第85章 还有一位自由民教士
“您、您让我做一位自由民的学生？而且……他现在还不是正式的教士？”
“艾伯特，”盖亚主教微微皱了皱眉头:“乔里.卡伦今年16岁，刚到结婚的年龄，他的确是很年轻，不过年轻的教士收一两个学生进行教导，这在教会并不是一件罕见的事情。更何况明天过后，乔里就会成为真正的教士，就算他以前是自由民，那也没什么大不了的。”
“抱歉，主教大人。”艾伯特也知道自己刚刚的反应是有点失态，马上就调整好了态度，“我只是觉得那位……乔里教士才刚刚加入教会，没有太多教导学生的经验，说不定他自己也要学习神学知识，可能……也许……不方便教导我。”
艾伯特现在的心态就跟一个大学生在学校学得好好的，甚至都快毕业了，结果家长却突然让他退学回家，还安排了一个小学生给他补课，他整颗脑袋就只有一个想法，那就是这人有什么资格教导自己呢？
“哈。”盖亚主教忽然一笑，“艾伯特，你是觉得乔里教士没有那个能力教你？是不是还觉得我这样安排有点太离谱了？”
“不、不，我没有这样的想法，”艾伯特连忙摇摇头。
“呵。”像是很明白艾伯特此时的想法，盖亚主教忽然笑了一下，“其实你会这样想才是正常的，因为我在很小的时候，也认识一位自由民出身的教士，也对他有过这样的想法。只是这么多年过去了，时间只证明了我的想法是错误的。”
“啊？”艾伯特像是第一次听到主教这样说:“您也认识一位自由民出身的教士？”
“他现在已经不是教士了，”盖亚主教脸上的表情像是很复杂，“他现在已经是一位公国的大主教，你也认识他的，他叫哈德思。”
“哈、哈德思大主教？”听到这个名字，艾伯特眼睛都睁大了，“阿基坦的哈德思大主教？”
“是啊，就是他。”盖亚主教看了看艾伯特，说:“那时候我才13岁，就跟你现在差不多大，当时我已经跟随在肖恩执事身边学习了三年，好像就是那一年的夏天，肖恩执事在一场战斗中受了伤，他带上我去欧塞诺的一家病院里疗养，当时哈德思的父母就在那家病院里干活儿，所以哈德思在很小的时候就已经那家病院里帮忙做事。”
盖亚主教自顾自地说:“那家病院里有一些专精治疗的牧师，而哈德思很聪明，又喜欢偷偷观察他们给病人治疗的过程，所以他很快就从那些牧师的身上学到了不少治病的手艺。”说到这里，他不自觉回想着当年的细节，“当时肖恩老师的腿伤得很严重，病院里的牧师们都说需要把它锯掉，可是哈德思说不需要锯掉，说他能把肖恩老师的腿治好。”
“那他治好了吗？”艾伯特问他。
“当然治好了，不然肖恩老师也不会收下他做学生。”盖亚主教苦笑一下，“我那时候很看不起他，觉得他的自由民身份低，没有资格当教士，偏偏肖恩老师让我叫他哥哥，说哈德思很聪明，还让我多跟他学习，但我一点也不服气。”
艾伯特听到这里，忽然有点理解叔祖父的心情，因为他刚刚的心情也是这样的。
“可哈德思真的太聪明了，令人难以想象的聪明，不管是认字、算数、还是背诵，只要他学了一遍，马上就能记住所有的内容。”盖亚主教又说:“他最喜欢的是治疗术，尤其喜欢研究一些古怪的疾病，于是，他现在就成了教会里公认的最精通治疗术的人，所有的王公贵族都想要拉拢他，根本不敢得罪他，因为他们怕自己有一天生病，没办法请到哈德思治疗，甚至，连哈德思编写的治疗术典籍，他们都抢着抄阅收藏，几乎所有的修道院也要拿它当教授修士治疗术的教材。”
艾伯特心里微微点头，因为他也在修道院学习过哈德思大主教编写的治疗术典籍。
“我唯一能比得过他的就是会打仗，可那也是因为哈德思并不喜欢学习战技。”盖亚主教叹了口气，这样说道:“这些年我带着战士们到处去平靖地方，好不容易才当上了堂区主教，可是谢菲尔德堂区地方偏僻，土地也不太肥沃，教民们都不富裕，别说让他们多给一点儿奉献，能让他们按时交纳什一税就已经算不错了，前些年，堂区到底是什么境况，你也听我说过了。”
“是的，前些年，好多村庄都亏欠了一部分什一税，这些什一税加起来让堂区有了不少亏空。”艾伯特也很感慨。
“是啊，幸好我安排下去，主持村庄教堂的牧师们工作还算勤恳，直到十年前，堂区才慢慢有了一些盈余，可谢菲尔德堂区不管的在资产上，还是在人手上，都比不了其他堂区。我们甚至连修道院也建不起，不然嗯我也不会送你去萨克城的修道院里学习。”盖亚主教的脸上有些苦涩，“别人看我这个主教似乎当得很威风，可是，跟早就当上了阿基坦大主教的哈德思相比，你觉得我比得过他吗？”
“嗯……这……”艾伯特也词穷了，不知道该这么说。
“哈，你不用觉得为难，我当然知道自己比不过他。”盖亚主教直接替艾伯特回答了，“阿基坦公国有那么多的堂区，有得是日子过得比我好的堂区主教，更别说哈德思还是比我高一级的大主教，我怎么比得过他？”
“所以说，艾伯特，你可千万不要小看一个聪明人，哪怕他的身份是自由民。”
“我知道了，主教大人。”艾伯特这回终于听了进去，“我会好好跟随乔里教士学习的。”
盖亚主教点点头，又说:“其实我想让你做乔里教士的学生，是想让你跟他学习这种全新的草药治疗方法。”
