路、认人也很快速,为人机灵,很容易和人打交道,到时候可以充当售货员。
和他们两个谈好工资待遇后,乔里又去找了达伦,并和他聊了很久,主要是交代他带队伍去佛伦萨城,一定要注意安全,租好铺子就着手改建,先用木板隔成两间,还有卖货的钱币不用急着拿回来,留着看看能不能再买一间铺子……
“反正这些事情,你看着安排吧。”乔里说道:“你不用急着回来,等他们都上手了再走,如果事情一时忙不过来,多添一两个本地人手也可以。”
“好的,老爷。”
乔里继续耐心叮嘱达伦:“如果路上遇到盗贼,不用保证货物,你们先把他们击溃了再说,护卫队训练了这么久,也应该让他们试试迎击敌人,只要你们打通了这条上路,以后我们这边的货物就能源源不断地运到佛伦萨城贩卖。”
达伦心中激荡:“是,我会好好安排的,你尽管放心。”他知道乔里很重视这次去佛伦萨开店的事,无论如何艰难,他都会好好完成这个任务。
“还有白柳村庄这阵子加工好的新犁部件,你们也一起运过去,”乔里对他说道:“对了,达伦,你明天早上过去白柳村庄一趟,告诉皮尔夫妻去佛伦萨的日期,让他们夫妻两个提前准备好行李。”
皮尔是艾琳娜的二哥,他原本是和他岳父一起负责安装新犁的,只是现在要打开新犁的市场,乔里早就和他说好了,要安排他们夫妻两个去佛伦萨城的新店铺工作,皮尔的岳父就依旧留在白柳村庄,他可以继续安装新犁,也可以选择加工零部件。
等到了佛伦萨,皮尔就专门在店铺负责安装新犁,他的妻子平时就给他打下手,也可以给大家提供后勤伙食,等店铺开起来了,届时白柳村庄的木匠们就只需要制作零部件,再由护卫队运送零部件过去,让皮尔组装好新犁卖给客人们,这就跟后世的摩托车经销商模式差不多,白柳村庄相当于生产厂家,佛伦萨城的店铺就是负责对外销售的企业店铺。
……
几天后,达伦带护卫队员、皮尔夫妻等人,连同货物和牛车,一行人浩浩荡荡地从威尔普村庄一路往东北面的堂区走去。
因为路上不太平,达伦又是第一次外出走商,所以乔里这次让达伦把全部护卫队员都带上了,加上鲍伯和皮尔夫妻,一行人总共22个,外加一匹马并10辆牛车,车子上面装得满满的,有草编制品、新犁零部件,以及一大批豆瓣酱。
等去到堂区,天已经黑了,达伦他们一行人在堂区的安排下,休息了一晚,第一天就跟着贝克骑士带领的商队一起离开。
为避免给车子增加负担,护卫队一行人都没有坐车,护卫队员们每两人一队,一人在前面牵牛车前进,另外一人在后面扶着车,看管货物,原送信人鲍伯也牵着一辆牛车,上面放的是大家的衣服行李,还有碗筷锅铲等物品。
贝克骑士骑着马匹,下面还有一个随从牵着行走,达伦坐着马匹走在贝克骑士的旁边,两人时不时聊几句,主要谈佛伦萨的一些情况,还有在外走商需要注意的事情。
离开堂区辖地之后,就是一片茂密的森林,山间小道弯弯曲曲并不容易行走,不过护卫队们的秩序并没有打乱,达伦也会时不时地驾着马匹在前前后后直接巡逻,指挥大家前进,让他们跟紧队伍,不要落下。
前面的丛林中偶尔跳出来几只野兔、或是速度飞快地野豹,也没人会惊慌失措到丢下货物不管,而是绷紧神经,紧紧跟着前面的队伍。
贝克骑士观察了好几天,对达伦一手带出来的护卫队赞叹不已,“达伦,如果你不是乔里阁下的得力助手,我都想把你招揽到手下帮忙。”
达伦骑着马匹,脸色没有丝毫波澜,轻轻地回了一句:“阁下,您过奖了。”
走过了森林,就是塞登斯领的查拉村庄,贝克骑士经常在这条商路上行走,对于在村庄怎么投宿,在山道哪里宿营十分有心得,他这次跟查拉村庄的管事交涉好后,就带着他们在村庄外围的空木屋内休整一晚。
这年头的道路两旁,都是没有官方驿站的,如果有村庄,商队就在交了过路费和住宿费后,在村庄管事的安排下,在村庄外围的空木屋里过夜,外边还会有村庄警役在监察着他们这些外乡人的动静。
村庄管事是不会允许外乡人到自由民的木屋内留宿的,一来是不让村民们赚走老爷的住宿费收益,二来是避免商队化身盗贼,在村庄里杀人劫财。
不过,外来商队虽然不能借宿在村民家里,但是有些富裕的商队想要吃好一点,还是会给附近村民交换鸡蛋、青菜等食物改善伙食,有些节俭一些的,就自带干粮自己啃着吃。
像达伦一行人就是自带豆子和燕麦,用河水煮两大锅麦豆粥加点肉干就可以对付一顿的,偶尔再给大家发一些饼干当加餐。贝克骑士他们就奢侈一点,带的是黑面包和麦子,偶尔跟放些肉干煮麦粥,这次在查拉村庄,两队人都换了一些鸡蛋和卷心菜改善伙食。
在查拉村庄过了一晚,他们又赶了两天的路,在众人面前出现了一条自南流向北面的河流,宽约一百多米,河水还挺急的。
“这条河叫多恩河,它流经佛伦萨城郊外的纽克镇,我们沿着它一直走,就能走到佛伦萨城,如果现在有船的话,河对面就是你们村庄约书亚牧师的家族领地。”贝克骑士骑着马匹,很是和蔼地向达伦他们一行人介绍道。
“原来牧师老爷家的领地就在对面。”大荒地的护卫队员们都是见过约书亚牧师的,牧师老爷一般都出身不凡,有家族领地很正常,像乔里老爷那样出身自由民的才是极其稀少的。
他们沿着河流走了一天,终于在傍晚时分到达距离佛伦萨城不远的纽克镇。
纽克镇靠近佛伦萨,一般的城镇都要显得繁荣,外围是平阔肥沃的农田,镇中心有一座石头教堂,周边有着许多盖了厚实干草屋顶的宽敞商铺,街道上叫卖的小摊,掺杂着污水的泥泞街道……
等进了镇上,从威尔普村庄过来的护卫队员们,尽管脑袋没有东张西望,但是眼睛里依旧是掩不住地好奇,觉得眼前这个地方真繁华,看路上行人的穿着和脸色,就知道他们的日子过得很不错。
他们从前在村子里就很少出去外面,后来逃离达尔塔村庄,又几乎都是避着人烟行走的,压根就没有见识过这样城镇,简直比城堡直领还要繁华。
“先生们,你们是从哪里来的?我家有新鲜的面包和麦粥,要不要来我家吃晚餐?”一个10岁出头的小男孩笑着跟队伍中的人们招呼道。
“小子,别跟着我们了,他们跟我一起去托尼家的酒馆住宿。”贝克骑士颇具威严地对小孩吩咐道。
小男孩一见贝克骑士气势不同别人,很可能是贵族,就不敢像缠着别人一样缠着队伍,只能停下来低着头说道:“是的,老爷。”
贝克骑士边走边跟达伦传授经验,“你可不要看他可怜,你们要是一时心软,跟着他走去吃晚饭,吃完晚餐,他的老板可能就会突然涨价钱,到时你们已经用完餐,只能按照他们说的大价钱付费。”
“在这里不管是住宿,还是用餐,一定要找信用好的餐馆酒馆,像前面挂着白色木牌的是克莱家的酒馆,酒馆主人托尼.克莱最不守信用了,经常承诺商人们入住酒馆的价格是每间房一天5个铜币的费用,结果结账的时候却要10个铜币。”
“他这样做,被骗的商队不会找他麻烦吗?”护卫队里有人问道。
“有人会帮他兜着,谁让托尼.克莱的妹妹是这里牧师老爷的情人呢?”贝克骑士忽然说道。
“牧师老爷还有……”情人?
