第174章 鸡汤演讲
其实艾肯村庄也跟别的村子差不多，里面有农田，牧场，草场，森林和水源，是一个典型的西欧庄园，也就是一个村子就是一个庄园。
但艾肯村因为没有几户自由民的缘故，里面的很多基础设施，比如教堂、面包坊等房子都破败了，原本的自由民木屋也改作领主畜生棚，所以整个庄园看着就显得比较荒凉。
于是，等乔里带着浩浩荡荡将近三百人队伍来到艾肯村庄的时候，首先看到的就是一大片广阔的光秃麦田，更远处还立着一堆大大小小的低矮草棚。
队伍才到村口没多久，就听到一阵狗叫声，正在附近麦地捡麦粒的小农奴们远远看到这样一大群人，立刻惊慌地大叫起来，很快就掉头跑回去找大人，还有一些年纪大一点的孩子则远远地趴在地上，偶尔悄悄抬眼偷看他们。
这村庄看起来比威尔普村穷多了，又荒凉又没生气。
乔里跟达伦对视一眼，就让队伍继续前进。
等他们刚走到麦田旁的小径，就立刻看到艾肯村庄现今的管理层官员正匆匆忙忙地跑过来，后面不远不近地跟着一群衣衫褴褛的农奴。
管理层当中，为首的是一个二十多岁的年轻男人，身材中等，穿的是八成新的亚麻袍子，有点上层气质，一看就是领导头目。而他也自我介绍是艾肯村的庄头，叫丹尼尔，也就是男爵总管最小的儿子，造纸工坊未来的工人监管头目。
因为艾肯村庄没多少自由民，所以并没有设村庄管事一职，所以负责监管农奴的庄头就已经是艾肯村庄里权利最大的官员了。
跟在丹尼尔庄头身后不远的两位，则是村庄的书记员和警役头目，他们的日子显然过得没丹尼尔庄头那么滋润，气色没那么红润，衣服半旧不新，还带着补丁。
“日安，牧师老爷，农事官老爷和大庄头老爷……”丹尼尔庄头笑着迎上来，“可算是把你们都攀来了。”
因为乔里身上穿的是牧师袍子，人又年轻，站在他两边的又是城堡直领的农事官和大庄头，以及他前阵子见过的蛋事官，所以他一眼就猜出了乔里的身份。
“日安，丹尼尔阁下。”乔里跟其他老爷们也对他点头问好。
“农事官阁下跟大庄头阁下能停留的时间不多，不如我们分头行动，先去把教会公地和口粮地给划分了吧？”乔里这样提议道。
“好的，不如我带您和农事官阁下先去划分份地，让书记员把人口帐簿交给大庄头阁下更改？”丹尼尔庄头提出了更省时间的建议，“这些天，我也让农奴捡了点树枝树叶回来，还划了一片空地给您带来的人手临时搭建安置的草棚，不如让麦考利带他们先去搭建自己居住的草棚？”说完，他对警役头目麦考利使了使眼色。
“你的提议很好，就按这样办吧。”农事官欣然点头。
其他人也同意这个安排，立刻开始分头行动起来，乔里一行人跟丹尼尔庄头去看份地，大庄头跟书记员去登记更新农奴人口帐簿，而安东尼带着两位助手和几百位新依附农去搭建临时安置点。
乔里目前站的地方是领主公地，庄园里最好的一片熟地，而其余份地并不在这里，而是分了好几大片，每一大片份地都划了一份份小份地，丹尼尔庄头让他们赶车过去更方便一些。
现在，距离领主公地最近的一片份地刚收了一半麦穗，这也是农奴的口粮地，它已经是份地当中最不错的一块了，但乔里看那里的麦子稀稀拉拉的，比大荒地头一年的收获还差，至于其他几块份地区域那更是杂草丛生。
乔里下了车，直接走过去看了看份地的土质，对蹲在旁边的父亲和达伦说，“幸好这里的土质比大荒地没开荒前还好一点。”
达伦伸手也翻了翻泥土，然后说道：“这些土已经变生了，好在不是很硬，应该比当初的大荒地要更容易翻耕一点。”
老奥尔则看得更仔细，他是多年的老农夫了，不但亲自敲开了泥块看土质，还把泥土放在手心仔细摸了摸，然后又拔了拔地上的野草，才说道：“土有点旱了，的确是片生地，草也不好拔，不过幸亏地里没多少石块，放点水，施点肥，再养一养就好了。”
丹尼尔庄头看着他们的动作，一时之间竟然有些恍惚，不知道该说些什么才好——他还真没想到这两位老爷居然还亲自看土质，果然是自由民出身么，一点都不在乎老爷的排场跟身份。
“各位阁下，大片连在一起的份地已经看完了，还有十几块小份地在原本的教堂后面，我看现在时间有点晚了，太阳又晒，不如去我家休息一下，我妻子已经给各位老爷准备好了午饭。”
这么多位老爷一起过来艾肯村庄，丹尼尔在出来迎接之前，就已经吩咐妻子今天要准备一桌丰盛的午餐——这可是他跟上级领导搞好关系的关键时刻，宁愿大出血招待一回，也不能给他们留下坏印象。
“既然这样，那就打扰丹尼尔阁下了。”乔里连同达伦、老奥尔，农事官已经他的外甥跟助手都跟着一起前往丹尼尔的大木屋休息。
丹尼尔的木屋挺大的，是联排的三大间，有畜生棚跟粮仓和居住屋。最大的那间居住屋就只有他跟妻子和一个三岁的独生女儿居住。
这屋子也是间多功能木屋，集厨房、卧房、客厅于一体，只是家具齐全，摆放整齐，算是很体面的房子了。
当乔里他们进屋的时候，发现大庄头跟书记员，还有警役头目麦考利，安东尼，埃尼奥跟巴恩斯已经坐在客厅里面了，那里临时多摆了几张木桌，加上屋子空间也大，倒是能坐得下那么多人。
丹尼尔的妻子和几位帮工的姑娘连忙给大家倒啤酒待客，丹尼尔先跟大家寒暄几句，然后就拉着妻子到一旁，低声问她道：“康妮，食物准备得够不够，我也没想到会来那么多位老爷。”
“你放心，我早让帮工煮了一大锅燕麦粥，还准备切三块长长的白面包做主餐。”康妮把准备的菜色告诉丈夫，“宰了两只鸡，一只炖萝卜，一只正在烤，还有十几条熏鱼，鸡蛋准备一人一只，再加三大碗莴苣汤，这些应该够了吧？”
丹尼尔点点头，“差不多了。”他转头看了看乔里的方向，又小声提醒道：“我听说乔里老爷喜欢喝烧沸的热水，你让人烧点热水给他。”
“恩，我记下了。”
那边，乔里则坐在木桌旁边，跟本村的书记员和警役头目说话，主要说的还是份地的事儿，还有本村的一些农奴人口数量已经他们的日常生活。
大庄头跟农事官喝着啤酒，时不时应和几声，或是给乔里解答问题，比如艾肯村庄的收获一般是多少，牧场跟草场的规模……
——
等用完了午餐，农事官跟乔里，以及村庄的管理阶层又商量了一会儿，这才摊开羊皮卷写上文字契约，说明艾肯村庄除领主公地以外的份地都划分给乔里牧师管理，其中一半为教会公地，一半用作工坊工人们的口粮地。
等所有人都签字好，乔里又拿出两张新产出的筏纸把契约内容重新誉抄一编，这筏纸加了某种材料，所以纸料质地较硬挺，有点像现代的明信片，只是泛黄些，但是用鹅毛笔在上面书写十分方便，既不怎么透墨，又不易戳穿纸张。
“这个……就是新纸吗？”丹尼尔拿着备份的契约，手上摩挲着上面的质地，有些惊讶地问道：“看起来可真不错。”
“当然不错了，这可是乔里阁下弄出来的好东西。”农事官笑着说道，“不然男爵老爷跟主教大人也不会选在这里建造纸工坊。”
“是啊。”大庄头也一脸笑容地附和，顺便送上了最新更新版的艾肯村农奴人口信息登记册，“乔里阁下，这是刚刚登记好的依附农身份册，已经死亡了的农奴已经划去名字了，新出生的小孩子也添了上去。”
“麻烦您了。”乔里接过账册，摊开看了看，发现里面就只是以家庭为单位登记了农奴的名字，其余像性别、年龄之类的信息是什么都没有。
等把事情都弄好，时间已经快来到三点，农事官跟大庄头需要赶时间回去城堡直领，乔里就让丹尼尔庄头带他去附近逛逛。
由丹尼尔庄头带头，乔里、老奥尔和达伦随后跟上，一起走向艾肯村庄的中心——旧教堂地址。
由于艾肯村庄原本的牧师已经撤出教堂已久，这栋由石块和木头搭建的建筑屋已经有些破败，旁边的整排小木屋也纷纷改成了其他功用的仓房。
走进教堂院子，丹尼尔庄头说道：“乔里老爷，教堂里面我已经让人打扫好了，旁边这些木屋堆了不少东西，我会也尽快让人挪出来的。”
艾肯村庄的教堂占地面积比威尔普村的教堂小，周边设施也不怎么齐全，因为很久没住过人，有些木头都腐败了，与其在这里修整之后再住进去，还不如他重新设计一个新教堂出来。
“不着急。”乔里问道：“这里一直没人住？”
“平时没有，偶尔农事官或是其他人过来了，才会安排他们住旁边的房间。”
乔里点点头。
果然，平时真是没人住的，难怪这屋子一点人气都没有。
老奥尔抬头看了看屋顶，“上面的茅草是新的。”
“以前的茅草旧了，有些漏雨，我已经让人重新铺过了。”
教堂后面有好几块份地，中间有小溪或是树木隔断，面积是比不上刚才基本连成片的大份地，但土质算是很不错。
丹尼尔庄头告诉道：“这十几块小份地以前都是划给牧师老爷的教会公地，因为靠近水源，土地挺不错的。”想了想，他还是据实以告，“前几年我看这里土地不错，就偷偷把它替换了做我一部分职田，现在这块地的麦子已经收割完了，我现在就把它还回来给教会，希望阁下您不要介意。”
“这没什么，熟地就是要一直有人照顾着，才不会变生，我还要感谢您呢。”乔里对此并不介意。
从他来到村庄直到现在，丹尼尔庄头的表现都很不错，还能在这么短的时间内能考虑这么多事，并且加以改进，算是做事很细致的人才了。
丹尼尔庄头连忙感谢，然后又带着他们去看了磨坊和粮仓，不远处就是晒场。
许是面生的缘故，有小孩子重新登记完信息，远远地站在晒场一旁，眼睛却看向乔里这边，似乎很好奇的样子。
今天晒场那边是五、六个面黄肌瘦的小孩子在守着，有男有女，大的孩子有八、九岁，小的只有膝盖高，估计是刚学会走路的样子。
乔里看见他们穿着几乎遮不住身体的破布，脸上混着汗泥的污迹，还有带着斑驳伤口的赤脚 ，脸上忍不住有些皱眉。
丹尼尔倒是对这些孩子的寒酸模样习以为常，他已经算是很有善心的绅士了，平时也几乎不让这些小农奴干累活，而是让他们做一些捡麦粒，守麦子的轻松活儿。