他说，“你仔细想想，教会里的教士，如果想要不断地晋升圣职，那需要的功绩无非就是这几样，传教出色，交纳的什一税充足，平靖有功。可艾伯特，你的小身板并不适合带战士出去平靖地方，现在堂区马上就要有收获量惊人的新粮食，什一税倒是不担心，不过新粮食普及之后，堂区许多牧师都会有种子，那你想要做出更多的功绩，就只能在传教方面入手。”
“而能给教民解决病痛的牧师，更容易得到教民的敬爱，就像曾经的哈德思一样。”盖亚主教这样说。
精通治疗术的牧师当然更容易受到教民的欢迎，可惜治疗术并不是那么容易学的，而且就算有牧师学会了治疗术，可在真正给病人看病时，也一样不能保证治疗效果，这是因为教会代代流传《医典》里所记录的治疗办法其实并不算很好。
就是堂区那三位专精治疗的牧师，也会时不时地拿一些伤病没有办法所以他当时没有让艾伯特跟随那三位牧师学习治疗术。
艾伯特听了盖亚主教的话，终于明白了他的用心，“原来您要我跟随乔里教士学习就是为了这个原因。”
盖亚主教点点头，语重心长地看着他说:“我知道你在修道院里学会了很多知识，但乔里教士也是一个非常聪明的人。据我所知，他才跟随约书亚牧师学习了四个月，现在就已经把字母表、七善七罪、十诫、祈祷书、日课书，还有《圣典》的三分之一内容都学会了，除了这个，他还很精通算数。”
艾伯特忍不住惊呼，“这么短的时间里，他就学会了这么多的内容？”他记得自己刚开始学这些传教士的入门学识时，可是吃了不少苦头的。
这里的中世纪，修道院学校才刚刚开始发展，而且收的学生也仅限贵族子弟，目前各地教会里，大多数的传教士还是以师徒一对一，或者一对二、三的模式来教授知识，这样的教育方法，注定每一位传教士至少要花十年的时间才能掌握住基本的神学知识。
“是啊，这很让人震惊吧？我认为，他可能比当年的哈德思还要聪明。”
盖亚主教从约书亚牧师的信件里，得知乔里的学习进度居然这样惊人，几乎就是活生生的哈德思二世，当时他的心里不可谓不惊讶，仔细想了想，又觉得乔里或许比哈德思还要天资聪颖，因为他研究出来的草药治疗术更加简单易学，治疗效果也更好，因为这是他亲自验证过的。
盖亚主教看着艾伯特，郑重地说:“乔里教士或许暂时还教不了你太多的学识，但就算是这样，你不能不把他当一回事，因为说不定将来哪一天，他或许走得比你还要远，就像曾经的我跟哈德思那样。”
“您放心，我肯定不会的。”艾伯特跟他保证。
“我知道，你也是个聪明的孩子，有些事儿，只要我跟你提前说了，你就不会出什么差错。”盖亚主教拍拍他的肩膀，缓缓地说出这句话:“艾伯特，好好跟随乔里教士学习草药治疗术，你以后的前程肯定会比我的更好。”
艾伯特沉默了一下，真心实意地说:“主教大人，谢谢你这么为我着想。”
……
夜幕渐渐降临，乔里一行人终于赶在太阳刚刚落山时赶到了谢菲尔德堂区。
谢菲尔德堂区就像是一个比城堡直领还要繁华一些的小镇，不远处是一片片肥沃的教会公地，虽然天色有些暗了，可为了春耕，许多穿着厚羊皮袍子的农夫还在扶着犁车在翻耕土地，他们的身后往往有几位家庭成员或是拿着木耙敲碎泥块，或是挎着麻袋抛洒着种子。
乔里他们经过农田，绕过整齐的木屋聚居地，沿着小路走了十几分钟，才看到谢菲尔德堂区最重要的两栋建筑物——中心教堂和哈森堡。
中心教堂的墙壁全是由粘土压制建成的，厚实坚固，只开了很小的窗户，离地面较高，下面用了坚硬的石块做基石，它的屋顶也不像威尔普村庄教堂那样采用干草铺设，而是用木板搭建出来的。
在中心教堂旁边的哈森军事城堡就更加高大雄伟了，它几乎是用石块建成的，外部有五个走廊，走廊又宽又高，每个走廊都用柱子隔开，尖顶上架着一个大大的木质十字架，看起来很是高大巍峨。
除了乔里和送信人，其他从来没有到过堂区的警役和农奴已经被这栋高大威严的城堡给惊呆了。其中达伦是最先反应过来的，他拉着牛绳，回头小声问:“乔里老爷，我们现在就去城堡吗？”
“不，我们先不进去。”乔里指了个地方，“先在那里停下来吧，等布朗进去通报了，我们再进去。”
他们十个人第一次来堂区，数量虽然不多，但有牛车有武器，勉强称得上是一支小小的武/装队伍，当然不能直愣愣地靠近堂区守卫最严的军事城堡，免得对方以为他们是入侵者。
达伦微微点头，然后大声传达乔里的意思:“乔里老爷说了，让我们先在那里停车等待。”
而另外一边，站在哈森堡塔楼上守卫的战士也注意到了乔里这一行陌生人，连忙叫人去通报。
又过了十几分钟，城堡那里派来了六名扈从，他们跟送信人布朗交谈了一番，又仔细检查了他带来的信件，然后态度恭敬地把乔里一行人迎进城堡，与此同时，他们也派了一名扈从去通知主教大人。
没过多久，艾伯特就按主教的吩咐，走出来亲自迎接乔里，问候一句:“乔里阁下，我是堂区的传教士，艾伯特.温图尔，您从威尔普村这么远的地方过来，肯定累了吧？主教大人特意吩咐，让我给您和您的随员们安排休息的房间，晚餐一会儿也会让人给您送过来。”
说完，他还特意补充一句，“现在这么晚了，主教大人说，先让你好好休息，等明天他再找机会和你好好交谈。”