布伦特话还没说出来,看见达伦队长的目光忽然朝他扫过来,立刻吞下了没说完的话。
“布伦特,不要乱说话。”达伦轻飘飘地说了一句。
贝克骑士笑道:“哈,达伦,不要太紧张,这件事全小镇的人都知道。”
“还是小心点好,我们才第一次过来,免得不小心惹了麻烦,坏了乔里老爷的事儿。”达伦轻声跟贝克骑士解释。
贝克骑士听了,心里更加欣赏达伦的行事有度,尤其是他这么忠于上级,偏偏又治下有道。
贝克骑士指着一间两层楼的酒馆说道:“前面就是威尔.赛文家的酒馆,我们今晚就在那里住宿。”他们这些外来商队是不允许在镇上随便居住的,镇上有很多持证“住家”的酒馆,这份“住家”证有点像是后来的酒店经验许可证,外来的商人们只能居住在这些持有“主家”证的酒馆里。
“拉德温酒馆?”达伦看见褐色木牌上写着的酒馆名字,有些疑惑地念出来。从酒馆上面那厚实的干草屋顶,门内隐约看见的长桌,可以看得出这家酒馆跟周围的酒馆比起来,算是比较中档的酒馆。
“哦?达伦,没想到你还会认字?”贝克骑士有些惊讶。
“只会一点。”达伦客气地回答他:“是乔里老爷抽空教我的。”
“原来是这样,看来乔里阁下很看重你。”贝克骑士点点头,看着前面的酒馆,向达伦解释道:“这家酒馆的主人威尔.赛文和艾丽.拉德温是我的老朋友,他们夫妻俩经营的酒馆价格公道,服务也周到,艾丽老板娘做菜的手艺不错,酿的麦酒味道好极了。我每次带人过来这边,都会去这里留宿。”
其实酒馆男主人威尔.赛文原本是他收下的侍从,跟他跑了几次佛伦萨后,有次救了酒馆的独生女艾丽.拉德温,两人就这样看对了眼,威尔.赛文和她结婚后,就留在纽克镇,和妻子一起经营酒馆。
达伦明白了,既然是老朋友,那贝克骑士选择住在这里,除了照顾老朋友的生意,也是想靠着交情,安心地在固定的酒馆入住,不用担心会发生店大欺客,又或者出现货物被昧下的事情。
第145章 草帽和豆瓣酱
贝克骑士带着一行人赶着车子来到酒馆前,达伦刚下车,就看到一个7、8岁左右的男孩脸上笑着问:“骑士老爷,你要过来我家酒馆留宿吗?还是要过来喝麦酒?我母亲酿的麦酒味道好极了。”
他母亲酿的麦酒味道很不错,镇上经常有人过来买麦酒回去喝,有时外来的商队就是不过来他家酒馆住宿,也是会买些麦酒回去喝。
“我不喝麦酒。”达伦见这是一个脸上带笑的小孩,脸上变得和蔼不少,“我也不是骑士老爷。”
男孩眼睛微微睁大,这个男人看上去这么威严气派的,居然不是骑士老爷,那他是士兵先生吧?
“嘿,卷毛的托尼,还记得我吗?”贝克骑士也下了马匹,随手就摸了托尼一脑袋乱毛。
“记得,你是贝克叔叔!”托尼记性很好,一下子就喊了出来。
听到儿子忽然喊出来的声音,酒馆里面走出来一个身材丰盈的中年妇人,她见到贝克骑士,脸上立刻就露出笑容:“没想到是您,贝克阁下,您过来了。”
艾丽的余光扫到常年跟着贝克骑士走商的士兵和随从们,不过也有另外一队陌生的士兵整齐地站在一边,她看着明显是队伍头头的达伦,“这位先生,您是?”
贝克骑士主动介绍道:“艾丽,这位是达伦,他是乔里教士的护卫队长,这些都是他的同伴,他们今天跟我们一起过来酒馆住宿。”
“你好,艾丽夫人。”达伦简单地跟她打了个招呼。
“你好,达伦先生。”艾丽今年28岁,个性麻利又能干,马上就招呼他们道:“这几天都天气这么热,你们走了这么久,一定累坏了吧,快进来休息吧。”
说完,她连忙喊儿子托尼和另外一个帮工,一起给客人们带路,把牛车和马匹赶到后院畜牲棚里去,自己则先带着贝克骑士和达伦到酒馆内,先给他们钥匙开房间,好快点搬运货物进去保管。
达伦脱了脑袋上的草帽进去,很快就看见酒馆正厅中间摆放了不少餐桌,靠墙壁的东、西两边还盘了两条长长的火炕,上面放着几张小矮桌,火炕上的草席看上去有些旧了,现在天气这么热,当然是没有烧火炕的。
达伦和贝克骑士分别拿了好几条房屋钥匙,然后转身出去吩咐手下把货物都搬到房间里,等搬完后,他们再留几个人在房间里看管着货物,其余人则下一楼正厅准备吃晚饭,房间里的人,则等着伙计把食物送上去就餐。
“艾丽,怎么不见威尔?”贝克骑士和他的几名骑士随从,加上达伦都坐到大厅的正桌上,其他人则坐在大厅的边桌上。
在大城市的酒馆里,只有年长、经验丰富且有权势的商人才能在酒馆的正厅中吃饭喝酒,其余小商人只能在大厅的边桌上就餐,这是大家约定俗成的规矩,达伦这次算是沾了贝克骑士的光,才能第一次踏足酒馆就坐在正厅的中间餐桌上就餐。
“酒馆里的麦酒快卖完了,刚刚又有客人点了麦酒和炖羊肉,厨房里没有准备羊肉,威尔带着伙计过去酒铺搬麦酒,顺便再买点羊肉回来。”艾丽笑着说道。佛伦萨是重要的羊毛和毛皮交易中心,但也只有在冬天,羊肉的价钱才会降下来,现在正值盛夏,可没有多少人愿意宰山羊。
“酒铺?”贝克骑士好奇地问,“你们酒馆用的麦酒不是一向都由你来酿的吗?怎么要去酒铺买麦酒?”拉德温酒馆能生意这么好,除了价格、服务都不错之外,最重要的是艾丽家祖传的酿酒方子,酿出的麦酒味道真的很不错。
“哈,那间酒铺也是我们开的,那是三个月前的事情了,你这半年都没有过来,所以不知道。”艾丽捧了一小坛麦酒过来给大家斟上,“贝克阁下,这么久不见,这坛麦酒算是我请你们喝的。”
“那就谢谢了。”贝克骑士端起酒杯,尝了尝麦酒,说道:“你的酿酒手艺好像更好了,现在开一间酒铺也不错。”
“威尔也是这么说的。”艾丽笑笑,然后问道:“你们想吃点什么?今天有燕麦粥、黑麦面包和卷心菜汤,还有新鲜的鱼和鸡蛋。”
“给我们一人来一个燕麦粥,一块黑麦面包,一块鱼肉和一碗卷心菜汤就行。”贝克骑士这时让随从拿出一个小坛子出来,说:“这是豆瓣酱,送你尝尝鲜的,不过我想,你或许可以试试用这个豆酱煮鱼,看看它跟你平时调制的酱汁有什么不同?”