但他现在见乔里阁下有些皱眉地看向那边，以为他是不想看见这些下等人，就问道：“阁下，您要是介意的话，要不我让人把他们赶到一边？”
“请不要那样做，倒是我想过去看看这些孩子。”乔里说完就大步走过去，笑着跟他们打招呼。
孩子们有些胆小和警惕，胡乱趴下去跟乔里行礼，“老爷好。”
“你们好，快起来吧。”乔里语气十分和善。
丹尼尔庄头和达伦、老奥尔随后跟上来，老奥尔还把随身带着的熟豆子都分给这些孩子。
与此同时，农奴聚居地这边，一众艾肯村本地农奴被庄头召集到草棚前面的空地上。
距离草棚远处一百多米的空地上，临时摆了好几张桌子，安东尼带着两位助手，连同本村的书记员杰勒，还有农事官的外甥路易斯——未来的印刷工坊账目书记员，他们正按照乔里的吩咐，重新给艾肯村的农奴补充身份信息。
“托尔.斯密过来。”安东尼在新纸上面登记好户主的名字，同样的流程他在昨天给来自堂区的农奴登记已经熟悉过了，“你家有几口人？”
一个高瘦的中年男人小心地上前，身上带着一股酸臭味，“四个。”
“把他们都叫过来。”安东尼照着他名字后面的几个名字念了一遍，然后重新写到新纸上，再一一问他这些人跟他是什么关系，年龄是多少。
“年龄？”对方有些苦恼，“记不清了。”
安东尼也习以为常，只好根据他的面容来猜大概多少岁，孩子的话就看他有多高，以此来类推一个大概的年龄。
等弄好这家人，马上又登记下一位农奴的信息 ，旁边几张桌子上，几位书记员也不顾手酸，飞快地记录人口信息。
刚登记好信息的托尔.斯密则回到草棚附近，跟家人一起继续围观大家排队，难得今天下午也不用干活，又有热闹可看，他们自然想凑凑。而同样在这里围观凑热闹的，还有不少搭建完新草棚的新依附农。
其实，新依附农们早上刚进村的时候，也引来不少艾肯村的农奴围观。
艾肯村因为自身原因，很久没有外人来过了，突然一下子就涌来了那么多人，当然引起了很大轰动。
不过因为知道他们是乔里牧师带来的人手，本地的农奴非但没有任何排斥，反而十分积极地帮他们搭建草棚。
有人还跟他们打听乔里牧师的情况，比如问牧师老爷的长相怎么样，是不是像传说那样很仁慈亲近……
一旁的青年十分肯定地回答，“那当然了，我再没见过比乔里老爷更仁慈慷慨的老爷了，我们都是依附农，是过来给老爷种地的，”他把乔里老爷给他们划份地，还有只收五分税的事儿告诉他们，“老爷头一年还免息借给我们麦种，每两户可以租借一辆犁车，耕牛也愿意借三头给我们轮流用，只要我们把牛喂好……”
一旁的农奴们听得张大嘴巴，“真的这么好？”乔里老爷真会这么慷慨？
“当然了。”那位新依附农继续跟他们安利，“就跟以前当自由民差不多，只是成年人每隔五天要给乔里老爷干一天活儿。”要不是乔里老爷说新依附农种不完那么多的份地，还要吸引一些农奴去耕种口粮地，他才不会把给乔里老爷干活儿的好处告诉他们。
“什么活儿？”果然有人好奇地问了。
“就是给乔里老爷种草药、种粮食、打扫畜生棚、堆肥、喂养家畜这些活儿啊，”顿了顿，他又道，“给乔里老爷干这些杂活儿，还能包一整天的伙食，肚子能吃饱。”
“那不是跟做工一样？”有老农奴说，“我们以前给领主干杂役，从来没有食物给我们吃的。”
“是啊，有时干得慢一点，还会被打。”
新依附农立刻开口，“乔里老爷从来不安排警役打我们，干得不好顶多没有饭吃，还要加时间继续干完而已。”
“真不打啊？”
“当然不打了。”为了证明自己没有说错 ，他撸起袖子给他们看自己那没有伤痕的胳膊。
“那可真好啊，要是我也能给牧师老爷种地就好了。”
“……”
在艾肯村的农奴们纷纷得知给乔里老爷种地能得到这么多好处的时候，乔里一行人正低调地跟着那几个小农奴去他们的家里。
尽管心里已经有准备了，但乔里在看见这些农奴居住的草棚时，还是忍不住为它的破旧寒酸而震惊。
草棚是由手指粗细的树枝，树叶以及一些麦秸甘草搭建出来的，里面也铺了不少发黑的干草，角落里有几个木碗和缺口的破陶罐，被子没有一条，火塘更是没有，因为农奴们每天的食物是统一配发的，吃当然也是吃不饱肚子的。
这些草棚或许是搭建了几十年的缘故，低矮破旧，又好几个看上去更是摇摇欲坠的样子，跟远处一溜刚刚搭建的新草棚有着鲜明的对比——可那些新草棚只是乔里准备给依附农临时安置的住处，短时间内他做不到让他们拥有一间大木屋，但是一间由土胚砌成的泥土房还是能做到的。
参观过两位小农奴的家，乔里跟丹尼尔庄头他们就去了人口登记处——因为他就是继续参观下去又能怎么样？
这里有四百多个农奴刚成为家无恒产的依附农，再加上他带来的新依附农和护卫队员，这么多人的居住需求不是一下子就能满足的，土胚房更不是一下子就能盖出一大堆的，更别提还有教堂要选址，哪怕他要盖的是石头跟土胚混合的教堂，那也不是一朝一夕就能完工的。
果然还是得慢慢搞基建，乔里心想，反正自己已经是牧师了，至少还要在这里主持三年教堂才能升职，三年时间，他总能让这些可怜人改变现有的贫困处境吧，别的不说，起码能让他们有瓦遮头，有房安身，有衣裹体，有粮填肚。公*众*号*闲*闲*书*坊
他还没走到登记处，远远地就有依附农认出了乔里，于是这群依附农连忙让出道路，弯腰行礼，向他问安：“日安，乔里老爷。”
“日安，老爷，感谢您。”
“乔里老爷，祝贺您。”
“乔里老爷？原来他就是乔里老爷！”艾肯村庄的农奴顿时惊呼道，紧接着，他们一个接着一个连忙跪在地上，顿时空地上呼啦啦地跪了一群人，大家都心怀感激，激动地喊道：“乔里老爷，感谢您让男爵老爷同意免去我们的农奴身份，我们以后都会听从您的吩咐，要我们干什么就干什么，祈求圣主永远眷顾您。”
“感谢你们的心意，我也愿圣主眷顾于你们。”乔里不慌不忙地走到人群中间，对跪着的农奴打了个起身的手势，“请你们快起来吧，正好我也有些话要跟大家说。”
“是的，老爷。”大伙儿点头应道，又硬是朝他磕了几个头才慢慢站起身。
正在登记信息的路易斯看了一眼旁边的安东尼，见他放下笔站了起来，于是他自己也跟着停住了笔尖，站起来看向人群中的乔里牧师——对于这位自由民出身的牧师老爷，路易斯是心悦诚服，并且心怀感激的。
作为农事官的外甥，父辈又出身书记员家庭，路易斯对自己有着十分清楚的认知，自认没办法越过兄长接棒家里的书记员职位，但好在因为母亲跟农事官舅舅的关系亲近，所以他能够跟在舅舅身边当了两年的助手，未来最好的结果不过是在某个小村庄谋个书记员的职位。
可谁能想到，因为乔里牧师折腾出了新纸，又受到大老爷们的看重，老爷们居然要在艾肯村庄合作开两间大工坊，而自己也走运地被圣主眷顾，通过舅舅的关系，谋到了造纸工坊的账目书记员职位！
想到这里路易斯看向乔里牧师的目光，更是显得热切感激。
就在路易斯，以及周围众人殷切地看向自己这里时，乔里终于开口说话了，他语气沉稳，不急不缓，“我想，你们当中可能有很多人是第一次见我，那我先自我介绍一下，我叫乔里.卡伦，以后就是艾肯村庄的牧师了，指引你们重新走向圣主的怀抱，得到圣主的光辉照耀。”
“……不管是来自教会的农奴，还是艾肯村的农奴，相信你们也知道自己为什么会被免去农奴身份。是的，没错，艾肯村以后会建大工坊，我跟其他老爷们都需要你们跟我一起努力建设好工坊。”
“也许你们当中会有人被选去盖房子，会选去开荒种口粮，会被选去养鸡鸭，会被选去学造纸手艺……我希望，不管你们是被选去干什么活儿，都要努力干好！要记住，只要你们被选中干活，那你们就是为工坊服务的劳动者，是建设工坊的一份子，是艾肯村的一员！”他的声音越发高亢。
“……就算刚开始没有被选上当工人也没关系，不管干什么活儿，我也不会亏待你们的……等工坊越办越好，就会需要越来越多的工人帮忙干活，只要一直表现得好，机会总会降临的，要记住，未来是属于你们的，机会要靠你们自己努力才能抓住……我希望，不管你们来自哪里，只要加入了艾肯村这个大家庭，就要放下私心和成见，一起携手合作，共建我们美好艾肯庄园，让未来的我们能够住上不漏风的大房子，穿上干净整齐的衣袍，吃上稠稠的麦粥！”
“你们有信心跟我这个小牧师一起干吗？有信心自己可以过上那样的好日子吗？”乔里语调慢慢升高，一步步地调动众人的情绪，“有的话，请跟我一起喊，‘我能，我可以！’”
“我能，我可以！”
“我能，我可以！”
“我能，我可以！”
“……”
无数眼含热泪，激动不已的农奴口中喊出这个激动人心的口红，同时一脸希翼地注视着乔里，仿佛能从他并不强壮的年轻身躯上，看到了自己充满希望的未来。
即便这位乔里老爷十分年轻，不符合他们对于牧师老爷一贯威严气派的形象想象，但这些天以来，他们从爱伦一家，以及那些被探亲的走运农奴们口中，得知了他是怎么从自由民出身，一路顺顺利利地变成牧师老爷的，所以此时此刻，压根没有人会质疑这位年轻牧师的话。
要是连帮他们求情，免去他们农奴身份的乔里牧师的话都不能相信，那他们的未来还能有什么指望？
丹尼尔庄头看着眼前这幅热血沸腾的场面，眼泪直流却满脸兴奋的农奴，以及被大伙儿围在中间欢呼，却始终带着和蔼笑容，眼神温和又气势非凡的乔里牧师。
他明明才刚刚来到艾肯村庄啊，明明才第一次见这些可怜人，跟他们说了几段鼓励的话而已，怎么就……就这么快拥有了这样大的威望？
这位乔里牧师不一般啊，他真是自由民出身吗？
丹尼尔心里一边怀疑着，一边暗暗打量同样激动得满脸通红的老奥尔，感觉两人越看越不像。
像他那样的农夫真的能生出乔里牧师这样的儿子吗？