没想到堂区会安排得这么体贴，今天坐牛车颠簸了一路，乔里的确感到疲累了，能先去休息，而不用去应酬当然是最好的。
乔里笑着对艾伯特点点头，“真是谢谢你，艾伯特阁下。”
艾伯特觉得乔里跟他想象中不太一样，他看上去似乎很有修养，并不像是一位自由民，但不管怎么说，他对乔里的第一印象很好，就又和他聊两句，安排一边的扈从带其他随员去房间休息，然后他才对着乔里和达伦说:“乔里阁下，我这就带您和您的这位侍从去房间休息。”
乔里作为教士，既然带了侍从过来服侍，堂区当然是默认把他们两个安排到同一个房间，好方便达伦服侍乔里，随时听从他的吩咐。
“那就麻烦您了。”
等去到房间，乔里看见里面的两张木床时，才反应过来，人家这是把他跟达伦安排到一个房间了。
说实话，他入住的这间房间，里面摆设很不错，一左一右两张木床，中间隔着两个床头柜，角落里摆着一张长方形木桌和两张木椅，木桌上面放了一个茶壶和几个木杯，灯盏上烧着一根无烟蜂蜡。
而达伦看见这个房间似乎也很惊讶，但这个场合，并不是他一个侍从可以开口询问的，只能默默地把心里的异样感觉压下来。
艾伯特伸手请他们两个进去，“乔里阁下，您就好好休息吧，半夜有什么需要的话，可以让您的侍从出来跟堂区值夜的侍从说一声。”
“好的，谢谢你。”
艾伯特笑着跟乔里告别，然后退出房间。达伦紧绷的神经才稍稍放下来，有些疑惑地问:“乔里老爷，我今晚是跟你住一起吗？”
“恩。”乔里对他点点头，然后他坐在其中一张木床上，背靠着墙壁休息养神，“达伦，你今天走了一天，跟我一样坐下来休息一下。”
“是的，老爷。”达伦压下心中激动的情绪，大步走到另外一张木床边坐下，学着乔里的样子，开始闭目养神。
过了十几分钟，门外传来声音，“乔里老爷，晚饭已经准备好了，请开一下门。”
达伦听到声音，瞬间睁开眼睛看向乔里，见乔里对他点点头，于是他就起身走过去打开房门。
外面两位堂区的低级侍从各自捧着一个餐盘进来，他们把餐盘摆在木桌上，其中一个侍从指着更豪华的餐盘，对着乔里微微鞠躬后，说道:“乔里老爷，这一个餐盘里的餐点是您的晚饭，请您慢慢享用。”说完，他们就轻轻地退出房间。
等级分明的中世纪，在餐盘上就可以看出彼此之间的等级差别。
乔里的餐盘里，放着一碗加了杏仁糊和其他几种香料的的豆泥，一碟用橄榄油炸过的鱼，一碗加了黄油和牛奶的燕麦粥，还有三片洁白的白面包。
而达伦的餐盘里，就只有一碗加了油盐的蚕豆，一碗燕麦粥和两颗水煮鸡蛋。
乔里坐车晃了一天，并没有什么胃口，他只吃了一块白面包和一碗燕麦粥，就放下了木勺。
达伦见状，也停下了进食，脸上很是关心地问:“乔里老爷，你不吃了吗？”
乔里点点头，从木椅上站起来，对他说:“我已经吃饱了，先去床上休息。”他看了看餐盘上的食物，说:“达伦，如果你不介意的话，可以吃我的这份。”
“谢谢老爷。”达伦对乔里这样说。他当然不会介意，乔里老爷的那份晚餐明显更好吃一些，他怎么会介意呢。
要知道，他在当奴隶的时候，连豆子都不怎么吃得上，大多数时候，都只能是吃一碗、半碗粗糙稀薄的黑麦粥，也就是最近3个月，他跟随在乔里身边，这才能天天吃得饱肚子。
第86章 按立圣礼
次日早晨，谢菲尔德堂区，中心教堂。
今天对于乔里来说，是一个值得纪念的重大日子，因为他将被按立为传教士，这意味着他正式加入了教会，并且踏上了圣职阶梯的第一个台阶。
今天的圣职按手礼由堂区的治疗牧师索罗主持，索罗牧师首先向会众引荐了乔里.卡伦，然后对他进行例行的誓约询问。
在索罗牧师征询中，乔里态度虔诚，表明自己从今以后将以独身方式回应圣主的征召，终身服务圣主和他的子民，然后宣誓，“我将在圣教内以坚定不移的意愿，纯洁的良心作美好的见证；我是今生追随圣主的圣子，我会全心为人服务，而不求受人服务。”
他在祭坛面前宣誓完毕后，教堂内参与观礼见证的会众就在索罗牧师的带领下，起身站立，开始吟诵“诸圣祷文”。
等大家祈祷完毕，索罗牧师通过按手礼的形式，将主持圣礼、牧养信徒、传扬福音的神圣权力传递给新立的传教士，同时他也向乔里宣告:“乔里.卡伦教士，从今以后，你可以按圣教会的规定，在教会内施行圣礼，讲解圣经，传扬福音，牧养信徒。”
乔里接过索罗牧师手里的福音书，诚恳地说：“谨遵圣主的意愿，我将与你们一起同心同意，传扬福音。”
到了这里，圣职礼已经结束了，前来观礼的两位执事和执事扈从们问候完乔里，就匆匆地赶去干自己的活儿，他们要去安排人手，忙红薯种植的事儿，而堂区主持安格斯牧师也快步走去中心教堂，准备举行早祷。
教堂内部留下来的三位专精治疗的高级牧师，伊万牧师、索罗牧师还有舒尔曼牧师原本想跟乔里探讨一下他研究出来的草药治疗术，奈何一旁的主教大人发话，先叫走了乔里，他们也只好暂时放弃跟乔里交流治疗术的计划。
一分钟后。
盖亚主教带着艾伯特、乔里一起走进了自己的房间。
跟乔里预想中不同的是，盖亚主教和他寒暄过后，先询问的是火炕种菜、红薯种植和收获量的相关事情，等问完这些事情以后，他才慢慢开口:“乔里教士，约书亚牧师跟我说，你想在威尔普村弄一片大一点的份地种森林里的草药，我想问问，你打算安排哪些人手来种植草药？”