“你都这么说了,我肯定要亲自试试。”艾丽老板娘手上干脆利落地接过坛子,打开闻了闻,发觉味道还不错,就抱着坛子走到后面厨房去给他们准备晚餐。
……
“庄园今年生产的羊毛卖了个好价钱,可惜戈利王国的塞利家这次没有过来,我家大人最喜欢吃他家出产的香料,几乎每顿都要让厨师用他们家的香料调配的酱汁佐餐。”坐在旁边的莫尔斯.巴顿这么说道。
“维津人从鹿角河过来,和罗弗斯男爵的士兵一起袭扰伯爵的领地,他们戈利人怎么敢顺着河流过来这里贸易,还不害怕维津人杀了他们,抢走他们的货物,不是所有的戈利人都跟罗弗斯男爵一样,跟维津人交情好的。”说到这里,这人语气中带着冷讽。
“我之前听说维津人过来佛伦萨,所以今年来得晚了,我还没有采购到足够的羊毛,现在佛伦萨的羊毛几乎都被希雅人和欧萨人买走了。”毛纺商人哈德里说道。
大厅里还有其他几桌客人在彼此交谈着,有几个人认出了贝克骑士,干脆站起来和他打招呼,贝克骑士也很豪爽地跟他们问好。
“贝克阁下,你今年也来得有点晚啊,佛伦萨现在几乎没有艾斯农场的羊毛了。”隔壁桌一个身材瘦弱的男人扭头对贝克骑士说道。
五、六月是屯羊毛的季节,每年的这个时候,他们这些毛纺商人总会过来佛伦萨采购羊毛,他们会和羊毛商贩交易,也会直接和个体农夫进行交易,甚至也会收购大庄园出产的羊毛,而艾斯庄园出产的羊毛无疑是最优质的羊毛,用它能织出最柔软的布料,贵族们最喜欢穿艾斯羊毛编织的布料了。
贝克骑士站起来过去他们这桌,和他们交谈几句,爽朗地笑着说:“隆巴,我这次可不是去佛伦萨买羊毛的,而是准备去王都贩卖货物。”
今天在酒馆这里的大部分都是毛纺商人,商人机灵热爱攀谈,彼此交流着得到的信息。
达伦是第一次带人出外走商,路上虽然有贝克骑士传授了他一些走商经验,但自己本身掌握的消息压根就不多,于是他就静静地坐在原位听这些商人交谈,暗自记下有用的信息。
“请问你是贝克阁下的随从吗?”莫尔斯.巴顿跟达伦搭讪。
“不是,我叫达伦,我的老爷是乔里教士。”达伦十分客气地回答道:“贝克阁下是乔里老爷的朋友,我只是顺路跟着他一起过来贩卖货物的。”
“哦,原来你是乔里教士的人啊,是那位想出了火炕的教士老爷吗?”莫尔斯.巴顿去年就听说过那位弄出了火炕的自由民教士。
达伦心里升起丝丝的骄傲,脸上还是略带客气地说:“是的,那就是乔里教士。”
莫尔斯这时候把目光放在达伦的手边的草帽,“达伦,你这顶帽子看起来真不错,很别致,是在哪里买的?”
因为夏天日头晒,乔里怕护卫队们顶着大太阳赶路会中暑,就一人给他们配了一定干草和麦秸编织而成的草帽,帽檐上面还绑了一条黑色布带,看上去十分绅士。
“这是乔里老爷送的,乔里老爷的家里出产这样的草帽,我们这次运了很多这样的帽子过来卖。”达伦看他似乎挺好奇这顶帽子,就主动递给他,说道:“你要看看吗?”看这位商人穿着光鲜,他说不定很快就能做成一笔买卖。
“谢谢你的慷慨,我可以试试吗?”莫尔斯.巴顿接过草帽问道。
“当然可以。”
莫尔斯进酒馆后,就把自己的亚麻兜帽给脱下了,这么热的天气,他白天戴着帽子外出,经常会感到脑袋变得大汗淋漓,哪怕是用柔软的亚麻做成的兜帽也一样热。
莫尔斯看了看手里的圆顶草帽,帽檐上绑着一圈黑色布带,里面还有条绳子绑脸,用来固定住帽子,他把草帽戴上脑袋后,感觉很清爽轻盈,一点也不感觉到热,要是夏天带这样的帽子出去,肯定会清爽很多。
试过之后,莫尔斯就把圆顶草帽给回来达伦,然后十分心动地问道:“你这种帽子,买一顶的价钱是多少?”
“这种有绑带和布带的帽子,一顶要两个铜币。”达伦让人上楼拿了两种不同规格的草帽下来,他指着一顶没有布带装饰的草帽,“像这种,一顶就只要一个铜币。”
“这么便宜?这里的帽子店一顶最便宜的亚麻兜帽也要卖三个铜币。”莫尔斯前阵子才买了两顶,这么一比较,买这个草帽似乎更划算。
“他们用的是亚麻布料做的帽子,我们是用干草和麦秸编的草帽,料子不一样,价钱当然也不一样。”达伦顺口跟他说道。
“莫尔斯,你要是嫌便宜,我这里有珍贵的灯芯草编成的草帽,一顶只要一个银币。”贝克骑士认得莫尔斯,他是佛伦萨附近一座大庄园的管事,为城主老爷管理庄园的生产。
“哈,贝克阁下,我一个月的薪资才多少,养家糊口可不容易,一个银币一顶帽子,我可买不起。”莫尔斯连忙摇摇头,“帽子只要好看又能戴就行,用什么料子,我并不在意。”
“贵是贵一点,但那是柔软珍贵的灯芯草编的草帽,贵一点也值得。”贝克骑士说道,“你要是不计较,就买达伦手上那种草帽也行。”
在场的人也被他们的谈话,激起了好奇心,纷纷找达伦或者贝克骑士拿了顶草帽当场试了试,感觉比布料做成的兜帽要透气很多,于是众人就从身上取出钱币来买草帽,有些富裕的就买灯芯草帽,有些节俭一点的商人买的是干草帽,还多买了一顶,反正就一两个铜币,买回去送给家人,哄哄孩子开心也好。
“先生们,晚饭来了。”酒馆伙计这时候陆续端来燕麦粥、黑面包配洋葱片和卷心菜汤,他鞠躬请贝克骑士这桌客人慢慢享用,还说腌鱼还要再等一会儿才煮好。
这里的住家酒馆空间有大有小的,住宿条件也还可以,就是伙食供应比较简单,这也是没办法的事,一来住家酒馆主要做住宿和酒业生意,对于伙食供应的要求就没那么高。二来,酒馆要控制成本,中世纪食物难得,只能提供最基本都主食,例如麦子、豆子和黑面包,有些简陋的酒馆,连黑面包都没有得提供,相比之下,拉德温酒馆的食物供应已经算是比较能看的了。
如果商队不满意酒馆的伙食,还可以另外付钱让伙计出去跑腿买材料回来让老板娘现做,也可以在外面另外打包美食回来享用。
纽克镇为了照应过路商队的要求,附近有不少面包店和餐馆,甚至连小吃摊都有,当然相比于中国的小吃摊经济,中世纪这里的小吃和美食就显得要匮乏很多,倒是各种味道的面包种类层出不穷。
谁让在动荡的中世纪,面包才是王道呢。偏偏这里的面包,按材料只分分白面包和黑面包两种,达伦现在餐桌上的黑面包口感是偏硬且酸的,还要搭配着卷心菜和洋葱吃,味道才好一点,相比之下隔壁桌的姜黄蛋糕、烤小鸡和熏鱼肉就显得丰盛很多。