丹尼尔摇摇头，心想，还是父亲说得对，他以后对乔里牧师的态度得再谨慎热络一点才行，只能交好，不能交恶。
第175章 伙食改善
乔里让安东尼他们把所有的农奴信息登记好后，又跟丹尼尔庄头等人研究讨论了一晚，就开始召集人手，划分小组。
首先划分的就是那些身有残疾，或是体力不强的老人，把他们都安排到后勤组，专门干一些轻省的活儿，至于其他的农奴主要分成两拨，一拨是负责搞工程基建，另外一拨则是负责开荒种粮蔬，然后再按照工种细分划组。
第一期基建工程当然是围绕两座工坊的建造展开，乔里先选了一个位置合适的大片空地，就安排了很多人手去摔泥胚，准备在那里先把围墙砌起来——因为看重技术保密，在造纸之前，围墙必不可少。
围墙可以用土胚砌成，但是工坊的车间，他并不打算都用土胚搭建，而是靠着男爵给的木板赞助，在空地上根据造纸工序的不同，专门设计了几种不同的工间，比如碾料工间因为是采用畜生拖动石碾来碾磨纸料，所以就搭了一个占地不小的高大草棚，四面用高高的原木做支撑，上面用厚重的干草麦秸做屋顶；煮料车间为了避免发生火灾，选择采用土胚搭建土墙，三面墙都有大窗户用来散热透气，还有一面墙留了很大的空间用来装双开大门，车间内还要搭好几个双口铁锅土灶，专门用来蒸煮纸料……
除了这个，男爵老爷还让管事从各个村子征召了许多木匠、石匠去艾肯村庄干活——削木板、做木窗、做造纸工具、做石碾……总之，艾肯村庄最近真是全员出动，干得热火朝天。
“不知道我们今天中午吃什么？”安托一边摔土胚，一边跟同伴小声聊天：“马什，你母亲就在后勤小组干活儿，她有没有跟你说，我们今天有没有肉吃？”
安托觉得自己真是走大运了，他的村庄遭了水灾，破产投靠教会没多久，就被选中的艾肯村庄当依附农，以后或许还会被选中当工人。
他跟其他同伴被打散编入到不同的工作小组里干活，自己进了摔土胚小组，负责管理他们的小组长是伊斯拉.库里，据说他还是马什.泰勒的舅舅。
他们摔土胚小组就是负责把和好的湿泥，放进木框里框住，好让它们形成一块块泥砖放在太阳下暴晒。
马什.泰勒啧了同伴一声，“你想太多了，都吃过两次了，今天怎么可能还吃肉，不过中午会有卷心菜蛋花汤。”
他是艾肯村的农奴，安托则是来自教会的农奴，当然了如今他们都是工坊的依附农了，加上两人在同一个小组合作了好些天，两人已经熟稔起来，彼此之间对异乡人防备和警惕界限都消弭了许多，所以才会这么自然地聊天。
安托听到他说没有肉吃了也不遗憾，“有蛋吃也好啊，虽然我更喜欢吃鸡肉麦粥。”
他在这里工作很舒心，没有警役打人，待遇也不错，早上开工前能吃一顿稠稠的豆粥，中午有混着麦皮的麦粥配卷心菜汤或者萝卜汤，隔几天还有蛋花蔬菜汤喝，傍晚下工后还有一顿混着麦皮的野菜豆粥，干得好的小组还有加餐呢——当然这都比不过第一天开工时，他吃的那碗鸡肉沫麦粥，那油汪汪、冒着鸡肉丁的粥，是他吃过最美味的饭菜，让人恨不得把碗底都舔干净。
马什.泰勒告诉他，“我母亲说，乔里老爷昨天就规定了隔十天才能吃一次肉。”马什.泰勒的母亲正是大南希.库里，她被乔里安排到后勤队负责做饭打饭 ，所以马什时不时会提前知道他们的伙食情况。
“十天啊，我们上次吃肉是昨天的昨天，那还有好长时间呢。”安托一边干活一边感叹，“十天杀一只鸡，那一整年得杀多少只鸡啊，乔里老爷也太大方了！”
“你想太多了，怎么可能一直隔十天就有肉吃，也就是我们现在在干重活，才要吃肉补充力气，说不定等工坊建好了，就没有这样的好事了。”马什.泰勒直接打破同伴的幻想。
“哎，也是，想也不会一直有这样的好事。”安托说道：“毕竟我们现在过的日子已经比当农奴那会儿好多了。”
“……”马什.泰勒这次没有出声，但他心里也是这样想的。
就在这时，下工的锣声响起，同时伴随而来的是后勤队长的呼喊声：“时间到了，都下工，都过来打饭吧。”
农奴们瞬间欢呼起来，赶紧散开，各自拿木碗打饭。
打饭点就在树荫下，那里搭建了几个大草棚，里面的几口火塘架着铁锅，煮着稠稠的麦粥，热气不停地往上升，随后又消散在空中。
“都好好排队，不许挤！”伊斯拉.库里跟其他小组长一起强调排队的秩序。
马什.泰勒看见伊斯拉舅舅跟自己母亲打了个招呼后，就来回巡逻维持秩序，是的，这里没有多少警役监管人们干活儿，反而是小组长负责管理人手，维持秩序。
大南希跟其他厨娘一起站在锅前，拿着个大木勺给工人们打饭，浓稠的麦粥混着野菜，嫩绿的卷心菜汤里飘荡着黄白色的蛋花，看着就让人垂涎欲滴。
“感谢乔里老爷让我可以吃饱肚子。”排在前面，刚刚打到满满一碗麦粥和一碗蛋花卷心菜汤的农奴，看着木碗里依旧冒尖的饭菜，眼含热泪地说道：“我愿意为你干一辈子的活儿。”
正在排队的农奴们也七嘴八舌地念叨自己的感激，“谁不愿意替乔里老爷干活儿啊，谁会不感谢让我们过上好日子的牧师老爷啊！”
“要不是乔里老爷，我们现在还在挨饿挨鞭子。”
“不知道乔里老爷今天会不会来看我们干活儿？”有人说道：“我这次一定要挤在前面亲吻他的鞋子。”这是最高的行礼。
“我上次就看见卡尔这样做了，牧师老爷被吓得后退几大步，一直说他不喜欢我们这样行礼，唉，你还是好好弯腰吧。”
“等我们建好工坊，一定要好好给乔里老爷修教堂，乔里老爷不是说了，他打算建一座新教堂吗，原来那个教堂要给孩子们玩耍，改成幼儿园。”
“……”
马什.泰勒也跟同伴聊了几句，正好轮到他了，也拿着木碗打饭，因为人人都是冒尖的两碗粥饭，所以大南希其实也并没有怎么照顾到自己的儿子。
——
与此同时，幼儿园这边。
“孩子们，排好队慢慢走进来，不要挤不要挤，谁不好好排队就没有饭吃！”谢丽尔园长跟一位负责照顾孩子的嬷嬷站在旧教堂院子里，招呼着孩子们整整齐齐地排队走进教堂内部。
教堂内部摆放着一排排长桌长椅，原本这里是牧师给信徒布道的场所，而如今却成了幼儿园的食堂，就像现在，每张长桌上隔一小段距离就放着一个木碗，木碗里面都装满了稠稠的麦粥。
孩子们今天的主食是卷心菜麦粥，外加一人一大匙鸡蛋羹。
爱伦捧着一个大木碗，招呼着孩子们一个接着一个走进来坐好，每一个孩子对应一碗麦粥，年龄实在太小的，不会自己吃饭的孩子则由大孩子帮忙喂食。
瑞克跟妹妹排着队，轮到他进去的时候，立刻带着妹妹坐到靠近过道的长椅上，桌上就摆着温热而浓稠的麦粥，里面还飘了切成条的卷心菜，尽管自己已经饥肠辘辘，可在园长婶婶没说‘可以用餐’之前，他们就不能碰这些饭菜。
等所有孩子都端端正正坐好，满头白发的爱伦.库里就捧着木碗走在过道上，给每一位孩子面前的木碗，都勺了一匙鸡蛋羹。
“瑞克，你早上捡了一堆木柴回来对吧。”爱伦.库里知道瑞克这孩子是古里的好朋友，因为她孙子古里天天带着妹妹跟瑞克兄妹坐在一张长桌上吃饭。
“是的，爱伦奶奶。”瑞克点头回道。
爱伦见他点头了，又指了指他妹妹面前的木碗，于是她会意地给他妹妹的木碗里又放了一匙鸡蛋羹。
其实这也是乔里老爷的规定——幼儿园的大孩子帮忙干些活儿的话，他们就能多打一点食物。说起来活儿也不累，比如照顾小孩子，捡一堆木柴、打扫房屋等，像瑞克就是干活儿的好手，他每天早上跟妹妹来幼儿园之前，总是带着一捆木柴过来，也不知道他是起得多早才能捡回来那么一捆木柴。
等他来到幼儿园之后，也不跟其他孩子一样只顾着玩耍聊天，而是帮着打扫教堂，跟其他嬷嬷一起照顾不会走路的小娃娃日常拉撒，而他干这些活儿得到的一小撮食物总是让他妹妹享用，像瑞克这样懂事稳重的孩子，爱伦.库里看在眼里，心里也是十分喜欢的，为此她还经常教育自己的孙子好好跟他朋友学一学。
跟瑞克的沉稳不同，坐在长椅上的孩子们虽然不敢动食物但看见这样的饭菜还是忍不住小声惊呼，“哇，又有鸡蛋羹！”
“今天还是有好多麦粥啊，我现在天天都吃饱肚子了。”
“牧师老爷真好，我父亲说他最近每顿都能吃好多麦粥。”
“仁慈的乔里老爷，感谢您！”
谢丽尔园长笑着听孩子们说着对乔里老爷的赞美和感激之情，在见自己的两个儿子正偷偷摸摸地瞧自己时，她瞪了他们一眼，两人立刻缩回头去，是的，她也把两个儿子放在幼儿园，跟着一起看顾其他孩子。
等爱伦把鸡蛋羹分发好，谢丽尔这才叫孩子们可以用餐了。
孩子们欢呼一声，立刻抓起木勺，狼吞虎咽地吃起麦粥，一个个猴急的模样就像是饿了好几年似的。
就连瑞克也是迫不及待地用木勺往嘴里塞麦粥，卷心菜条煮得绵软，鸡蛋羹嫩滑……食物的香味充斥在他的嘴里。
等吃完了午饭，孩子们排着队把木碗放到一个大木桶里，然后飞快地跑去院子里继续玩耍——玩秋千、滑滑梯、刨小沙坑、老鹰抓小鸡、跳格子，这些游戏都是乔里教他们的，为此还抽了两个木匠给他们弄了几样游戏用具，可怜这些从来没有玩耍过的孩子，就区区几样游戏就让他们沉迷不已，每天过得就跟吃了肉一样快乐。
瑞克倒是没有出去玩耍，而是拿着抹布去擦长桌，两位嬷嬷拎着木桶去附近河边清洗木碗，他就留在教堂内部收尾。
古里被自家奶奶教训过，也拿着一个扫把打扫教堂，同时羡慕地看向院子外面，“瑞克，秋千又被亚伯跟亚伦抢到了，明天我们不要打扫这里了好不好？”亚伯和亚伦是园长的儿子，两人总是最快抢到秋千玩的那一个。
“你想玩就跟他们一起去吧，不用跟我一起留下来打扫。”瑞克看了一眼亚伯兄弟俩，心想，要不是牧师老爷规定了这些游戏器具必须让他们轮流玩，不能让某个孩子霸占住，估计没人敢跟亚伯兄弟俩抢秋千，当然古里除外，谁让他是乔里老爷的表亲侄子。