“我打算……用粮食作为报酬，在村子里找一些干农活的熟手帮忙。”乔里腼腆地一笑，“威尔普村有很多村民的份地都不多，只能勉强糊口，如果我用粮食作为报酬，他们应该会很愿意过来帮忙的。”
坐在一边的艾伯特说:“可那样的话，种植草药的手艺不就要被他们学走了吗？乔里阁下，我听说您要种的草药都是从森林里找来的，万一那些农夫也自己弄了草药种子回家种，那可怎么办？”
盖亚主教对艾伯特微微点头，十分认同他所说的话。
乔里教士研究出来的草药治疗术对堂区来说可谓是意义重大，种植草药的事儿绝对不能出任何差错，更不能把种草药的手艺泄露给那些自由民知道，制作药剂的草药材料必须牢牢掌握在教会手中。
这是因为草药治疗术起到的效果是那么的明显，所以盖亚主教预感，这种草药治疗办法将会成为治疗疾病主流治疗术，也会成为教会的宝贵财产。
那样的话，草药种植产业的前景将会十分宽阔，堂区当然要紧紧抓住这桩“钱途”无限的生意。
“乔里教士，艾伯特说得没错。”盖亚主教把他的打算明明白白地告诉了乔里，然后明确地说:“种植草药的事儿对堂区很重要，不能交给那些不相干的自由民来干。更何况，你家的境况最近才好了一点，怎么能让你自己出粮食请人帮忙种草药？”
盖亚主教跟乔里商量:“我看要不这样吧，我送你一批农奴，大概35个左右，另外堂区这边也会安排25个依附农过去威尔普村帮忙，我们会多给你挑一些干农活的熟手，那些依附农给你帮忙种几年草药，也差不多能掌握种草药的手艺，我到时候再安排他们回堂区，在教会公地里种草药。”
“呃……这怎么能行呢？”乔里连忙摇摇头，“主教大人，我怎么能要您的农奴呢？”
“哈，这怎么不行。”盖亚主教对他笑笑，“乔里阁下，你帮堂区做了这么多事情，不管是找到新粮食，还是想出火炕这么好的东西，现在又研究出了新的草药治疗术，这样的功绩，怎么不能要几个农奴给你帮忙干干活儿？更何况，现在正是农忙的时候，他们也可以给你的家人帮帮忙，比如翻耕份地、播种春麦。”
“我……”乔里还是有点犹豫，他完全没想过要拥有一批奴隶啊。
“你就别推辞了，乔里阁下。”艾伯特也跟着劝说道:“这是你为堂区教会做了这么多事情，就应该得到这样的回报，更何况，这也是主教大人的一番心意。”
“是啊，你就收下吧。”盖亚主教笑着说:“对于能做出一番实绩的人，堂区向来不会亏待的，不然外面怎么看我这个主教？以后谁还敢真正替教会做事？”
“那好吧，我先谢谢您，主教大人。”乔里说完这句话，脸上带着一丝迟疑，说，“不过，您送我的那些农奴能不能以家庭为单位来挑选？就是最好把他们的家人凑在一起，我不用全都要强壮的男性农奴。”
“哦？”盖亚主教有些惊讶，“你也要他们的家人？”那样的话，那一批农奴难免会混杂一些小孩和女人，她们会占掉不少农奴名额。
“是的，种草药的活儿比较精细，需要一些心细的女人帮忙，既然这样，不如让农奴的家人也一起过来，还不用他们分隔两地，也避免他们刚到一个陌生村子适应不好，等到种草药的时候又出现差错。”乔里这样说。
既然暂时没办法拒绝主教的提议，那他就把那些农奴的家人凑在一起，全部带去威尔普村，等以后有机会，再去掉他们的奴隶身份。
“那好吧。”盖亚主教看向艾伯特，吩咐说:“艾伯特，那你就挑45个农奴给乔里教士。”然后他看向脸上又露出惊讶的乔里，“就这么办吧，这45个农奴里面夹杂了小孩和女人，能干重活的农奴肯定不够35个的，不管怎么样，堂区不能让你吃亏。”
乔里再一次感谢，“那就……谢谢您了，主教大人。”
盖亚主教欣慰地点点头，然后才说:“既然你现在多了70个干活的人手，那除了草药种植地之外，我也要安排一块大一点的份地，用来给你安置这批人手。你放心，我会亲自写信给塞登斯男爵，让他安排农事官去威尔普村给你划分份地的。”
“那个……关于划分份地，主教大人，我能不能自己亲自挑选份地，您放心，我不会选公地里那些肥沃的土地，绝对不会让你和男爵大人感到为难。”乔里说出他的打算：“因为我要种的是森林里的草药，所以我想在威尔普村的绿果林附近种草药，刚好那片绿果林附近有一大片份地，可以用来安置农奴。”
那片份地其实是荒地，不过乔里并不担心开荒，他空间里的泥土具有改善土壤的功能，另外，他前世在参观过中药材产业种植基地，知道那里的药农怎么利用森林天然资源制作肥料培育草药，最重要的是，那片绿果林，也就是油桐树林，对他有很大的用处。
盖亚主教并不了解威尔普村的地理环境，既然乔里主动开口，要的也不是肥沃的公地，他当然答应了乔里的请求，还主动说:“森林附近的份地肯定不会很肥沃，那里的产出可能没办法支撑这么多70个人手的吃用，而且还要开荒……这样的话，堂区这边会定期给你一部分黑麦和豆子物资支持，另外开荒的农具，堂区也会给你准备大部分，你觉得这样可以吗？”
乔里点点头，激动地说:“这……真是太谢谢您了。”这份物资支持给他减轻了很大压力。