“贝克阁下,您要不要来两块蛋糕和烤鸡肉?”身材瘦弱的隆巴喜欢吃肉食,偏偏怎么也吃不胖,他看见贝克骑士的晚餐显得有些简陋,自己刚刚才跟贝克骑士购买了好几顶造型别致的灯芯草帽,这时候也想跟他攀点交情,毕竟贝克骑士背后的靠山可是谢菲尔德堂区教会。
“感谢你的好意,不过我们的食物已经上桌了,我吃这个就好。”贝克骑士向对方笑道。
“那好吧。”隆巴笑着摇摇头,丝毫不在意对方的拒绝。他这桌菜色是挺丰盛的,不过客人也多,大家一人分一些,也能吃完,不然他也不会只招呼贝克骑士一个人吃,既然他拒绝了,那就算了。
隆巴用餐刀切开桌上的姜黄蛋糕,这蛋糕是用鸡蛋、面粉和姜汁烘烤而成的,透着一股姜香味,蛋糕是在巴林面包店买的,口感紧实又有嚼劲,本地人都喜欢在那里光顾,因为没有加奶油,发酵的方法也不同,所以它的口感跟后世那些各式各样、松软可口的蛋糕不太一样。
因为经常来佛伦萨采购羊毛的商人大多数从海上乘船过来的,在船上不好生火,他们平时吃够了干豆子、黑面包和肉干,所以下了船就喜欢在口福上放纵一把,蛋糕、鲜肉和蔬菜汤都是他们喜欢点的食物。
达伦让手下拿了平时开过的豆瓣酱坛过来,又跟店铺伙计要来一个空碟子,然后打开细绳掀开绑住坛口的布条,往碟子里倒出一些豆瓣酱,让桌上的众人吃面包沾豆酱。
有个随从也跟达伦混熟了,跟着贝克骑士一样,拿了自己那块面包,用餐刀从中间剖开,又在碟子里沾了点豆酱刷在两块面包片上面,然后又往里面放了洋葱片和卷心菜,把两块面包片夹住就往嘴里送,吃得腮帮子鼓鼓囊囊的。
旁边的几桌客人伸长脖子往这边看了看,原本还觉得他们往碟子倒了不知道什么东西,黑乎乎又黏糊糊的,还跟刷果酱一样刷在面包片上面,吃的津津有味,心里一时都好奇极了。
“达伦先生,贝克阁下,你们沾的是什么,酱料吗?我能不能也尝尝?”巴隆忍不住问道。
这一小碟豆酱是达伦请客的,贝克骑士看向达伦,对他使了个眼色,达伦也知道这些商人不差钱,心里又指望着替乔里打开豆瓣酱的市场,当然不会拒绝,反而十分慷慨热络地说道:“当然可以,这是从塞登斯男爵领,威尔普村庄教堂出产的豆瓣酱,各位要是想尝尝的,都可以过来试试味道。”说着直接把一整坛豆瓣酱都打开让大家各自取用。
大家纷纷拿了餐刀往酱坛子里沾了豆瓣酱品尝它的味道,就在这时,艾丽老板娘也从后厨走出来,双手捧着一大碟豆酱煎鳟鱼,酱红色的豆酱连同油水垫在鳟鱼的下面,煎得里外酥黄的鳟鱼块堆在一起,散发着浓郁的香气,白色的热气混合着鱼香和豆酱香味,缓缓地飘散在正厅四处,让众人都忍不住吸了吸鼻子,喉咙也不由得咽了咽。
巴隆看了看旁边煎得色香俱全的豆酱煎鱼,又看了看自己之前点的熏鱼,突然对自己桌上的熏鱼失去了食欲,“老板娘,你做的这道鱼可比我桌上这道熏要香很多?”
隆巴是非常有实力毛纺商人,还是酒馆的老主顾,艾丽连忙向他解释道:“这可不是我藏私,贝克阁下刚刚送了一坛酱料给我试试手,刚刚才用这种酱料做了这一道煎鱼。”
酒馆里的鳟鱼都是镇上的渔夫从河里打捞出来售卖的,艾丽平时做鱼,通常是整条烤,把鱼得脆脆的,要不然就是做腌鱼和熏鱼,只有老主顾和老朋友,她才舍得用油煎鱼招待他们。
艾丽跟隆巴解释完,又连忙问贝克骑士,“贝克阁下,你送的这坛豆酱真不错,配着鱼肉佐餐味道好极了,连隆巴先生都动心了,我能不能跟你买几坛?”
“哈,艾丽,你要是想要豆酱,我倒是可以匀你一两坛,不过我的豆瓣酱也是从威尔普村庄采购的,你要是想长期买豆酱,不如问问我旁边的达伦。”贝克骑士向大家介绍道:“威尔普村庄教堂的牧师老爷和乔里老爷任命达伦先生负责豆瓣酱的买卖,各位要是想买,可以跟达伦先生商量商量。”
艾丽连忙转而问达伦,“达伦先生,请问这一坛豆酱的价钱是多少?”
“我们带来的酱坛有小坛和大坛的,像这种小坛的豆瓣酱,一坛只要20个铜币。”达伦让手下把另外一种大坛的豆瓣酱搬下来,“这种大坛的豆瓣酱,一坛要卖1个银币,或者100个铜币,这种大坛的豆酱可以用几个月也不会变臭,如果你们是去威尔普村庄教堂采购,价格还会更便宜一点。”
达伦说的这个价格是乔里经过深思熟虑之后才定出来的,像小坛的豆瓣酱大概能装半升左右豆瓣酱,重量大概在一斤多点,跟昂贵的香料比起来,这一斤多的豆瓣酱在佛伦萨城卖20个铜币不算贵。
如果是在威尔普村庄教堂购买,那价钱还能再低一点,只要13个铜币就能买一小坛,目前一个铜币能买两斤多蚕豆左右,就算只卖13个铜币,利润其实也挺高的。
还有一种大坛的豆瓣酱,大概能装五斤多豆瓣酱,在佛伦萨城卖的价格就是1个银币,也就是一百个铜币,如果是从威尔普村庄采购,买一大坛豆瓣酱可以送一小坛,买五大坛豆瓣酱,可以送一大坛豆瓣酱,反正买得越多,送得就越多。
在乔里看来零售和批发的价格,当然不一样,不过,对于中世纪的商人来说,这个价格就是相当优惠了,哪怕他们不是香料商人,尝过豆瓣酱的味道后,心里也明白这个豆瓣酱的价格已经是相当的物美价廉。
第146章 哈德里商人
“什么?限购?”
“现在每个人最多只能买一大坛豆瓣酱或是五小坛豆瓣酱?”
“想买多一些豆酱,最好提前跟村庄教堂下订单?”听到豆酱这么便宜,他原来还想着多买一点带回家,20铜币一小坛的酱料,价钱便宜,又出自佛伦萨这样的大城市,味道还不错,不管是拿回去给妻子做饭用,还是拿去送献给老爷们,拜托他们给自家行个方便都是个很不错的选择。
达伦点头,“是的,因为村庄教堂里豆瓣酱的存货也不多了,我们运了大部分豆瓣酱过来,所以只能匀一部分给你们,我们还要留一部分豆瓣酱在开店之后售卖。”
之前贝克骑士就跟教堂下了订单,加上开店要买的,基本上就去掉了大部分的豆瓣酱库存,教堂现在的豆瓣酱也剩得不多了,达伦把难处都告诉了大家。
莫尔斯.巴顿问道:“既然这样,那我现在能跟你下一部分订单吗?威尔普村庄教堂太远了,专门派人过去也不容易找到方向,我们现在跟你下订单,由你来转达,应该也是一样的吧?”