“我要是走了，等我奶奶回来，看见只有你一个在干活，肯定又骂我。”古里抱怨道：“我的表亲舅舅，也就是乔里老爷给我们弄来那么多好玩的游戏，你怎么都不玩呢？居然还跟以前一样埋头干活儿，你都没干够吗？”
瑞克摇摇头，难得对古里说出心里话，“没什么好玩的，我们现在不用干活儿，以后也总有一天要干的。”
“就是以后也要干活儿，我们现在就应该能玩一天就是一天嘛，少干一天是一天！”古里是乐观偷闲派。
瑞克摇摇头，“我跟你想的不一样。”不仅想法不一样，身份也不一样。
古里是牧师老爷的亲戚，有他的帮衬，日子就能过得好，他现在可以尽情地玩耍，等他大一点，乔里老爷也会顺手帮他谋个差事或者安排他进去工坊当学徒。
就凭他是牧师老爷的亲戚这一点，就代表着他未来的日子有了指望。
而他孤身一人，没背景又没能力，还有一个妹妹要照顾，如果他现在不努力一些干活，不表现得好一些，给周围的大人们，包括乔里老爷留下一个好印象，那以后他能有什么指望？
难道他在长大后，就只能随便被管事指个工作小组去干杂活儿累活儿，还是安排一块地让他去种粮食？
瑞克心想，还是乔里老爷那天说得对，机会是留给有准备的人的！
如果他想学手艺，想进工坊当工人，那他现在就要努力干活表现自己，让大家都知道他是个勤快可靠的孩子，那等工坊缺人手的时候，他是不是就比其他孩子要更有机会？
第176章 自然食品疗法
乔里并不知道瑞克这个小孩的想法居然这么成熟，这时候的他正遇到自己来艾肯村庄后的第一个病人。
“乔里老爷，我能不能求您一个恩典？”这时，一个身材干瘦的中年妇人牵着一个脸色通红的女孩，她们站在旧教堂院子外，脸上都十分忐忑，半弯着腰地对乔里，恳求说道：“请您治治我女儿身上的红病。”
乔里听了这请求，又看了看她们母女，直接就对她们招招手，“你们先跟我过来吧。”
“是的，老爷。”妇人微微直起腰，赶紧拉着女儿，跟上乔里脚步，等走进屋子，两人都脸上都十分局促不安。
“你刚才说的是红病？我能问问你女儿身上是哪里不舒服？”
“就是她突然身上长了很多红色的斑块，以前都没有长过这些东西的。”妇人鼓起勇气回答：“牧师老爷，你还有什么问题尽管问吧。”
要不是她们这些农奴突然走了大运，一下子变成了依附农，她哪里有资格走进教堂请求牧师老爷的恩典，让乔里老爷帮忙治疗女儿身上的红病？
乔里听了点点头，示意她们母女坐下，然后他看向一直低着头，默不作声的小女孩，和蔼地问她道：“是你生病了？能告诉我，你叫什么名字吗？”
“当然了，牧师老爷，我叫薇、薇薇安。”小女孩小声回答道，同时脑袋飞快地抬起看了乔里一眼，又飞快地低了下去。
“薇薇安，这个名字真不错。”乔里微笑着看向她，“我能看看你身上的红疹吗？你只要抬起头或者把袖子拉上去，让我看看你的脸庞和手臂就可以了。”
薇薇安有些犹豫地看了母亲一眼，妇人直接伸手一把搭在女儿肩膀上，招呼她抬起头来，又帮她把袖子拉上去，将手臂露出来。
乔里看见她两边脸颊的皮肤果然有些局部潮红，而且手臂也有些水肿，手臂再往上有一片连成不规则形状的暗红色斑块，另外手背上还有好几处皮肤有些破皮糜烂。
“长了红斑的地方是不是很痒？薇薇安，你挠过了手背的红斑是不是？”乔里一边观察病人皮肤情况，一边问她道。
“是的，牧师老爷，手、脸，还有后背太痒了，我忍不住就挠了。”薇薇安回答道：“母亲说挠破了斑块不好，我已经很努力不去挠它”
“你母亲说得没错，这些斑块不能挠，挠破了就不容易好。”乔里又问她道：“你还记得这些红斑是什么时候长出来的吗？长红斑的时候，你又在干什么？你还记得那天吃的是什么食物？”
薇薇安想了想，说道：“牧师老爷，我记得是在您来村庄的第二天开始长红斑的，那一天，我被小组长安排去份地里种卷心菜和萝卜……那天中午食物很丰盛，我吃了满满一碗黑麦粥，上面还淋了一勺鸡蛋羹，很美味，还打了一碗萝卜鱼汤喝。”
“那你以前吃过鱼吗？”
薇薇安摇摇头。
“在那之前，有没有吃过鸡蛋？”
“也没有。”
“那卷心菜和萝卜呢？”
薇薇安有些踌躇不决地看了母亲一眼。
于是，中年妇人连忙替女儿回道：“牧师老爷，我们以前只是农奴，没有吃过鸡蛋和鱼这样的好东西，我们不是吃豆子就是吃麦粥……求您的宽恕，这跟薇薇安没有关系，是我只在份地收获的时候，偶尔捡过几片卷心菜，也捡到过几根很小的萝卜，就给薇薇安吃一点点。”
“圣主会宽恕迷途的羔羊。”乔里对她再次问道，“那时候，她没有长过这些红斑吧？”
“没有的。”
薇薇安也点点头，“牧师老爷，我这些红斑都是最近才长出来的，刚开始长红斑的时候，身上很痒，抓破了皮肤会流水也会更痒，本来我前几天都没那么痒的，今天中午之后，又开始痒了起来，红斑也更多了。”
“那你今天吃的是什么？”
“是麦粥和蛋花卷心菜汤。”
“是不是每次吃了鸡蛋汤，你就觉得身上痒了？”乔里现在已经初步判断她这是鸡蛋过敏了。
“好、好像是的，牧师老爷。”
“那你吃了鸡蛋之后，除了感觉痒，有没有打喷嚏，或者肚子痛？”
薇薇安摇摇头。
“还好不严重，你这是鸡蛋过敏了，所以身上会长红斑，以后你都不要吃鸡蛋和沾了鸡蛋的食物，不然你身上的红病会越来越严重。”
“过敏？那是什么？”妇人疑惑地问道。
“就是薇薇安的身体对鸡蛋很敏感，虽然鸡蛋是好东西，可以补充力气，但是对于薇薇安来说，鸡蛋却是对她身体很不好的食物，不能给她带来补充力气的好处，反而会让她长红斑和全身瘙痒。”乔里郑重地对她们说道，“所以薇薇安以后都不能吃鸡蛋或者鸡蛋汤。”
“啊……这……”她们母女俩面面相觑，都不知道该说什么，鸡蛋那样的好东西，居然会对薇薇安的身体不好？
可这是乔里老爷说的，应该不会出错吧？
乔里担心她们不舍得放弃食堂供应的鸡蛋汤，就建议她们：“薇薇安，或许以后你打回来的鸡蛋汤可以让你妈妈帮你喝掉。”
要说起来，他在来到艾肯村庄的第一天就发现这里的农奴身体状况很不好，甚至可以说，是日复一日的高强度劳作摧残了他们的身体，偏偏农奴们在劳作过后，吃得却是仅仅能维持人体最低身体能量的豆子和麦粥，没有蛋白质和脂肪摄入补充身体能量，所以他们几乎所有人都有营养不良的症状。
为了给他们补补身体，乔里在工坊还没开始赚钱的前提下，规定每十天给他们吃上一次荤腥，哪怕份量很少，但蚊子再小也是肉，然后隔几天还安排后勤组做一回鸡蛋汤，好尽量让这些农奴能有一点点的蛋白质和脂肪摄入。
当然了，要供应这好几百人的肉蛋食物，光靠那些老爷“竞标”时赞助的那点鸡鸭羊压根就不够，所以乔里才竭力争取到了艾肯村庄的狩猎权。
同时，也为了避免男爵介意自己猎太多动物供应这些未来的工人，乔里甚至安排达伦他们每隔十天才去山林里狩猎一次，一次顶多猎五只小体型的猎物，比如野鸡野鸭野兔之类的动物，然后再去河里再捞十几条鱼，目前的肉类供应就尽量做到可持续发展，以后再争取圈养多点家禽，好让工坊的肉类供应做到自给自足。
只是没想到，他的这个安排，居然让薇薇安发生了鸡蛋过敏的情况。
不过也好在，薇薇安的鸡蛋过敏也不算特别严重，目前只是引发了皮疹，并没有出现呕吐、腹泻的症状，放在现代，她只要擦点激素药膏，再配合抗组胺药物治疗就差不多了，以后不要再碰鸡蛋就没事了。
只是可惜这里是中世纪，没有对应的西药可以买，而他的空间倒是有西药急救箱，只是她目前症状也不算严重，而且那药膏怎么拿出来也是个问题，所以乔里思来想去，还是决定用更符合当前背景的治疗方法——食疗。
“薇薇安，你身上的红斑，我一会儿让后勤组给你煮一罐艾草水，等艾草水放凉了，你就拿布条沾水擦擦身体，让能让你减轻瘙痒，不过，你身上抓破的地方就不要去擦了。”
艾草水可以祛湿止痒，疏通经络，当然最重要的是他种了不少艾草，明面上拿去给薇薇安治病不会有任何问题。
乔里想了想，继续说道：“这样吧，我待会儿带你们去食堂一趟，给你们拿一根黄瓜和胡萝卜，每样先切半根混合捣碎，等捣出汁水来，薇薇安，你就把它喝下去，暂时就先喝两次，这对你身体有好处。”胡萝卜和黄瓜结合的汁液很适合治疗对食物的过敏反应性皮疹，主要是因为胡萝卜中的抗氧化剂可以帮助排毒消炎。
尽管大荒地种了不少草药，但那不是还没到收获的时候，所以乔里目前在“明面上”还是十分缺药的，加上薇薇安身上的过敏性皮疹不算特别急重，乔里也就让她用食疗的方法来降低过敏反应。
黄瓜和胡萝卜汁？
中年妇人虽然不懂为什么让女儿喝黄瓜跟胡萝卜汁，就会对治疗她身上的红病有好处，但牧师老爷既然说要用草药熬水和黄瓜胡萝卜来治女儿身上的红病，她当然要让女儿试，只是吧……这药钱？
中年妇人一下子就拉紧了女儿的手，小声恳求道：“牧师老爷，感谢您的恩典，只是治疗红病的恩钱，我可能还拿不出来……”
乔里顿时摆摆手，“这次的恩钱就用鸡蛋汤抵了，在薇薇安红病还没好起来之前，她不能在食堂里打鸡蛋羹和鸡蛋汤喝。”
乔里想到她们刚脱离农奴身份，肯定是拿不出恩钱来付药费，虽然说自己并不缺这点恩钱，但牧师治病收费的不成文规矩，自己也不能打破，与其让她们母女背债，还不如让薇薇安这个小姑娘在过敏性皮疹没有好之前，不能打鸡蛋汤，这也算是间接不让她再去接触过敏源。
第177章 恩税
相对于艾肯村庄现在这一副“众人拾柴火焰高”的热闹景象，威尔普村庄这边的村民们则整齐有序地收割完了所有的农作物，现在家家户户正准备赶在秋耕之前，把今年要交的恩税都给盘算清楚。