而始终坐在一旁的艾伯特也对乔里有了很大的好感，他是真的没想到乔里教士在面对主教给出的农奴回报时，脸上完全没有得到一笔额外财产的惊喜，由此可见，他是真的一点也不贪心。
除了这个，乔里阁下也很仁慈，他选择要把农奴的家人也带走，应该是不想分开他们。
而他愿意要两块不怎么肥沃的份地，应该是不想让主教为难，毕竟要让塞登斯男爵同意给出两块大片的份地，堂区这边也要付出不少的代价，如果换成肥沃的熟地，那个代价只会更大，在这一点上，乔里教士就显得非常贴心，会替别人着想。
不管乔里教士的学识如何，他能拥有以上几个优点，那就已经是一位品行十分优良的老爷。
想明白了这一点，艾伯特终于对自己要做乔里教士的学生感到服气。
注意到艾伯特的神色，盖亚主教心中一动，终于要把这次交谈的另外一个目的说出来，“乔里教士，那草药地的事情就算商量好了，我这里还有一件事想拜托你。”
“我？”乔里惊讶地看着盖亚主教，疑惑地问:“您想拜托我做什么？”
“是这样的。”盖亚主教朝艾伯特招招手，艾伯特立刻从圆凳上起身，对着乔里和主教微微鞠躬。
“艾伯特是我哥哥的孙子，他前些年一直在修道院学习，想要成为一位受人尊敬的好牧师。只不过，由于他之前一直在修道院里专注修道生活，潜心研究学识，并没有太多跟教民们打交道的经验，实在是不适合在堂区牧灵。”
盖亚主教对着乔里笑笑，“刚好昨天他从修道院回来，无意中看见了你研究出来的草药治疗术，对这个治疗术起了很大的兴趣，所以我就想让他跟随在你身边，好好向你学习怎么研究草药治疗术，顺便也让他在村子里锻炼一下怎么给教民们传播福音。”
听了这么一番话，乔里立刻就明白盖亚主教是想让他把中医学教授给艾伯特。
“主教大人，我才刚刚当上教士，而艾伯特已经在修道院里学了很久，他的学识比我还要好，我怎么能当他的老师呢？”乔里委婉地说:“至于他想学的草药治疗术，不用他做我的学生，我也会把自己会的那部分都教给他，只是，关于草药治疗的学识，我也是刚刚摸到一点头绪，还有很多问题需要慢慢摸索。我可以和艾伯特一起摸索研究草药治疗术，但是当他的老师，这真的不太合适，我可能做不好。”
听到这里，艾伯特的心反而更热了，比起当一位传教士的学生，他更想要和乔里教士以平等的身份，共同研究草药治疗术。
注意到艾伯特的眼中的火热和期盼，盖亚主教心里微微一叹，这孩子还是没有明白，他是希望艾伯特学会草药治疗术，但他也很希望艾伯特和乔里搞好关系，成为同一派系的成员，而在教会里，有什么关系能比师徒之间的关系更加亲密牢固呢？
盖亚主教对艾伯特摇摇头，然后才对乔里说:“乔里你实在太谦虚了，让艾伯特做你的学生，这没什么不合适的，你不用担心其他，艾伯特就是想跟在你身边好好学习草药治疗术，你能教他多少就教多少，别的都不用担心，你答应我这个小小的请求吧？”
“那好吧。”乔里应下了。
“对了，堂区牧师或者教士收学生的时候，都会得到拜师礼。”盖亚主教这时候轻轻地说:“你收下艾伯特做学生，那威尔普村划给你的那两块份地，就当是我这个长辈替艾伯特送你的拜师礼物。”
所以他刚刚得到一批农奴，现在又得到了两块土地？
就在乔里想要开口婉拒的时候，门外忽然响起了敲门声。
门外的扈从尊敬地说道:“主教大人，种植红薯的公地和人手已经安排好了，欧文和执事大人让我过来请乔里阁下去公地看看有什么问题，顺便指导一下大家。”
“好，你在外面等一下。”盖亚主教看向乔里，“乔里教士，那就这么决定吧，份地归属的事儿，我会亲自写信告诉塞登斯男爵的。现在时间差不多了，新粮食种植的事儿更重要，我们待会儿一起去公地看看吧？”
“那……好吧，不过，您实在是太照顾我了。”乔里满脸诚恳地说，“我都不知道怎么感谢您。”
“你不用想太多。”盖亚主教欣慰地笑笑，然后用眼神示意艾伯特。
艾伯特立刻上前对乔里深深鞠了一躬，“乔里阁下，非常感谢您愿意收下我做学生。”
第87章 中世纪的城堡厨房
哈森堡是谢菲尔德堂区的行政中枢，目前有一位堂区主教、两位堂区执事和四位高级牧师长年在城堡里面居住。这七位教会老爷，再加上执事扈从、值班卫兵、高级侍从等职员，这么多的人口需要吃喝，城堡当然免不了要雇佣一批专职厨师来给他们烹制食物。
艾尔森.温弗瑞正是堂区聘请回来的主厨之一，他是专门给老爷们烹制荤菜和素菜的。
而另一位负责制作甜点和馅饼的主厨，则是他的妻子范缇娜。除了这两名主厨，哈森城堡里还有两名副厨来协助主厨烹制饭菜，两名副厨下面，又有3名厨师学徒帮忙干厨房的其他杂活儿。
从“温弗瑞”这个代表“烹制食物的人”的姓氏中可以得知，艾尔森.温弗瑞出身厨师世家，艾尔森的父亲、祖父和曾祖父也确实都是厨师，所以当哈森堡的人聘请他做城堡厨师的时候，他也不忘把自己的家人带上。
因此，艾尔森的妻子成了哈森堡的甜点主厨，他的两个儿子也都成了副厨，至于那三名厨师学徒则是他为了巩固地位而收下的，他们三位都是牧师老爷们的穷亲戚。
艾尔森觉得自己收下这三位厨师学徒，对自己的家庭在哈森堡站稳脚跟有很大的作用，而且自己平时工作的时候也能多一些人手使唤，毕竟给那么多贵族老爷准备食物可不是什么轻松的活儿，尤其是在准备大型宴会的时候。