因为维津人出现的原因,今年北方的香料商人塞利家没人过来做香料交易,夏天的剪毛季已经过去了大半,距离冬天的羊皮节又还有好几个月,而且他还不能确定塞利家的人冬天还过不过来做香料生意,这么长的时间吃不到塞利家的出产香料调配的酱料,城主大人的心情肯定不会好,老爷的心情不好,倒霉的可就是他们这些仆人下属。
莫尔斯.巴顿正愁找不到好酱料,没想到现在就来了一个买豆瓣酱的商人,价钱便宜,味道也可以,而且他们背靠教会,城主大人哪怕不满意豆瓣酱的味道,为了表现对教会的虔诚,想来也不会太过迁怒自己找回去的替代品。
站在旁边的一位商人则问道:“下了订单之后,教堂最近什么时候能再做出一些豆瓣酱运过来?”莫尔斯.巴顿就在佛伦萨附近的庄园当管事,他当然等得起,只要那间教堂做好了酱料运过来,莫尔斯随时都能在这里买到达伦先生卖的酱料,像他这种来自南边的商人是不可能为了这种新奇的豆瓣酱而在这里等两三个月的时间,他回去还有别的货物要运出去贩卖。
“不瞒大家说,塞登斯领地里,领民家的蚕豆都被乔里老爷收得差不多了,全腌成这些豆瓣酱,八月的丰收季又还没到时间,要是你们要得急,我可以让人在这里附近收一些蚕豆回去,等下个月底应该就能再出一批豆瓣酱。”达伦对他们说道。
威尔普村庄大部分都是都是秋季才会种蚕豆,塞登斯领地附近的蚕豆原材料已经被乔里老爷收得差不多,加上春季播下的蚕豆还不到丰收的时间,近期想要再腌制一批豆瓣酱就只能跟佛伦萨附近的农夫交易,价格上当然会高一些,在塞登斯领,一个铜币可以换两碗半蚕豆,在这里,应该能换两碗蚕豆吧?达伦有些不确定地想着。
“那当然更好了。”莫尔斯.巴顿热情地说道:“达伦先生,我也认识几位庄园管事,那些庄园出产的蚕豆挺不错的,价钱也不是很高,如果你需要的话,我可以替你联系他们。”
就在达伦跟莫尔斯.巴顿道谢的时候,此时酒馆主人威尔.赛文扛着半头羊回来了,他身后的几位伙计则忙着从门口的牛车上抱着酒坛进来。
“艾丽,今天羊肉又涨价了。”威尔一进门就对妻子说道。
“我知道了,等到了冬天,羊肉的价钱就会降下来的。”在佛伦萨,冬日的羊肉是最便宜的。
“威尔。”贝克骑士上前对老朋友笑道。
“嘿,贝克。”威尔把羊肉交给身边的伙计,高兴地上前拍了拍贝克骑士的肩膀,“今年夏季,你来得有点晚了。”
“堂区今年给了我别的安排。”贝克骑士只是简单地解释了两句。
威尔.赛文也没多问,只是转头对妻子艾丽说道:“正好我刚买了羊肉,艾丽,你煮多点炖羊肉,我跟贝克也好好聚一聚。”
“好的,威尔。”
“威尔,感谢你的好意,艾丽,麻烦你了。”贝克骑士对他们夫妻俩说道。
“贝克阁下,你还记得前些天在教堂吃的豆瓣酱炖羊肉白萝卜吗?”达伦这时忽然开口道。
“当然了,那味道真是好极了。”贝克骑士回忆着在威尔普村庄教堂时,女儿和那几位厨娘做的豆瓣酱炖羊肉白萝卜,喉咙不自觉地咽了咽。
达伦对贝克骑士说道:“我知道那道菜的做法,不如我来教老板娘怎么做豆瓣酱炖羊肉萝卜吧?”
“这可以吗?”贝克骑士多少也知道这些菜式是乔里教士想出来的。
“当然可以了,乔里老爷很慷慨,不会介意这些的。”乔里老爷经常研究新菜,本来这道豆瓣酱羊肉炖萝卜的新菜式,他是想让自己在开店那天推出的,好给豆瓣酱打响名声,现在见酒馆这里有钱的客人不少,为了豆瓣酱的订单源源不断,他干脆先做道豆瓣酱炖羊肉给大家尝尝,顺便也跟酒馆主人打好关系,在还没安顿好一切之前,他们还要待在酒馆里,或许以后过来佛伦萨,也会常来这里住宿,跟住家酒馆老板有了交情,以后有什么事情也能多个朋友帮忙。
哈德里这时连忙也说:“艾丽,我的炖羊肉也要跟他是一样的。”他也不是第一次过来投宿,艾丽老板娘原本做的清炖羊肉味道还可以,但是现在有新的炖羊肉做法,而且还是加了豆瓣酱的炖羊肉,他怎么都要尝尝新菜的味道。
“好的,哈德里先生。”艾丽刚刚才买了一大一小两坛豆瓣酱,再加上贝克骑士刚刚送的一小坛,酒馆现在还不缺豆瓣酱,达伦先生刚刚要教她一道豆瓣酱炖羊肉的新菜,她刚好尝试跟着学习新菜的做法,毕竟是第一次试手的新菜,就不好给客人加价钱,不然按理说,加了豆瓣酱的炖羊肉肯定也是要加价的,艾丽心想,这道豆瓣酱炖羊肉说不好,会成为酒馆的一道招牌菜。
达伦跟着艾丽去到厨房,开始动手做起炖羊肉,他边示范流程边说道:“首先要把羊肉剁成块,用热水烫一遍再捞出来,然后往羊肉块里放一点油、放两勺盐、再放姜片、豆瓣酱和麦酒腌制一会儿。”
艾丽这个酒馆女主人,其实也是个不错的酒馆厨娘,一看达伦的动作,就知道这个炖羊肉方法出自厨师行家,好奇地问道:“达伦先生,你以前是厨师学徒吗?”按理说,常年在外走商的商人,会一些简单菜式的方法并不奇怪,但是这么讲究的炖羊肉手艺,一般只有厨师才会掌握的。
“不是,我只是见过乔里老爷教别人做这道菜。”达伦动手放了点油去热锅,再把豆瓣酱炒香,将腌好的羊肉放锅里,加一些水进去,嘴上说道:“如果加点白萝卜放进去一起炖,味道会更好,另外出锅的时候,最好撒一点葱碎。”
等羊肉炖好了拿出来,整个大厅都弥漫着一股浓郁的豆瓣酱香和羊肉香。
哈德里和酒馆男主人也不是小气的,干脆请大家一起吃炖羊肉,等大家尝过了味道,心里都很满意,纷纷说这道豆瓣酱炖羊肉十分美味,几乎没什么羊膻味。
说起来,炖羊肉在中世纪不算罕见,尤其在佛伦萨,每年冬天羊肉价钱降低时,居民们都会买些羊肉回家炖着吃、烤着吃,也有风干了慢慢吃的,但由于香料稀少且昂贵,大家顶多就是放点生姜和盐巴进去炖,连油都不放,因为羊肉本身就有油水。
乔里前些时间教玛利亚她们这些厨娘,还有家里的姐妹做这道豆瓣酱炖羊肉白萝卜,教她们的第一步就是要先用开水绰一遍羊肉,这样可以减轻羊肉的腥膻味,后面用姜片、豆瓣酱、麦酒等材料腌制,进一步除掉膻气,最后再跟炒香的豆瓣酱和白萝卜一起炖,到收汁的时候,羊肉和白萝卜就完全吸收了麦酒和豆瓣酱的香味了,原本的羊膻味几乎没有了。
“我女儿在威尔普教堂也给我做过这道豆瓣酱炖羊肉。”贝克骑士吃了块羊肉,跟艾丽夫妻说道,“玛利亚快到结婚的年龄了,我让她跟教堂里的厨娘学点手艺。”
“原来是这样,还是你有远见。”艾丽笑着说:“厨艺好的姑娘可是很抢手的。”
……
夜里,酒馆客房内,木桌上燃烧着一支动物油蜡,时不时地散发着熏人的烟雾。
哈德里一边用鹅毛笔在一张羊皮纸上写写划划,一边时不时挥动羊毛笔把烟雾拨到另一边。
“尊敬的子爵大人,我向我所敬仰的领主大人您和贵夫人问好。”哈德里在信中写道:“感谢圣主的慈佑,这一路上我们没有遇到凶狠的维津人,不过我们还是来得太晚了,佛伦萨的羊毛几乎被北面的欧萨人和南面的希雅人买光了,幸好我找到了老朋友诺德,向他收购了30袋羊毛,可能只够给您和夫人,还有小姐和少爷添置两套新衣。”
亨里克子爵大人是他的近亲,这些年来都是他们这一支家族负责贩卖领主大人庄园上出产的东西,以及领主大人及其家人平时所需要的物品,也是他们来购置回去的。