要说起来，中世纪的税收制度并不像后世那样健全，如今各领地的税收政策也根据当地领主颁布的法令而各有不同，但农民们要交的税务总归离不开这两种——除了上交给教会，表示自己对圣主信仰的忠诚表现的什一税；也就是农民上交给领主，感谢他给自家提供保护的恩税。
而中世纪恩税也分好几种类别，其中最主要的有地租，也叫做租纳，另一种则是家庭税，也就做人头税，一个家庭有多少个人丁，就要交多少份人头税，这跟中国古代的丁税多少也有点相似。
除了地租和人头税这两样税收之外，还有其他七七八八的杂税，比如继承税、结婚税和木柴税等。而自由民们缴纳税收的方式也有很多种，有直接付钱币的，也有上交实物的，比如小麦，燕麦、鸡蛋、家畜、奶酪等东西，以及无偿给领主服劳役的方式来作为税收的义务。
相对于人头税这种有固定的税额的恩税，地租的税收缴纳就比较麻烦了，它可以说是有明确的缴税范围，一般是在农作物亩产的四成到五成之间，这根据各地领主的“良心”来确定税额范围。但因为各个村庄每年的亩产都不一样，所以每年的地租一般都是收税的官员根据每个村庄统计出来的亩产来进行简单的评估，估出一个粮产的范围后再交这个范围内的五成农作物。
比如说威尔普村庄的自由民一亩地可以生产50斤左右的小麦，那他们就要交25斤的小麦给领主，可是也会有自由民家的份地比较贫瘠，根本达不到这个亩产，那他就要东拼西凑地补交到每亩份地足有25斤小麦恩税为止。同样的，如果有自由民的份地比较肥沃，粮产超出了亩产50斤，而达到了60斤一亩，那么他家就要每亩份地交30斤小麦作为恩税，但如果他能在亩产上骗过收税官或者其他邻居，那就恭喜他可以过上一段吃饱喝足的好日子。
很明显，以乔里家现在的收入和亩产来说，这五成恩税的缴纳已经不是什么大问题了，老奥尔夫妇也不用再为交税之后，自家能不能留足下一年的口粮而担心不已。
可对于其他村民来说，这五成恩税或许就是一个沉重的负担了，尽管每年总要交上一回这令人伤筋动骨的沉重恩税，但每次交税季节来临之际，大家总要愁眉苦脸好一阵。
……
威尔普村庄，卡伦家的四合院。
来自阿维雷村庄的米西手里挎着个盖着旧布条的小篮子，正当她刚走到四合院的门口，却看见一个中年男人正撇着嘴，脸上似乎有些生气地走出来。
当两人四目相对的时候，对方瞪她一眼就大步走了。而米西则觉得对方有些脸熟，等人走远了，她才想起来上次自己去城堡直领的集市卖布的时候，似乎见过这个中年男人站在一个小摊门口，自称是乔里牧师母亲的哥哥，紧接着他就想跟摆摊的外乡人压价买东西，还好旁边有好心人偷偷地告诉大家，说这人只是乔里牧师母亲的表亲，关系也一般般，让这些外乡人不要被他骗了。
米西自己当然是没有受骗的，因为她见过希尔的亲哥哥们。
当初她的大哥去世，就是希尔的哥哥们把希尔母女接回娘家的，后来希尔改嫁，她还送了自己亲手做的布块给她当结婚礼物，不过自从她嫁到阿维雷村庄后，也几乎没有见过希尔了，这次自己上门求她帮忙，也不知道能不能成功。
米西心怀忐忑地敲了敲门，而四合院大门是半敞开的，希尔带着两个女儿在院子里腌鸡蛋，家里的母鸡不少，每隔几天总能攒到不少鸡蛋。
希尔在院子里听到敲门声，下意识抬头望向门口，见那里站着个穿着半旧不新长裙的中年妇人，但她依稀能从对方有些苍老憔悴的脸庞中看出自己曾经熟悉的模样：“米西？你是米西吗？”
“唔、希尔，是我。” 米西有些拘谨地走进院子，直到在希尔面前停下来，见对方很快就把手放在木桶里洗干净，脸带笑意地迎接自己，她的内心终于轻松了一点。
米西打开篮子上的盖布，里面放着一卷细羊毛编织的布块，她有些不好意思地递过去说，“希尔，很抱歉现在才来看你，这是我织的一块羊毛布，也不是什么好东西，听说你今年生下了小女儿，这是送你的礼物。”
“别这么说，米西，我们很久不见了，你能来看我，我就很高兴了。”也许是刚刚见过自己表哥上门讨东西的无耻模样，虽然有些预感到前夫的妹妹——米西这次过来找她，很可能是有求于自己帮忙，但因为她曾经也跟米西关系处得不错，加上米西看起来也似乎遇到难处的样子，所以希尔的并没有像拒绝那位贪得无厌的表哥那样，直接冷面相待。
米西听了希尔的话，发自内心地笑了一下，“你还是跟以前一样好相处，唔，这就是你的女儿们吧？”
“是啊，大的女孩是珍妮，小的叫乔安娜。”希尔让珍妮喊米西阿姨。
米西对珍妮笑笑，夸了夸对方长得漂亮又乖巧后，这才有些面露难色地对希尔说道：“希尔，其实我是来找你帮忙的。”
“啊，你是遇到什么难处了吗？”希尔让珍妮在院子暂时照顾一下小女儿，然后十分贴心地拉着米西走到客厅，“跟我说说吧，要是我能帮得上忙的，我肯定会帮你的。”
“真是太感谢你了。”米西慢慢说道：“在你跟乔妮回娘家没过多久，我就嫁去了阿维雷村庄，去年春耕的时候，麦克——我那可怜的丈夫拉犁车翻耕份地的时候得累病死掉了，为了让儿子们继承家里的田地和木屋，我们缴了不少继承税，日子一下子就难过起来。还有家里少了个老把式干活，从去年春耕开始，家里的农活就不太能干完，收成也比不上前年和大前年，前几天，管事和警役们过来收税，说我们村子今年许多人的麦子收成不错，租纳得要多交一点……”
“我知道阿维雷村在哪里，额，你是想借麦子交租纳吗？想借多少？数目不算很多的话，我家倒是能拿一些出来。”阿维雷村庄在男爵领地的东边，她从来没有去过那边。
米西很不好意思地说出一个数目，希尔听了之后，觉得不算太大，就点点头，“这没问题，我一会儿就借给你。”
米西十分感激地看向希尔，连连向她道谢。
希尔又问她，“米西，你现在有几个孩子了？份地上的活儿还是一直忙不过来？”
“我有两个儿子，一个女儿。”米西连忙回答道：“大儿子15岁，二女儿13岁，小儿子七岁。”要不是孩子们都太小，家里也没有耕牛，她家也不会一直干不好份地里的活儿。
希尔听到米西说她丈夫是拉犁累死的，就知道她家没有耕牛，虽然自家现在有几头耕牛了，但这么贵重的家畜，她也不会借出去，不过她也是有心帮米西一把的，不管怎么说她也是大女儿乔妮的亲姑姑，“米西，你应该也听说过吧，我的儿子，小乔里弄出了不少好东西，他现在是艾肯村庄的牧师老爷了。”
米西连连点头，称赞希尔生了个好儿子，还说乔里牧师的故事已经传遍了整个阿维雷村庄。
“乔里最近几个月一直让手下在周边村庄卖一种新犁，就算不用耕牛，只用人拉新犁去犁地也是又快又好，很省力气。白柳村庄的木匠们因为造犁，现在日子都过得很不错。
”
希尔知乔里打算再招些女孩去帽子工坊干活儿，反正都是招人，给个机会米西的女儿也好，她记得米西的编织也很不错，“米西，我记得你织布的手艺一直很不错，如果你女儿也像你一样手巧，等过了秋耕，你可以把她送过来学编羊毛帽子的手艺，前两年包吃包住，工钱就用一架新犁来抵怎么样？如果你同意的话，明天你就可以叫上你的孩子们过来把新犁带走。”
米西听了之后，目瞪口呆地盯着希尔，压根不敢相信这样的好事会落在自家身上。
“这……这、希尔，我都不知道怎么感谢你才好……”米西激动地语无伦次，完全不知道该怎么感激对方，因为继承税的事情，家里几乎掏出了大半的家产，去年的秋税都是东拼西凑地找人帮忙才能凑足的，要是今年的秋税再凑不上，她就打算把家里的最后值钱的几只羊羔给卖掉的，可家里除了麦子，也就靠她用羊毛纺织挣钱补贴家用，再把羊羔卖了，日子只会过得更糟糕。
没想到，她初次上门求这位多年未见的前嫂子，她就愿意这样帮助自己，不说对方大方借自己的麦子和钱币，就是让她送女儿过来学手艺也是一件很难得的好事，她住在阿维雷村庄，离这里那么远都听说过，在卡伦家干活的女学徒们伙食可好了的事情，更别提希尔还愿意给自家一架新犁。
米西在阿维雷村庄见过好几位手艺人买了威尔普村庄的这种的新犁，听说那种好用的新犁得要70个铜币一架呢！
可希尔却说让她女儿干两年的活儿来抵，这有什么的，很多学徒学手艺本来就不能拿工钱的，期间还要挨打受饿的，可在卡伦家干活儿的女学徒不但吃得好，不会挨打挨骂，干得好还能得到奖励，农耕时也能放假回家帮忙干活儿。
圣主在上，要不是希尔，她上哪儿给女儿找这样的好事儿。
“好了，米西，你别担心了。”希尔拍拍米西的手，这般安慰她说道：“圣主保佑，你家眼前的困难总会过去的。”
要是以前她也不敢这么应承米西的恳求，不过自家现在的日子过得还不错，老奥尔和乔里也很重视自己的意见和想法，所以不管是看在米西曾经帮她照顾过大女儿乔妮几个月的份上，还是看在对方在自己丧夫后替她说过好话的原因，她也愿意伸出援手，将她从低谷中拉一把出来。
第178章 人情冷暖
等米西扛着大半袋麦子离开四合院没多久，珍妮就抱着小妹妹走了进来，“母亲，乔安娜睡着了。”
“好，你把她放进小床上，给她盖上小被子就自己出去玩吧。”希尔指着自己的卧室。
“嗯。”珍妮点点头，小心翼翼地抱着妹妹走进房间。
希尔则继续走到院子准备把腌好的鸡蛋放进储藏室，等她再次出来的时候，就看见丈夫从外面回来了。
“奥尔，我有件事情想跟你说。”希尔准备把今天表亲和米西上门的事儿告诉丈夫。
“怎么了，希尔？”老奥尔拍拍手上的草帽，大步走了过来。
“今天我的那位表亲科金过来家里借麦子了……”希尔把自己怎么拒绝表哥科金的事情告诉丈夫，“自从听我哥哥说了，科金仗着乔里的牧师身份在切尔西村庄占便宜的事儿后，我就让哥哥们找了他的麻烦，现在我哥哥家已经不跟他家来往了，他今天过来，我也没有答应要借他东西。”
想到那位不省心的表亲，希尔深深地叹了口气，“还有，今天除了科金，米西也过来找我帮忙了。”