当然了，这些厨师学徒最开始的三五年里只能在厨房里干些杂活儿，至于手艺么，他们起码得给自己干五年的活儿，艾尔森才准备教他们一些最基本的窍门。
除了这个，他给教会老爷们当厨师，待遇方面十分优厚，而且自己一家一捞就捞到了四个职位，和酿酒师、面包师、箍桶匠们，还有其他老爷侍从们相比，自己家庭里的口俸和钱俸都比别的手艺人家庭要多得多。
也托老爷们的福，他们平时吃不完的食物，自家总是能打包回去添餐，一个礼拜里，自己的家庭总能尝到两三次肉荤，这样的生活，除了自己的家庭，又有哪一个给老爷干活的手艺人家庭能比得上呢？
所以，艾尔森是十分满意自己在哈森堡担任主厨的日子，他的家人们也觉得这样的生活十分轻松美好。
直到今天早上，艾尔森的心情才出现几分不愉快。
今天一早，就在自己指挥着大家准备午宴菜点的时候，艾伯特小老爷忽然带了一个年轻男人过来，说他是乔里教士的侍从，今天要在厨房里做两道新菜式给老爷们品尝，然后艾伯特小老爷就吩咐自己给那个年轻男人安排一个位置烹制食物。
艾尔森当然听过那位乔里教士的名字和来头，据说乔里教士原先只是一个农夫的儿子，家里的只有少少的几块份地，一家人只能勉强地糊口，只是他运气好，想出了盘火炕的手艺，又得到了约书亚牧师的青睐，这才当上了教士老爷。
可是一个来自小村庄，自由民出身的教士，从来没有吃过什么像样的美食，居然让他的侍从给堂区教会的老爷们烹制食物。
他以为老爷们的食物是那么容易烹制的吗？
他以为教会那些真正的老爷们跟像他一样，随便吃点儿去了麦麸的面包，加了杏仁的豆子就是美食了吗？
他以为随随便便让自己的侍从烹制一两道菜色，就能得到教会老爷们的惊叹和喜欢吗？
果然是小地方出来的穷酸教士，为了拉拢讨好教会的老爷，想出这种蠢主意。艾尔森心想，就是他自己也是经历了一系列的严苛考核，才能担任城堡主厨的。
作为一个城堡主厨，自己必须要知道哪些食材是安全可吃的，哪些食材要经过特殊处理才能食用的，同时自己还要掌握食物的各种类型的烹制方法，在斋戒的时候，还必须要构思出可以替代荤菜的美味菜点，这可不是随随便便来一个人把食物烹制熟了，就能得到老爷们认同的活儿。
按理说，乔里教士的侍从只是过来厨房做一两道菜色给老爷，并不是要抢自己的职位，这对艾尔森来说，并没有什么太大的威胁。
可就算没有太大的威胁，也不代表这不会对自己造成损失！
早上，艾伯特小老爷安排那个教士侍从在城堡厨房烹制菜点，而这个时候，也正好是自己和家人们给老爷们备宴的重要时刻。
在这样的时间里，艾伯特小老爷安排一个外人过来厨房，那不就意味着，自己的手艺要面临着被别人偷学的危险吗？
可令艾尔森感到头疼的是，自己还不能拒绝艾伯特小老爷的吩咐，不得不让出一个铁锅给那个教士侍从烹制食物。
实在没办法，艾尔森想来想去，只好吩咐那几个厨房学徒把一个带有三脚架的铁锅搬到厨房的一个角落里，然后请那位教士侍从在那里烹制菜点，总之，他只能尽量避免自己的手艺被泄露出去。
想到这里，艾尔森特意回头看了那个角落一眼，见那个侍从还在背对着他，用木柄普库刀飞快地剁着猪肉肉丁，过了一会儿，他把肉丁和葱碎放进一个大木碗里，往里面加了几勺豆瓣酱和橄榄油，用木勺搅拌了在里面搅拌了几下，就把肉馅包进他之前搓好的小面团里。
他这是要做猪肉馅饼吗？
可是看着也不像啊？
艾尔森只在脑子里猜测了一下，随后就把目光转到长子身上，看见他在长柄煎锅里先放鱼块，再倒豆瓣酱，就走过去小声提醒道:“伍德森，我不是说过了吗，你要先放豆瓣酱在锅里炸一下，再放鱼块进去煎，这样做才能把酱汁的味道融入到煎鱼里面。”
自从约书亚牧师在两个月前给堂区老爷们尝过豆瓣酱蒸鱼这道菜色后，他们就爱上了吃豆瓣酱做的鱼，为此，艾尔森还特意用豆瓣酱这个酱汁设计了几道不同的菜色，作为一个厨师，艾尔森也不得不承认，乔里教士弄出来的这种酱料确实别有风味。
不过那时约书亚牧师带来的豆瓣酱不多，老爷们吃了几次就用完了，而今天用的这个豆瓣酱是乔里教士昨天带过来的，除了这个，他也带了一些新鲜的萝卜过来，据说那是他在火炕上种出来的。
谁能想到这大冬天的，乔里教士居然能在火炕种出植物呢？看来圣主真的很眷顾他，不过这样也方便了自己，今天的午宴，自己又能添加一道蜜汁萝卜了。
要知道，以往因为冬天种不出蔬菜，所以堂区的老爷们几乎年年冬天都只能吃晒干的蚕豆、豌豆和扁豆这样的“干菜”，艾尔森可以想象，今天的这道蜜汁萝卜很可能会比其他荤菜更受欢迎！
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站在厨房的偏僻角落里，达伦并没有把注意力分散到厨房的其他人身上，而是一直低头专注做包子。
乔里原本打算让达伦只做一道炸酱面的，但是用来制作淀粉的破皮红薯并不多，而加淀粉的面条比不加淀粉的要更筋道一些，口感也更好。