哈德里前些年去纺织城给夫人带了一些精美的布料和披肩,这才好不容易在兄弟之中冒出头来,可以带领队伍外出走商,他绝对不希望出现什么差错,导致自己只能在城堡里当某位事官的侍从,所以即便诺德家都羊毛价钱比以往要贵了不少,他还是贴钱买了30袋,并且由于今年佛伦萨的羊毛稀缺,他刚刚在大厅都不敢说自己买到了羊毛。
“大人,我在遇到一位卖豆酱香料的商人,他是替教士老爷们贩卖豆瓣酱的……”哈德里在信中通知说自己要迟几天回去,他想去威尔普村庄购置一些豆瓣酱献给子爵大人,“最后,我祈求大人您,允许我晚几天回去见您,我对您的忠诚与如同信仰圣主一样深厚……”
“努德,”哈德里把羊皮卷用火漆印好,交给身边的随从,“我明天跟商队先去塞登斯领地的威尔普村庄一趟,你明天一早先骑马把信件带给领主大人。”
虽然那位叫达伦商人说村庄教堂里只剩下不多的豆瓣酱了,但机智的商人都知道物以稀为贵和抓住机会,他直接先去教堂把剩余的豆瓣酱都买光,献给子爵大人,然后再下一批订单拿去贩卖获得利润,趁着豆瓣酱还新鲜和稀奇的时候挣一笔。
随从接过信件,恭敬地回答道:“是的,哈德里老爷。”
此时,另一间的客房里,达伦也在埋头给乔里写信,他主要说的是路上的一些见闻,还有酒馆里遇到的商人跟他下豆瓣酱订单的事情,另外还说自己会想办法在佛伦萨收一批蚕豆,让队员们尽快运回去。
“鲍伯,你记住佛伦萨和威尔普村庄之间来往的路线了吗?”
“是的,达伦队长。”
“好,那你明天先不跟着我进城了,你骑那匹马回去,把这封信件交给乔里老爷,然后你再回来这里,跟大家一起经营店铺。”鲍伯原本是达尔塔村庄的送信人,有着丰富的送信经验,而且他认路的本领很好,给乔里老爷送信这件事最好交给他去干。
第147章 租铺
中世纪早期也有城镇,但并不多见,佛伦萨算是比较知名的羊毛贸易中心城邦,但它仍然受王权和领主的控制,并不是一座拥有自治权的自由城邦。
达伦和贝克骑士次日一早,分别只带了两位随从和一辆马车,轻车简行地驶入通往佛伦萨城的大道上。
佛伦萨城距离纽克镇只有不到两公里的路程,他们很快就到达了城门外,等待着守门兵的检查。
通往城门外的主干道路上,牛车、驴车满载着货物,熙熙攘攘,这些大部分都是准备输送给佛伦萨集市、工匠铺和店铺、居民等地方的物品。
达伦环顾四周,注意到车子上多是载着水果、蔬菜、麦子豆子等食物原料,还有农夫赶着长大的的猪、羊排队,有些车子上放满了木头,桶里装着从多恩河里刚捞出的活鱼,另外还有一些提供给工匠铺的原材料,远方商队带过来贩卖的货物等。
达伦假装热络地凑到贩卖肉食的小贩当中,和他们交谈起来,跟他们打听城里的物价,等知道了猪肉、羊肉和鱼肉的行情后,贵宾通道那里,也轮到他们这支队伍检查通关文件–“安全通行证”,很快,他们就进入了城中。
佛伦萨城论面积只能算是中等城市,但人口密度比一般的城市都大,劳动分工更专门化,但工种更偏向羊毛、羊皮的再加工等。
尽管眼下城里正在戒严,但是城里居民的生活并没有受到太大的影响,尤其是今天还是十天一次的集市日,远方的商队络绎不绝地涌进来,在集市广场上支起帐篷摆摊,里面来自戈利王国的锡制品、欧萨北部的亚麻布、还有分别来自各地的盐、葡萄酒、香料、蜜蜡、染料和明矾等商品,这让城内显得更加的繁华了。
达伦和两位护卫队员走在地面压实了的街道上,心里觉得既好奇又新鲜,昨天经过纽克镇的时候,就已经觉得那里很热闹了,没想到佛伦萨城更加繁华。
这里的自由人的脸色红润饱满,身上穿着都很好,有很多看起来像是老爷的人,更是穿着鲜艳的外袍,街道边有个衣着光鲜的卷发少年一手拿着酥软的白面包,另一只手拿着冒着油光的烤小鸡,左一口右一口的,吃得嘴巴油光发亮,看着周围的人十分羡慕。
“这边是集市大街,你们只需要跟吏员支付一些费用,就可以在这边摆摊卖货。”贝克骑士跟达伦他们说:“平时,你们的货物可以在店铺里售卖,集市日的时候,这里反而比店铺街更繁华一点。”
达伦看了看此时的集市,十分赞同地点了点头。
“看那边,就是那两栋气派的建筑。”贝克骑士向他们介绍道:“那里是市政厅和城邦法庭,如果发生纠纷,都是去法庭里解决的。”
“走这边。”贝克骑士带他们转了街道,进了俗称酒馆街的巷子里,这里开了大大小小的酒馆和餐馆,有只卖酒和简单食物的酒馆,也有持有“住家证明”,可以招待客人住宿的酒馆,还有专门做饭食生意的餐馆。
贝克骑士经常在佛伦萨城贩卖货物,对城里的街道也是很熟悉,关系网也多,昨天就是他跟那些本地商人打听到,这边有家不大不小的酒馆要转手。
酒馆街在西城,这边周围多是店铺和工匠铺,不处于城中心位置,但客流量还是可以的。
达伦昨天也听到拉德温酒馆的夫妇说,这间酒馆原来主要招待客人喝麦酒,每天也提供一些麦粥或者黑面包、蔬菜之类的简单饭食,因为没有拿到“住家证明”,它不是住家酒馆,收入就比住家酒馆要少一些,好在老板会酿麦酒,店里主要商品可以自给自足,店铺又是自家的,所以收益也不算太差。
可惜前阵子,酒馆里有几个客人喝醉了发酒疯斗殴,不但伤到了顾客,老板去拉架反而被打死了,而他的妻子又个性老实,没有做生意的头脑,也不会丈夫酿麦酒的手艺,加上两个孩子又都还小,全家都支撑不起店铺生意,所以酒馆老板娘最后决定带着孩子回去城外的村庄老家生活,城里的酒馆就准备租出去补贴家里。
中世纪的人也没有说铺子死了人就晦气的说法,所以酒馆老板娘放出消息后,来问的人的确不少,他们几乎都是想在这边开酒馆的,但他们一听年租和条件,就打了退堂鼓。
一是因为酒馆的年租金一年就要60个银币,二是老板娘要求租客一次性付完两年租金,一共120个银币。
佛伦萨城确实繁华,但也算不上是寸金寸土,需要出租的那间酒馆位置不在城中心,却要一次给两年租金,租店成本一下子就高不少了,它最大优点也就是面积还行,虽然比不上“住家酒馆”,但还有个阁楼可以做宿舍。如果换成城中心相等面积的店铺,年租金也就在80~100个银币左右,而且还是一年一给,或者是一年两给,客流量也多很多,这样现金流才回流得快。
“达伦,西城这里的住户大多数都是本地的商户和匠人,会去酒馆喝酒的顾客大多数都是这里附近的店铺老板、匠人和学徒。”贝克骑士跟他分析酒馆还没租出去的原因。
酒馆街的档次不高也不低,而且整条街那么多酒馆餐馆,想继续开酒馆的话,竞争力也大,那些想租酒馆的中小商人一听要一次□□完两年房租,开店成本变高了,觉得不划算,都纷纷在观望,至于那些做大买卖的商人,又看不上这种规格和位置的店铺,导致这家酒馆到现在都没有卖出去。
达伦听了贝克骑士的话,心里暗自思索几番,才对他说道:“如果我们在酒馆街卖豆瓣酱,这对我们来说反而是件好事。”豆瓣酱的价钱中等,附近的商家和匠人每个月的收益不低,可以说这都是他们的潜在客人,加上周围有那么多的酒馆、餐馆,豆瓣酱的味道和品质并不差,价钱也比香料低,要是在这里开店,还会怕豆瓣酱卖不好吗?