“米西？”老奥尔发现希尔的脸色似乎不太好，关心地问她：“她是谁？怎么了？”
“米西，是我前面的丈夫，乔妮亲生父亲的妹妹，我们曾经相处得很不错。”希尔缓缓地告诉他，“她今天过来找我帮忙，也是为了借麦子交租纳的事儿，可怜的米西去年春耕没了丈夫……看在过去她也曾经帮过我，还有乔妮的份上，我把麦子借给她了。”希尔顺便也说了自己准备招米西的女儿过来学手艺，以及准备给她家一架新犁的事。
老奥尔上前拉住妻子的手，“这是应该的，希尔，我们家现在日子过得很不错了，以前对我们家慷慨的好心人，还有关系不错的亲友，要是他们遇到困难了，伸手一把也是很应该的。”对于妻子这么帮助她前夫家的妹妹，老奥尔心里看得很开。
“奥尔，谢谢你。”希尔对丈夫笑了笑，也很认同他刚刚说的话，觉得自己再嫁也没有嫁错人。
想到这个，希尔又恨得牙痒痒的，当初她死了丈夫才刚回娘家，那位表亲科金就上门说给她找了再嫁的好人选，是切尔西村庄北面一个村庄的警役，对方也不介意她带着女儿嫁过去。
好在她一向知道这位表亲不靠谱，不但没有答应，还直接一口回绝，科金当下就对自己不识相而骂骂咧咧的。而且事后，她还让大哥特地去打听，才知道科金说的那个警役已经四十多岁了，脾气也很暴躁，绝对不是个好相处的人。
据说科金是欠了对方几袋麦子才打主意把自己这个表妹介绍给这个老寡夫，要不是看自己好欺负，他怎么会连她这个表亲也欺骗，而她也是那时候开始不想再搭理科金，后来科金看自己再嫁了一个普通的农夫，他偶尔去切尔西集市遇到她时，也是一句招呼都没有。
“科金今天过来还说我和他是什么表亲，想要跟我叙旧，他算什么表亲，真正的表亲怎么会想要欺骗我，怎么会打着乔里的身份去占别人的便宜？”希尔气愤地说道：“我的亲哥哥都不会这样，没有因为我们的乔里当上了牧师老爷就过来伸手找我们要好处。以前我带着乔妮去集市买鸡蛋，遇到科金时他也没有搭理我们，现在乔里当上了牧师，他就凑了过来，就是米西也知道带一卷布块过来才好求我帮忙，科金两手空空的，上来就要找我借两大袋麦子和100个铜币！”
希尔继续说道：“我知道，从乔里当上牧师老爷的学生开始，很多村民和邻居都开始巴结我们家，就是管事老爷也对我们很友好，现在乔里当上牧师，你也当上蛋事官了，就有更多人想要跟我们家攀关系了，可他们都很有分寸，起码也不会跟科金一样明晃晃地想要占我们家的便宜。”
“说起来，科金家在切尔西村庄过得可比我们家以前好多了，切尔西村的土地是男爵领地里最肥沃的，因为是城堡直领，每年的恩税都比其他村庄的少一些，他怎么今年就过不下去了，也没听我哥哥说切尔西村的收成少了。就是米西，她也是因为阿维雷村庄今年的收成不错，她家自从少了一个老把式干活儿，儿子又还没有成年，日子实在很难过下去，才厚着脸皮找我帮忙来的。”
希尔一口气说了很多，自从卡伦家忽然乍富，两位家庭成员跨越了阶级，连带着卡伦家族的地位也极速上升，尽管她平时没有表现出来，心里也是很努力地去适应众人态度的改变，可是对这一切的变化，她不是没有疑惑和感触。
听妻子一下子说了这么多，老奥尔也露出了苦笑，“我以前以为只有日子过得不好的家庭才会遇到许多麻烦，没想到我们家日子过得好了，也会遇到这样的麻烦。”他拍了拍妻子的肩膀，“不过，这对我们来说虽然有些困扰，好在我们家也能解决不是吗？”
“是啊，总好过我们以前遇到麻烦，不知道该去求谁才能拉我们一把出来。”希尔想到家里从前遇到的麻烦，也是叹息了一下。
“能让别人过来求我们帮忙，总比我们去求别人帮忙好，我们家已经很有福气了。”老奥尔这样对妻子说道，“管事阁下刚刚跟我说了，再过两天就是集中交恩税的日子，他让我跟埃尼奥也去帮帮忙，我们家这次秋收不是有了一个好收成吗？”
“嗯，这还是多亏了乔里说的办法。”
“家里的份地就在那里，大家也看得出来我们家的麦子比以前长得更好了。”老奥尔告诉妻子，“可能大家只看到份地的田垄就以为我们家丰收的办法就是这个，据我所知，村子里已经有不少老把式准备改变种麦子的方法，也想在份地里弄些田垄。”
“啊？他们也要弄田垄？”希尔还是第一次听见这消息。
“是啊，就是管事老爷也来问我了。”
“管事老爷？”希尔震惊地问：“约瑟夫管事也要弄田垄？”
“是的，除了田垄是大家看到的，我还打算在交恩税的时候，把堆肥也能让粮食丰产的办法告诉大家。”老奥尔这次倒是没有被别人偷学丰产方法的苦恼，或许是因为乔里打一开始就嘱咐过他，这些粮食丰产方法在能看见成果时就可以告知大家的关系，又或许是家族已经今非昔比的关系，他现在已经不会纠结说出这么一份大手艺会给自家造成多少损失。
“你准备在那天说出去？”希尔轻轻地问道。
“唔，”老奥尔点点头，“趁着秋耕还没来到，早点告诉大家让麦子丰收的办法，也能让大家早一点准备堆肥。”
“你的考虑很有道理。”
“而且，”老奥尔继续说出自己的想法，“我想，等大家都能在自己的丰收麦子了，或许他们就不用再到处问人借粮食交恩税了。还有以后再加上红薯的收获，说不定用不了几年，村子里很多人就能过上不用饿肚子的好日子。”
——
两天后，威尔普村庄某个自由民的木屋内。
一位自由民先交上了五份人头税的铜币，又把木柴税、牧草税、禽蛋税都交了，最后指着木屋旁边特意分开堆着的麻袋说道：“管事大人，这次秋耕，我家五块份地的麦子收成一共是9包大麻袋和5包中麻袋，这里是我家应该交的恩税。”
约瑟夫管事检查了人头税的数目，确无误，又认真地数了数麻袋的数量，紧接着打开袋子，看见里面的麦子都是新收的，就一个眼神示意跟着他过来收税的警役队伍，很快就有好几个警役拎着棍子到处翻看木屋的各个角落，仔细检查各处边边角角，避免这些狡猾的农夫窝藏粮食。
过了好一会儿，等屋子都被翻看得七七八八，警役们告知管事，屋子里的确没有藏着多余的麦子。
约瑟夫管事这才笑了笑，对他说道：“克考夫，你家的麦子数量今年也是正好，放心吧，你的忠诚，领主大人一向都明白的。”
克考夫家每年缴税的时候还算老实，不会偷偷摸摸藏麦子，管事对他家的印象还是不错的，不然也不会先去他家里收税，每年他都是安排先去一些老实下等人家里收税，排在中间的是村子的富户手艺人，最后当然是腾着功夫来收拾那些狡兔三窟的家伙。
“谢谢管事老爷。”得知自家今年的税务过关了，克考夫满脸堆着笑，奉承约瑟夫管事。
约瑟夫管事让手下把克考夫家缴纳的恩税都搬到其中一辆牛车上放好，预备等会儿放到库房保管，就在他们正准备启程去下一家收税时，老奥尔带着大儿子埃尼奥赶着两辆牛车过来了，牛车上堆满了鼓鼓囊囊的麻袋。
周围的村民们看见老奥尔父子赶着牛车过来了，也远远地跑过来看热闹。
老奥尔脸带着朴实的笑意，“管事阁下，多亏了乔里的好办法，我家今年的麦子收成很不错，应该多交一些麦子作为恩税，就不麻烦你跟警役们去收啦，我带着儿子把麦子送过来了，”
约瑟夫管事看着老奥尔，脸上立刻露出了和蔼的微笑，语气也很温和地跟他打招呼，“日安，奥尔阁下，你的麦子数量正、咦……你这麦子数量好像有些多，唔，农事官特地交代了，乔里阁下的大荒地是不用缴五成恩税的。”
“我知道，这都是我家今年份地的收成的一半，没算上乔里名下大荒地的收成。”
“什么？这些都是你们家今年的收成的一半？”约瑟夫管事亲自上去清点了数量，又拿出账册跟往年的比较，脸上多了些严肃，“奥尔阁下，这些麦子数量比你家往年多了一倍还有四分之一。不算乔里阁下的大荒地，我记得你家好像并没有增添新的份地。”他知道卡伦家今年的麦子长得不错，但没想到能有这么多。
“是的，管事老爷，同样的份地，我家今年的麦子收获的确比往年多了一倍不止。”老奥尔很自然地说道：“这都是乔里想的好办法。”
约瑟夫管事忍不住道：“什么办法能让麦子收获多了一倍多？”
老奥尔自己想起来也觉得不可思议，“就大家也应该看过了，我家今年都把麦子整整齐齐地种在田垄上，虽然有点废功夫，不过乔里说，这样能让麦子更好地从地里吸收肥力，长得更好，还有我家又把泥土混合落叶麦秸烧了烧当肥料，大荒地那里也盖了公共厕所，用落叶枯草和人粪堆在一起产肥……”
老奥尔很慷慨地把麦子丰产的办法说出来，大家也都联想到老奥尔家田垄上的麦子的确长得更精神、更茂密，毕竟他家里的份地跟大家的也隔不远，麦子长成什么样，也都是一眼都能看得到的，顶多就是大家数学不太好，当时还不能估算出他家的麦子能一下子增产那么多。
旁边一个农夫盯着牛车上的麦子，喃喃地道：“只要用一点枯草落叶和粪便就能堆出肥料，就能长出这么多麦子，如果我也这么弄，那明年我家的份地不就也能多收获一些麦子？”他家的份地还算肥沃，可是家里的孩子多，就算圣主保佑，交完恩税下来也只是勉强能吃个半饱吗，要是奥尔老爷说的方法是真的管用，那孩子们说不定以后能吃饱肚子。
一时间，大家也纷纷盯着老奥尔，还有人恳求他把堆肥的细节说得再详细一些。
就是村庄管事也头一次没有被人打扰工作的不快，而是夸赞道：“奥尔阁下，感谢你对领主大人的奉献和对村子的慷慨。唔，既然大家都想了解堆肥的方法，能不能麻烦您再说一遍？”
第179章 堆肥
眼见只是光用嘴说堆肥的方法，大家似乎都不太能理解或者想象出具体步骤，于是老奥尔干脆带着村民们去了大荒地的堆肥坑旁，准备给他们亲自演示一遍堆肥的步骤。
等他带着儿子埃尼奥把盖着堆肥坑的草席给掀开时，一股浓烈的肥料腐臭味道顿时从坑里散发出来，然后迅速扩散到空中。