所以在红薯没有丰收前，堂区的牧师们想吃炸酱面的话，估计他们也只能吃不加淀粉的面条，乔里担心他们会不喜欢这种面条的口感，同时也是为了以防万一，就又教了达伦做豆酱猪肉包子。
如果炸酱面出师不利，那他把豆酱猪肉包作为推广豆瓣酱的替换品，炸酱面和肉酱包，怎么也能有一款可以戳到堂区牧师们的喜好吧？
至于达伦，也很争气，他跟乔里在威尔普村里学了一天，很快就掌握了做面条和做包子的窍门，这两个窍门非常独家，所以他现在并不像主厨艾尔森那样时时刻刻担心手艺被别人偷学。
这是因为发酵包子的面肥和加进面条的红薯淀粉都是乔里给他的，只要他不说出来，就算厨房里的人全程看见他制作包子和面条的过程，也没有办法做出味道正宗的炸酱面和酱肉包。
现在，达伦在包好了豆酱猪肉馅的包子后，就把两笼包子放进铁锅里蒸，然后他把几个鸡蛋打碎淋在面团中，把蛋液揉进面团里，开始揉制面团，根本没有把一丝一毫的余光放在主厨或者其他厨师身上，更不会扭头去看他们怎么烹制食物。
是的，达伦早就知道城堡主厨把他安排到这个角落，是为了提防自己偷学他的手艺。
但达伦并不在意那位主厨的态度，也没有秉着不学白不学的心态，去偷看主厨烹制食物的步骤。
这是因为他现在可是乔里老爷的侍从，一举一动都代表着乔里老爷的脸面和态度，他是绝对不会做出任何不恰当的举动，导致乔里老爷在堂区这里丢脸的。
要不是乔里老爷把他从奴隶/贩/子那里买回来，又治好了他的瘸腿，让他吃饱穿暖，照顾他，拉拔他，他现在说不定就待在哪个农奴地里，用肩膀拉犁车呢，然后他每天都还要为那一碗、半碗的黑麦粥发愁，不管自己怎么给那些高高在上的老爷们做牛做马，也填不饱肚子，摆脱不了奴隶身份，更不会过上现在这样的好日子。
既然是乔里老爷让他摆脱了奴隶身份，让他不再是一件可以随意买卖的物品，让他脱胎换骨，有了充满希翼的前程，那他的这条命就是乔里老爷的。
乔里老爷让他做什么，那他就做什么。
乔里老爷让他做炸酱面，那他就好好做炸酱面。
乔里老爷让他学做酱肉包子，那他就努力学做包子。
达伦这么想着，手上更加认真地按着乔里教的方法，不停地揉面，等他把散发着淡淡鸡蛋香味的面团揉到光滑，就用粗木棒把它擀成薄片，用刀切成均匀的小细条。
这边的艾尔森又回头凝望了达伦那个角落十几秒，实在搞不明白他为什么要把面团切成细条，没想太多，他回头就指挥着次子再翻一翻烤架上的小鸡。
而达伦用刀切好了面条，把它整齐地码到一个大碟子里，旁边分别摆着两碗用水绰熟的萝卜丝、豌豆芽，一碗腌制好的猪肉沫，另外还有一碗切得细细的香葱碎。
他洗干净沾满面粉的双手，闻了闻铁锅里蒸着的包子散发出来的香气，估计火候差不多了，就打开了铁锅盖子，把蒸笼夹到一旁的配菜台上，包子的面香味瞬间就飘了出来，引得厨房里的许多人扭头观望，鼻子微动。
就在他们惊讶地看着那一笼洁白鼓起的包子时，达伦马上就用木质餐盖把蒸笼盖住，隔开了众人的目光。
看见厨房里的人已经把前菜做好了，达伦也把煮熟的面条捞出来，过了凉水就放进大木碗里，随后他往铁锅里放油，加葱末进去煸炒。
没几秒钟，一股葱香味就扑面而来，他把肉沫倒进去打散翻炒，等到肉沫变色的时候，加入调制好豆瓣酱慢慢搅拌，细碎的肉沫在被炸得冒泡的豆酱里上下沉浮 ，肉香伴随着豆酱香迅速地蔓延到了整个厨房，甚至顺着窗户飘到了走廊，站在走廊上的卫/兵们，闻到这股浓郁的香气，都忍不住咽了咽喉咙。
而站在烤炉和配菜台中间的艾尔森，闻到这股香味，忽然间也有些恍惚，怎么会这么香呢？
哪怕自己也是一位优秀酱料调配师，可也未必能调制出这么香浓的酱汁。
艾尔森看着始终站在角落，不曾回头看自己一眼的年轻侍从，心想，难道他还真有几分手艺？
第88章 垄耕种植法
达伦在厨房忙着烹制食物的时候，乔里已经带着堂区管事召集起来的农夫们在教会公地上划出了两排田垄，然后他把带来的红薯种薯分成两半，让农夫们在那两排田垄上种掉其中一半种薯。
堂区主教，艾伯特教士，堂区管事，堂区农事官，扈从们，还有许多前来帮忙的农夫都站在公地上，大家都好奇地盯着那两条整整齐齐种着红薯的田垄，盖亚主教更是直接开口问:“乔里教士，你弄的这个田垄……在上面种红薯，收获量真的能变得更多一点吗？”
“呃，主教大人，其实这种方法也不是说能让红薯的收获量变得更多，应该说它能让红薯长得更好一些。”乔里此时正站在一片肥沃的公地上面，指着那两条田垄，解释道:“前几个月，我在暖房里也弄了两条田垄种红薯，等到红薯收获的时候，我仔细数过它的收获量，然后就发现红薯的收获量其实是差不多的，一块种薯或者一条根茎大概可以收获5、6个红薯，多一点的可以收获7、8个，唯一的区别就在于它们个头大小不一样。”
“哦，5、6个红薯？那已经很多了。”盖亚主教的声音一出，旁边的人们也赞同也点点头，脸上很是向往那样多的收获。
“主教大人，”乔里这时候用手比划了一个向下的手势，说道:“因为红薯和萝卜一样都是根茎植物，它们的果实都是在泥土下面生长的，所以我想着，松软高耸的泥土比硬邦邦的平地更方便它们把根扎进土里生长，长出来的个头可能会更大。而红薯的个头变得更大，就算收获的数量不怎么变化，那也算是收获更大吧。”