“托您的福,我们昨晚卖出了不少豆瓣酱,还接下了很多订单,一年60个银币,这个价钱虽然有点高,但我相信乔里老爷也会接受的。”达伦这样说道。
依照他来看,这家酒馆就很不错,租金虽然不低,但是这个位置对他们来说非常难得。
“既然你想好了,等会儿看过酒馆后,我相信你很容易就能做出正确的决定。”贝克骑士带他们边走边说,很快就到了酒馆街,一间间酒馆餐馆开在一起看得他们目不暇接。
“就是这里了。”贝克骑士停下脚步说道。
达伦抬眼望去,发现那是一间石砖砌成的小酒馆,外墙有些斑驳掉色,大门是敞开的,看上去倒是很厚实,这时老板娘见有人站在门口,就知道他们是过来看店铺的,连忙招呼他们进来。
达伦和贝克骑士带着随从走进去,看见里面还算干净,大厅里面的桌椅都已经清空了,大厅左边有一个仓库,右边是厨房,旁边还有一个窄小的木楼梯连着二楼,二楼就是个不大不小的阁楼。
“先生们,铺子我已经打扫过了,你们觉得怎么样?”老板娘试探地问道。
贝克骑士看向达伦。
达伦点点头,“这里还可以,我决定租下来。”
“那个年租金是60枚银币一年,我要求一次付完两年的年租,一共120枚银币。”老板娘鼓着勇气说道。这笔钱币,她要在村庄里买自由地耕种,还要翻盖木屋,加上她们母子三人两年的生活费,所以一点也不能少。
达伦点点头,“可以。”
确定下来后,老板娘和达伦他们前往市政厅找吏员签下店铺租赁契约,为此,达伦又付了10个铜币的手续费。
拿到店铺钥匙后,达伦就让其中一位随从回去拉德温酒馆通知一下比尔,叫他带领第一组的队员们到集市大街上摆摊卖草帽草席,这些草编制品库存很多,而且制作周期快,价格又比灯芯草编制品低,能卖出多少就是多少,也不用说限购多少。
“好了,快到中午了,我们先去填饱肚子。”贝克骑士说道:“下午还要去附近的教堂拜访牧师老爷,还要去一趟行会会馆拜访会长,如果能跟香料行会搭上关系,你们的豆瓣酱就不会只是在佛伦萨这里售卖了,不过那个大鼻子可不是个让人容易相处的家伙。”
第148章 香料与行会
行会是中世纪城市兴起的产物,最初是在城市定居的商人开始组织的商业团体,为的是互通消息,互相帮助扶持,以保证彼此的权利和安全。
直到12世纪之后,手工业者的同业行会就会逐渐出现,并且逐渐壮大,直到取而代之,代替商人行会控制城市的经济生活,一直到中世纪末期,这些手工业者行会慢慢地合并在一起,成为城市公会。
而在这里的中世纪初期,佛伦萨城目前处于行会发展的第一个阶段——商人行会时期,在这个时期,手工业和生产业并没有和商业完全分离,像拉德温酒馆的老板娘,她既是售卖麦酒的商人,同时也是酿造麦酒的匠人或者说是麦酒生产商。
如果佛伦萨现在是正处于手工业行会时期的话,那达伦他们就不能只租一间店铺,就想店铺里面出售豆瓣酱、新犁和草编制品了。
这是因为在手工业行会盛行时期,大多数城镇中的手工业行会是以协调商品生产和质量管理为核心业务,所以达伦他们必须要经过行会的考核,加入到行会当中,成为行会的一员,才能独立开业。
而现在,佛伦萨的行会还处在初期发展阶段,远远没有发展到这一步,他们才得以在租下店铺后,就可以独立开店售卖商品。
而贝克骑士之选择带达伦到行会会馆,除了想给他们拉客户之外,也只是希望达伦他们在开店期间,如果遇到什么麻烦,可以向行会寻求帮助,毕竟乔里教士远在天边,无法及时给予他们帮助,而这边的教会又跟堂区教会的关系不远不近,说到底,还是找香料行会帮忙的可能性更大一些。
“这里就是行会会馆了。”贝克骑士带着达伦来到城中心偏北的一栋三层石砖小楼前,“这里面就是佛伦萨七大行会的办事处,分别是法官和官吏员行会、珠宝商和货币行会、铁匠行会、毛纺商人行会、羊毛业主行会、药商和香料行会和皮匠行会。”
这七大行会就是这时候佛伦萨的支柱产业,其中羊毛、羊皮和香料更是在整个欧萨王国的贸易当中担当了十分重要的角色。
香料行会之所以前面还要加个“药商”,就是因为这时候的香料除了当作调料佐餐之外,还能酿造香料酒,甚至还经常被教会当作草药来治疗病人,阿基坦的大主教曾经还公开表示迷迭香、胡椒和肉桂可以用作防治瘟疫的草药,这也导致了这三种香料的价值疯狂上升,其中胡椒的价值是最高的,有些香料商人甚至会在胡椒里掺银屑来增加胡椒的重量。
可以说,胡椒如今已经成为贵族们的最佳收藏品和最体面的社交礼品,它甚至还成为了一种可以代替钱币支付的物品。
“贝克阁下,什么风把您吹过来了?”套房会客厅内,巴伦.基尔看到来客,连忙笑着招呼道:“您不会是来找科里会长的吧,他刚刚带着办事员出去了,您知道的,今天是集市日,行会里的帮手大部分都要出去帮忙检查香料商出售的香料质量过不过关。”今天就只有他一个理事长留下来值守办事处,免得有人过来这边找不到行会的高层。
“我当然知道了,只是没想到科里这么早就走了,不过你在也行,我这次过来当然是有好事了。”贝克骑士随后笑着向他介绍了达伦,然后说道:“达伦队长的主人——乔里教士研究出了一种可以保存好几个月的豆酱,那酱料的味道可是连我们的主教大人都十分称赞的。”
“豆酱?是豆子做的酱料吗?它能保存好几个月?”巴伦.基尔脸上显得十分惊讶。
他们家族有自己的香料庄园,很久以前就开始做香料生意,他的伯父更是佛伦萨的香料行会发起人,对于市面上各种香料,巴伦认为自己算是十分了解的。
但他确实很难相信会有酱料可以保存几个月而不腐不坏 ,哪怕是晒干了的香料,那也要小心翼翼地保存,不让它们受潮变质,这才能保存好久。