除了约瑟夫管事、庄头这些有身份的绅士不能闻得了这样浓烈的味道，其他村民们，包括老奥尔这个积年的老农夫都对这样的味道接受良好，他们甚至闻了之后还有些兴奋地凑过去看了看堆肥的土坑——不为别的，就为了这肥料能让农作物丰产，就没人会去嫌弃它这股腐臭的浓烈味。
这不，看看那坑里堆得满满的，黑黝黝又烂乎乎的肥料，一看就知道它腐化得很好。
毕竟大家都是种地多年的老把式了，一块土地肥沃不肥沃，从它看起来是不是黑黝黝的，摸起来是不是湿润润的就知道它的好坏了，森林里的腐土和河边的淤泥也是因为这两个特性才会成为大家眼中跟牛粪一样的好肥料，此刻，堆肥坑里的肥料也正满足这两个条件。
约瑟夫管事除了刚开始有些被熏得想吐之外，也很快就调整心态，脸上带着和蔼笑容，积极地问道：“奥尔阁下，这就是乔里阁下弄出来的堆肥坑？能说说堆肥的诀窍是什么吗？”
“好的，管事老爷，不如我现在就弄给你，还有大家看看。”老奥尔这样说道。
“不不，奥尔老爷，这里不是还有很多人手吗 ，哪里用得着你这位老爷亲自动手，就吩咐他们去干就行了。”约瑟夫管事拉住老奥尔的胳膊，善意地提醒他道。
“是啊，奥尔老爷，你尽管使唤，我们都听你说的做。”很快就有人表忠心了。
“让我也来帮忙吧，我力气大，什么活儿都能干。”
一时间，大家都七嘴八舌地竭力推荐自己可以帮忙干堆肥的活儿。
“嘿，看我差点忘了，堆肥的方法，其实乔里的依附农们就有很多都知道怎么弄。”老奥尔点了几个依附农的名字，让他们把材料备齐，然后做一次堆肥的动作步骤，而他就在一边解说道，“你们也知道乔里喜欢干净整齐，这是一位绅士老爷应该有的一个好习惯。那天，他让一队人手在依附农住处附近建了两间方便之屋……唔，这除了一是因为他爱干净，不想这么多依附农们随便就地方便而把大荒地搞得脏污，二也是因为家畜产出的粪便不够给大荒地施肥，他才又想了个办法堆肥，先让人把草木灰洒在方便之屋的粪便上面，然后再撒到土坑里晒太阳消灭脏东西……”
要说起来，当时乔里就是看中世纪乡村这边的人们绝大部分都不建厕所，而是到处就地方便，有些村民甚至半夜睡醒直接就在家畜角旁边方便后再挖点泥土埋掉了事，才大力推进在村庄和大荒地建男女公共厕所的，限于时代习惯，大伙儿都把厕所叫成“方便之屋”。
这时，几位依附农分别把三筐都装了半筐的落叶、淤泥和枯草断茎依次倒进堆肥坑里，然后另外一位依附农又从厕所里担来半筐的草木灰粪肥倒了进去。
老奥尔继续说道：“……还有枯草、麦秸、腐土、淤泥和泥灰都可以丢进去沤肥料，只要不要超过粪肥太多就可以，还有堆肥坑里面也不能太热了，中午太阳太热了要拿掉草席给它翻一翻粪肥散热，晚上太冷了要用草席盖住……”这个堆肥坑里，除了依附农们扫出来的枯草落叶，还有从河里挑的淤泥、畜生棚里的牛羊粪尿、鸡鸭粪肥……不然也不会沤出这么浓烈的粪肥味道。
虽然大家都是第一次听到这样的堆肥方法，但听见老奥尔说这个方法只要十来天就能堆出好肥料，都不由得眼睛一亮。
十来天……那完全赶得及在秋耕的时候堆出好肥料来给份地增添肥力。
而且这个堆肥方法要用到不少份量不值钱的、随处可见的落叶、枯草、麦秸碎料和草木灰，粪肥的用量要少一点，而且除了牛粪、羊粪，鸡鸭粪，连人粪也能堆出好肥料来。
要知道，对于他们这些农夫来说，最难弄的就是牛粪了，毕竟领主大人平时为了公地能得到更多的牛粪，就让大家把耕牛交给牛倌统一管理，等大家需要使用自家耕牛了才能牵回来干活儿，所以也就是羊粪和鸡鸭粪还好一点，虽然少了点，但是起码能在自家畜生棚里好好待着，倒是他们自己每天产生的废物多得是，完全不愁不够材料沤肥，换句话来说，他们以后就能有源源不断的、可以自己不怎么花钱就能弄出来的好肥料了。
不少村民已经计划着，趁着秋耕还没开始，尽快在家里的菜地附近挖一两个土坑堆肥料了。
至于为什么要在菜地挖坑堆肥，当然是因为离家近，方便看守，这样的好东西，要不是需要经常晒太阳，他们恨不得就在家里堆肥的，至于怕不怕熏到屋子，呵，牛羊都能跟他们住在同一间屋子里，哪里就怕这点臭味了。
而且，农夫家庭还会怕闻臭味吗？
他们只怕饿着肚子干不了活，让孩子们吃不饱饭，交不起恩税和什一税！
谁让他们不是老奥尔这走运的家伙呢，因为生了个好儿子，一下子就带领着家族跨越阶级，成了了绅士阶层，不用再为温饱担忧。
所以，别说把堆肥坑挖在大荒地附近不怕被人偷走，老奥尔可是连堆肥的方法都毫不吝啬地教给了大家。
换了他们可做不到这么大方，也就是老奥尔现在也是位官员老爷了，才会不在乎这个方法可能给家庭带来的好处。
很快，当天去了大荒地见过老奥尔亲自解说如何堆肥的村民们，一传十，十传百，很快几乎整个村庄的人都得知挖田垄种麦子和用粪土堆肥——这两个方法可以让作物增产，据说老奥尔就是春耕时用了这方法，今年交的恩税都比以前多了一倍。
这日傍晚，由于那天正在替领主老爷检查森林的柴火地有没有被村民们偷砍偷伐，而导致没有亲自看到听到老奥尔教授堆肥方法的柴火伴——大卫在给有着威尔普村最好记性的送信人布朗送了一碗鸡蛋后，终于得到了对方答应帮忙过来指导堆肥的许诺。
“布朗，快进来吧。”大卫邀请布朗过来家里，然后立刻呼喊妻子：“塞拉，布朗过来帮忙了，你准备好东西了吗？”
“嗯，都准备好，土坑挖了，木桶也准备好了，落叶和腐泥也让琼恩捡了半桶回来。”
“半桶？怎么才半桶？”大卫听了并不满意，立刻喊道：“是不是孩子们偷懒了？”
“我没有，父亲。”琼恩立刻摇摇头。
送信人布朗这时候出声了，劝说道：“嘿，大卫，这可不能怪你儿子小琼恩，这几天村子实在有太多人去捡枯草落叶和泥土啦，我家阿奇今天也实在找不到有几片落叶还在地上等着人捡呢。”
“唉，谁说不是呢。”大卫想想也是这样，要是村里实在找不到落叶枯草，大不了明天他就带着孩子们去森林里找好了，不管怎么说自己也是威尔普村的柴火伴，论找枯草落叶，还能有谁能比自己更熟悉森林？
布朗按照约定去给大卫指导堆肥坑什么弄，“唔，你家的堆肥坑也挖在菜地里，看起来形状正好，别忘了准备一张草席给它盖上，奥尔老爷说了，堆肥料要不冷不热才正好，还要时不时看看堆肥坑是不是热了冷了，热了就掀开草席给它透气，冷了就丢点粪肥给它产热……”
布朗指着一个半旧的木桶，“木桶就放在靠近畜牲角的角落边吧，还要准备一个盖子，别让它把好东西散掉。”然后他又指了指火塘旁边的草木灰，“记得以后每天晚上都把草木灰倒进木桶里孵粪肥，等第二天就把木桶领出去晒晒太阳……再把它倒进土坑里跟落叶一起堆肥。”
奥尔老爷可是说过了，人粪处理过后也能跟牛粪、羊粪一样给份地添肥力，所以他们以后就不要在外面随便找个草丛就方便了，搭不起小木棚做“方便之屋”的，就在家里准备一个方便木桶。
“好的，我记下。”大卫点点头，“草席和木桶盖子，明天我就去买回来。”
“那接下来就教你们怎么按比例堆肥，嗯，就先拿羊粪先示范一下好了……”
相似的情景也在许多间木屋内上演。
而这边木屋内，忙着给木桶加草木灰的妻子问阿尔瓦：“加到这里够了吗？”
阿尔瓦看了看草木灰的确浅浅地盖住了粪便，迟疑地说：“应该差不多了，我那天听奥尔老爷说就是稍稍盖住一层就好。”
跟其他人今天才学会堆肥方法不一样的是，阿尔瓦是因为春耕的时候就跟着偷偷学过了这个堆肥方法（顶多就是没有老奥尔这次说得详细），所以这次夏收，他家的份地也多收获了不少麦子，并且他前些天还成功地跟好友一起把多余的麦子给藏起来了。
想到这里，阿尔瓦脸上不自觉浮出笑意，然后提醒妻子，“对了，苏西，你第二天别忘了把木桶拎出去给太阳晒一晒，奥尔老爷说了，晒太阳就是要给它消消毒，把脏东西都晒死。”
而中世纪这里之所以没有用人粪施肥的传统，就是大家都觉得直接从动植物、或土地中得到的肥料，是没有被人污染过的肥料，是属于有益处的肥料，而人粪是因为它含有源自于人类的废物，所以一向不招大家待见。
而乔里为了让父亲接受人粪堆肥就编了这个只要晒太阳就能把被人污染过的废物消毒灭菌的说法。
“你放心吧，这可是能让麦子丰收的大事儿，我肯定不会忘记的。”苏西轻轻地回答道。
……
就在村民们热火朝天地进行着厕所改建或是准备“方便之桶”的时候，大荒地的草药地这边却有几株草药长出了奇怪的黄色豆子。
“奥尔老爷，安东尼庄头，你们看，我们都是一直按着乔里老爷说的方法来照顾这些草药……”被教会派过来学习草药种植的农奴有些惶恐地说道：“最开始的时候，这垄草药也跟别的没有什么不同，但是慢慢地，它们开始结出像豆子一样的绿色豆荚，豆荚上还有密密麻麻的白色小毛。这几天我过来看它们的时候，发现有好几株草药的叶子都被晒干了，豆荚也像是被晒得黄黄的，用手轻轻一碰就掉出一串黄黄的、就像是蚕豆那样的豆子。”
他当时一看还以为是乔里老爷不小心混进了豆苗到草药植株里，但仔细看看，这种黄黄的豆子又跟豌豆、蚕豆、扁豆都长得不太一样，它要更饱满一些，加上自己也偷偷尝了一颗掉在地上的豆粒，的确跟他吃过的豆子味道都不一样。
“远远地看是有点像豆子，不过仔细看又不像是豌豆和扁豆。”
老奥尔也是种地的老把式了，豌豆、扁豆和蚕豆的样子以及它们的植株、叶子长什么样子，让他闭着眼睛都能辨别得出来，但是眼前这垄植株，尤其是这几株带着黄色豆荚的植株，却让他感到十分眼生。
安东尼庄头观察了好一会儿才开口道：“我也没有见过这种会长着毛的豆荚，会不会是新的豆子种类？”
他仔细观察了，这种长着浓毛的豆荚，没晒干之前是绿色的，晒干了是黄色，而且里面的豆子是长圆形的，这跟豌豆的又圆又绿不一样；可扁豆的豆荚也是扁扁的，更不长毛；蚕豆的豆荚也是不长毛的，而且它的豆子是又大又长。