可酱料……不管是加了香料、盐巴、碎肉的肉腌酱,还是油醋酱汁、又或者是浓稠的沙司酱……它们无一例外,哪怕放了很多盐巴,能保存三天不变质就已经算不错了,更别说保存好几个月了。
达伦见巴伦.基尔一副“这怎么可能”的疑惑样子,也依旧脸色未改,反而十分稳重自信地走到巴伦.基尔的面前,他从随从手中接过一个陶制的小坛子 ,将它轻轻地摆放在巴伦旁边的桌子上。
“这就是豆瓣酱,是用盐巴和豆子腌制出来的。如果不揭开这个坛盖,它可以保存5个多月,揭开了坛盖之后,坛子里面的豆瓣酱只要不沾水,在一个月的时间内,它都不会变腐变臭。”
他也不怪对方不相信豆瓣酱可以保存这么久,豆瓣酱是一种新式酱料,之前一直没有厨师做过这种酱料,哪怕巴伦.基尔是一位香料商人,他也会很难想象得出,用盐巴和豆酱就能腌制出可以保存几个月都不会变坏的酱料,达伦知道,像这种情况只有等对方亲眼验证过,才能够完全相信的。
“我这次也买了很多豆瓣酱,这次要运到都城去贩卖。”贝克骑士笑着对他说道,顺便也说了达伦是受到乔里教士和约书亚牧师的吩咐,过来佛伦萨城开店售卖两位老爷名下出产的商品,比如这个豆瓣酱和草编制品。
“原来是这样。”巴伦也明白对方过来的目的了,至于那位乔里教士,他冬天那会儿也听说过这位自由民教士的名字,家里的火坑还在呢,于是巴伦客气地跟那位叫达伦的年轻男人说:“达伦先生,虽然我没见过这种腌制的酱料,不过你是乔里教士的人,要是你们店里遇到什么困难,我能帮得忙的话,一定会尽力帮助的。”
连贝克骑士都愿意路途迢迢地把这些酱料贩卖到都城,要知道,哪怕是坐船,从这里到王都也要花费快一个月的时间,巴伦心想,贝克骑士不是一个满嘴谎言的人,他更不会做亏本买卖,或许,这些豆酱的保存期真的比较久呢?
“那就先谢谢你的好意了,巴伦先生。”达伦立刻回道。
“巴伦,你要不要试着尝尝它的味道?”贝克骑士这时又主动提议道:“这个豆瓣酱的味道跟用香料调制的酱料或者酱汁都不一样,滋味奇特,佐餐的时候,能让食物变得更加美味。”
“是啊,巴伦先生,你也是一位很有经验的香料商人,乔里老爷跟我说过,很想知道你们香料商对他做出的豆瓣酱的评价是什么样的?”
“既然这样,那我就试试吧。”等巴伦尝过豆瓣酱的味道后,眼睛瞬间变亮了很多,脸上堆起了笑容,“味道很不错啊,贝克阁下,难怪你特地带达伦先生过来这里跑一趟,不知道这样一坛豆瓣酱,你们卖多少钱?”
“这种小坛的豆瓣酱,一坛只卖20个铜币。”达伦对巴伦突然热情起来的口气并不惊讶,也心里也知道对方已经对豆瓣酱动心了,于是他不紧不慢地告诉巴伦,两种不同规格坛子装的豆瓣酱的价钱是多少,提前给村庄教堂下订单的话,批发价又是多少。
“这个价钱……真不错,很实惠。”应该说这可真是便宜啊。巴伦心想,就算对方将这个豆瓣酱的保存期夸大了一些时间,但它能有这样的味道,加上这么大一个坛子居然还只卖20个铜币,这简直就跟白送一样,他都已经有些心动,想提前替堂兄科里.基尔和对方谈一谈豆瓣酱的买卖了,要是由他们家族和行会来兜售,或许每年又能得到一笔不错的收益。
可惜家族的继承人是科里.基尔这个自大的家伙,佛伦萨这边香料行会的会长也是科里来担任的,而他巴伦.基尔作为家族旁支,哪怕手腕和眼光都比科里这家伙要厉害,却依旧只能被家族安排过来这边辅助科里.基尔,向他提供可行的建议,替他执行大部分的工作,却不能越过他的意愿,替他做任何决定。
巴伦只能安耐住激动,准备等科里回来再进行商量了,他从口袋里摸了摸,最后忍痛拿出一个绣着肉桂树的香袋,递给达伦:“达伦先生,要是你们这里遇到什么麻烦事,尽管拿着这个香袋到行馆这里,又或者到克尔斯大街的基尔香料铺找我。”就是只字不提双方合作或者购买豆瓣酱的事情。
达伦收下了香袋,又跟巴伦道了谢,他心里猜到对方可能有疑虑,所以也没有说什么,只是又留了一坛豆瓣酱给巴伦,让他放几个月再来打开检查,好方便对方亲自确认豆瓣酱的质量如何。
等办完这些事情,达伦和贝克骑士带着随从们离开行馆。
路上,达伦好奇地打卡香袋,发现里面放了两根褐色的,长度就只有半截尾指大小的树皮,仔细闻闻还有种奇特的香味:“阁下,这是什么?是香料吗?”
“是的,这是肉桂,没想到巴伦还会送你真正的肉桂。”一旁的贝克骑士笑着告诉他: “基尔家族有一座肉桂庄园,他们家族的肉桂香料在附近的城镇很出名,价钱也很昂贵,像这两根小小放肉桂放在集市上出售,起码能卖到3个银币。”
达伦知道香料是很昂贵,但他并不清楚它们的具体价钱,仔细看了袋子里的两根小小的肉桂,“就这两根东西就值三个银币?”那要三大坛豆瓣酱才能卖到这个价格。
“是啊,胡椒、迷迭香、肉桂,这三种香料现在是所有香料当中价值最高的。”贝克骑士对他说道:“巴伦.基尔应该是看到豆瓣酱的潜在价值了,所以才会给你这个香袋,这意味着他想和你交好。”
香料最适宜的用途就是作为正式往来和外交交往中的礼物,基尔家族的徽记就是肉桂树,据说基尔家族的人遇到想要交好的朋友或者合作者,就会送绣着他们家族徽记的香袋,而巴伦.基尔送的这个香袋还装着真正的肉桂皮。
“今天没有见到科里.基尔,他是佛伦萨香料的行会会长,我明天要离开佛伦萨,没有身份贵重的贵族陪同,你接下来最好不要去找科里.基尔,反正巴伦.基尔已经决定和你交好了。”想了想,贝克骑士又小声地对他说道:“巴伦为人还可以,他是个聪明人,不过他的堂哥科里,骄傲自大,欺软怕硬,你如果遇到他了,要小心一点,最好别得罪他。”
“好的,阁下,谢谢你的指点,我明白的。”达伦点点头,表示自己知道了。