“要不请乔里回来看看？”老奥尔迟疑地说道：“他去艾肯村也有一段日子了，现在草药地长出了奇怪的豆子，或许让乔里回来看看，他能认出这是什么东西？”
第180章 黄豆
“这张草纸就做得不怎么好，你们都看看，这上面的纸料都没有磨碎，现在晒干了纸张，很多草屑就附在这边，弄得纸张的左右厚度不一样，摸上去也很粗糙，这样的纸张根本写不了字……”乔里在晒场上逐一检查工人们制作的纸张，点评道：“这边、还有那边的几张看起来还可以，纸料碾得稀碎均匀，所以等晒干了纸张就会显得不薄不厚，摸起来手感刚刚正好……”
“很抱歉乔里老爷，我们下次会好好改进的。”
“是啊，老爷，我们一定会按照你说的方法好好干的，请再给我们一些机会。”
“乔里老爷，我们都会好好记住你的话。”工人们努力记下乔里说的诀窍，纷纷向他保证：“您放心，我们肯定会用心跟您学手艺，好好干活的。”
这些天，眼看造纸工坊的各个车间都盖得差不多了了，乔里就先抽了一部分人手出来，让他们先跟着自己学造纸技术。
他们这几天都是拿艾肯村庄的领主公地里已经晒干的麦秸和枯草来练手的，练手的同时正好看看工坊的设计合不合理，有没有需要改进的地方。
造纸工坊和印刷工坊因为要技术保密，所以都是四合院结构，东南西北每个方向都用木头和泥砖搭了房间做车间，切料、碾料、煮料……各个工序分属不同车间内进行，而中间露天的院子就是用来晒纸张的，院子周围都垒了高高的围墙，还安排了几个记性不错、上了年纪的男农夫负责看门，进出的工人都得佩戴木制的工作证。
就在造纸工坊这边干得热火朝天的时后，老奥尔架着牛车来到了艾肯村庄。
工坊这边守门的老大爷比奥尔.卡伦还年迈，不过记性却不错，知道奥尔是乔里老爷的父亲，对旁边的一个同伙说了一声，就连忙给老奥尔带路去里面找乔里。
“父亲，”乔里忽然看见老奥尔，有些惊讶，“你怎么来了？是不是家里出什么事儿了？”
“不是的，乔里。”老奥尔有些好奇地看了看四周，然后对他笑笑，说道：“家里都很好，我来找你是因为草药地的事儿。”
“草药地？”最近的事情有点多，乔里一时之间也顾不上大荒地的草药了，见周围人多口杂，他跟大家说了一声，让他们继续联系手艺，就特地带着老奥尔到工坊外面走走，顺便向他了解一下草药地到底出什么状况了。
老奥尔跟儿子走在小径上，小径的两边是光秃秃、露着灰色泥土的麦田，麦田边是长满青草的田埂，不远处这是点缀着枯叶的树林，空气中弥漫着一股清新的味道。
“我来的时候，村里很多人都忙着堆肥……是照顾草药地的农奴们发现了黄色的豆子，然后跑过来告诉了我和安东尼。”老奥尔一边走，一边告诉乔里威尔普村庄最近发生的大小事儿，就连他妻子希尔的表亲、前小姑子上门借钱粮的事情也说出来。
“长浓密刺毛的豆荚？还有黄色的豆子？”乔里恍然大悟，那不就是毛豆跟黄豆吗？
把毛豆晒干了就是黄豆啊，他当初假装在森林移植草药的时候，的确是把黄豆苗也给偷偷混进草药里，算算时间，那批黄豆的确是该成熟了。
“是的，虽然那些长刺毛的豆荚里面也有豆子，可是我也没有见过会长刺毛的豆荚。”老奥尔问儿子，“乔里，你知道那是什么草药吗？”
乔里摇摇头，“那是我在森林里找的新植株，觉得可能是草药才移植回来的，它会不会真是我们都没有见过的新豆子，就跟新粮食那样？”
“说不准那真是新豆子。”老奥尔想想，也有些迟疑地说：“我们平时种的只有豌豆、蚕豆这几种豆子，听说在别的村庄，还有长着长条溜须、味道苦涩的野豆子。”
父子俩一边说着话，一边渐渐走到村庄的聚居点，那里有许多村民正热火朝天地建造工人宿舍和农夫屋舍，这儿铺好了屋顶，那儿开始垒墙，由泥砖和石头建造的一间间简陋屋舍错落有致的伫立在空地之上，屋舍与屋舍之间的小径平铺竖直，显得十分干净利落。
离宿舍不远不近的一块空地上，也建了两间挺大的男女厕所，好方便大家日常使用。
这要话说回来，乔里刚来到艾肯村庄这里的时候，就觉得自己仿佛刚刚穿越到威尔普村庄——地上都是随处可见的粪便污水、要塌不塌的简陋屋舍、还有衣衫褴褛，满身脏污的村民们。
尽管乔里第一天来到这里的时候，脸上并没有表现出不适应的样子，但他的确差点被这些人的体臭味给熏得脑袋发昏。
所以当他开始着手安排人手基建的时候，第一个安排的工作就是要给大家建两间公共厕所，并且也准备等分好宿舍入住时，也准备在房间里面配备一两个“方便之桶”，给村民们夜里起身方便使用，并且还要安排监督员定时检查宿舍卫生，他是绝对不想再看到有人半夜起身在屋里随地方便，然后拿铲子往地里一铲泥土盖上就完事的事情。
老奥尔当然不知道乔里当时安排基建工作的打算，不过当他现在看到这里的村民个个都在热火朝天地干着活儿，脸上不再是一脸的麻木死气的样子，他们的身上仿佛在短时间内就多了几分生气和精神，心里也忽然有些感慨，“他们身上好像有些不一样了，看起来都是好的改变，这可真好啊。乔里，看来你在这里干得很不错，我真为你感到骄傲。”
乔里也很欣慰他们的改变，对于自己来说，选择在这里建工坊只是一个举手之劳，一箭几雕的事情，但对于这里村民来说，摆脱了农奴身份的枷锁，还能学手艺，这以后的生活就是天渊之别了。
所以乔里也只是对父亲笑了笑，他不知道该说什么，只轻轻揽起父亲的胳膊，见他对这里很感兴趣的样子，便继续带他在周围参观村庄的变化，顺便看看村民们现在的生活有什么改变。
……
等到下工吃饭的钟声响起，从公共食堂那边飘来的饭菜香味，勾得许多村民们不自觉咽了咽口水，纷纷冲过去排队打饭。
乔里目前并没有在教堂安排厨娘单独做饭，而是和管事、庄头、监管员等管理人员在食堂后面的一个小草棚里吃饭，除了主食也是麦粥或者豆粥，就跟这些工人们吃得东西差不多，就菜色而言，他们吃得还是比较丰盛的，肉菜方面不是鱼就是肉，以及每天都有一两个水煮蛋或者馒头。
食堂小草棚现在基本是管理层人员在用，工人们都不会往这里凑，而是自己打了饭菜就找个地方吃，乔里和达伦、管事他们则三三两两分坐在几张桌子边就餐。
因为老奥尔跟乔里逛完村庄后，他们父子俩中午也过来用餐，管事、庄头等人也知老奥尔的身份，纷纷很热情地过来跟他打招呼寒暄。
等吃完了饭，老奥尔跟见乔里要交代手下一些工作事项，便说他先去探望一下爱伦表姐一家，待会儿再跟他一起坐车回家。
因为乔里这次只打算回家待几天，所以他饭后只是简单地交代了大家一些工作安排，就让他们回去午休。
不过达伦留下来没离开，而是跟乔里报告说，这几天他带着警役队伍在周围巡逻，在摔土胚的队伍里，发现了管事说的那几个刺头还是喜欢偷懒，偶尔还会在监管员看不到的地方，威胁一些老实干活的村民。
乔里对达伦说道：“不能放任这些人在这里惹麻烦，刚好我想让你带队伍去亨里克子爵的领地，去给哈德里阁下送豆瓣酱，你把那几个不好管教的刺头也带过去吧，路上就让他们好好干点累活儿，吃吃苦头，免得他们留在这里闹出什么麻烦事 。”
这些天以来，艾肯村庄的村民们或许因为自己终于可以摆脱农奴身份，所以他们几乎都很老实，也很配合管理人员的指挥干活，不喊苦不喊累，要他们怎么干活就怎么干。不过花生堆里也总免不了出现几个烂壳的，有些戾气重、习惯了偷懒欺压他人的刺头也不是一下子就能变好。
也正好因为工坊这边建得差不多了，第一批工人们也开始上手造纸，那么乔里也要着手解决原料供应的问题。
目前他用的是艾肯村庄领主公地里的麦秸来给工人练手做造纸原料，但等工坊真正开始生产草纸时，这点儿原料肯是不够的。
好在之前商人哈德里.亨里克过来威尔普村庄找他预定豆瓣酱时，得知他们亨里克家族所在的子爵领地又盛产亚麻，他们两人早就商定好了，等乔里派队伍运送豆瓣酱和其他商品过去贩卖，亨里克家族那边也愿意帮忙给他们提供庇护。
乔里想要生产让中世纪人们习惯使用的羽毛笔都能书写的纸张，亚麻那就是必不可少的原料，就是粗糙一点的麦秸草纸也需要亚麻去中和草纸的粗粝感。
亚麻的原料出处已经就有了眉目，至于麦秸、树条和干草之类的原料，那就更简单了——现在正是秋收过后，几乎家家户户都有晒干了的牧草和本来用作燃料或者饲料的麦秸，只要给点好处，就能让村民们把麦秸拿出来。
至于给什么好处嘛，乔里准备在教会的什一税上打主意，比方说用麦秸抵税。
而教会损失的那批什一税，他打算到时换算成同等价值的钱粮或者草纸，等工坊盈利后，由维持工坊运营的两成利润中取出来补上。
“好的。”达伦还是那样不善言辞，顿了顿，他抬头看乔里，“一会儿我就点人手跟您一起回去？”
“今天有些晚了，你就安排一些人手今晚整理自己的行李，然后叫一个小队长明天早上再带他们一起去威尔普村吧。”护卫队很多人都已经把家当搬过来，就不要他们两头跑了，不如让他们今晚在艾肯村庄好好休息，明天再统一去威尔普村。
“你先去安排好人手，下午就跟我和父亲一起回去威尔普村。”乔里说道。
达伦听了，心里有些高兴，但很克制地点点头，“好的。”他顿了顿，又问道：“除了豆瓣酱，您还打算让我们带什么东西过去贩卖？”得知道商品大概的数量，他才好安排多少个人手去护送这批商品。
“新犁、草帽草鞋、羊毛帽，还有泥蛋，这次也是准备让你们卖这些东西。”乔里对达伦说道：“豆瓣酱都卖给了哈德里阁下，我们的新犁、羊毛帽、泥蛋可以卖给富户换钱币和粮食，你是知道这个的，至于草帽草鞋、甚至是粮食、新犁，你都可以拿去跟那里的自由民换亚麻原料回来，给工坊造纸。”