听到这句话，周围的人立刻就兴奋地笑了起来，盖亚主教思考了一下，也赞同地笑了起来，对乔里更是亲近地说:“这个办法，确实很不错。”在同等的数量之下，红薯的个头更大，那跟收获量更多也没什么区别了。
乔里也跟着一笑，这个垄耕种植法当然不错，毕竟这可是中国用了几千年的耕种技术。
用这种方法种植庄稼，可以让田垄上的成排的庄稼各自在泥土里获得相应且均衡的养分，茁壮成长。而且因为田垄和田垄之间有一条沟，所以农夫们站在田沟里除草和灌溉，既不会踩坏庄稼，也能方便灌溉。除此之外，垄耕种植法还能减少地力损耗，这是因为田垄是可以重新划分的，那原先是垄的地方可以变成沟，原先是沟的地方可以划成垄，这就相当于轮流休耕。
因此，后世有人说，垄耕种植法和农业灌溉技术是古代最能保证农作物高产的方法，哪怕是在现代，在农业极其发达的美国、俄罗斯等国家，也依然是采用中国古代发明的垄耕种植法来种植大豆、小麦和玉米等粮食作物。
不像现在中世纪这里，农业技术约等于无，比起中国古代人民在田地上的精细耕作更是差得远，哪怕是在领主公地，农夫们在翻耕过公地后，也是直接把种子均匀地撒在土地上的，这种人为目测的均匀，在实际上密度并不均匀，种子们会互相争夺彼此的养分，长出来的庄稼往往是大小不一、杂乱无章的。而更糟糕的是，这种耕种方法也让人很难给份地中间的庄稼除草或是灌溉，那庄稼产量当然是相当低的。
“对了，种红薯还要注意一件事，不能经常给它浇水，不然它的种根会烂掉，根茎烂了就没办法结出果实。”乔里说完，扭头就对来自威尔普村的红薯种植技术员欧文说:“欧文，你带泰格他们几个去堆一个土粪用小火焖烧起来，剩下的一半种，我们就把它们种在埋了土粪的田垄里。”
“好的，乔里老爷。”欧文点点头，然后叫上威尔普村的四个警役和两位农奴，匆匆离开。
一个小时之后。
欧文指挥警役们在不远处的山坡上，把泥土、树叶、杂草堆起来烧土粪，两名农奴合力抬来一桶猪尿，预备等土粪烧好了再淋上去。
“肥料还能烧出来？”农事官站在正在燃烧的土堆旁边，疑惑地问:“乔里教士，你是怎么想出来的？”他管理农事这么久，几乎年年都要处理堂区治下各个村庄里教会公地的农耕事务，包括但不限于翻耕公地、施畜牲肥，监督农奴运泥灰和淤泥到田地里，
但是烧肥料？他怎么没听过肥料还能烧出来？
“我也没见过这种用泥土树叶烧出来的肥料。”站在一边的堂区管事也这样说。
“关于这个，其实我也是在无意中弄出来的。”乔里对他们说，“你们也知道，我发现红薯的时候已经是冬天了，村子里的泥土都冻得硬硬的，不好用来种红薯，偏偏当时我们又很想早点验证红薯的收获量是不是真的有这么多，所以我就让人把泥土混着树叶一起烧了，又加了一点猪的粪尿进去淋肥……没想到最后烧出来的是黑黑的泥土，就像男爵老爷公地里最肥沃的泥土一样。”
乔里笑了笑，指着土堆说:“当时我就觉得这样的泥土肯定很适合种庄稼，就把它全运回教堂，当成肥料一样犁进泥土里种红薯，然后你们也看到了，我真的在冬天种出了新粮食和一些蔬菜。”
听到乔里说这句话，站在山坡周围的人群，尤其是常年缺肥料的农夫们，他们望向冒烟土堆的眼神，就跟它现在一样闪着火花。
如果用树叶、干草混着泥土就能烧出跟公地一样肥沃的泥土，那他们的份地是不是就能多一点肥力，能多收获一些麦子呢？
哪怕是拥有牲畜“圈养权”的盖亚主教也不自觉心动起来，虽然自己能把绝大多数教民的畜牲圈养到教会公地里放牧排粪，可是教会拥有的土地那么多，那些肥料其实是远远不够用的。可如果乔里教士的这种烧肥料的方法是真的，那教会的那些土地会增产多少麦子啊？
于是，盖亚看向乔里的眼神就更加亲近了，感慨地说:“乔里教士，看来圣主真的很眷顾你。”
“这确实是多亏了圣主的眷顾。”乔里点头笑笑，又跟他们说了一些关于烧土粪的注意事项，“这种烧出来的泥土虽然很肥沃，不过它刚烧出来的时候，温度还很热，不能马上使用，要晾两天才能把它当做肥料一样犁进份地里。”
“唔……”主教大人想了想，也觉得有点道理，“你说的没错。”
“等这堆土粪可以犁进泥土里了，欧文到时候就可以把剩下的红薯种在里面。”乔里这样说:“那样的话，等红薯收获的时候，我们就可以比较一下，这个烧土粪对种植粮食到底有多大的作用。”
乔里说完这句话之后，哈森城堡方向跑来了一名的传令兵，他快速往山坡这边跑过来，等他气喘吁吁地站定后，先是众位老爷鞠了一个躬，恭敬地对大家说:“各位老爷，午宴已经准备好了。”
“好，我知道了。”盖亚主教对传令兵这样说，回过头对乔里说:“乔里教士，今天早上真是辛苦你了，我看时间也差不多了，我们回去进餐吧。”
“蒙圣主的眷顾，这都是我应该做的。”乔里诚恳地说:“而且不止我一个，大家也很辛苦。”
“是啊，大家都辛苦了。”盖亚主教也很明白这个时候应该做些什么来收拢人心，“乔里教士，你放心，既然你的随员们暂时要在这里看着烧土粪，我会吩咐城堡那边安排人手过来给你的随员们送午餐。”随后他看着被召集过来的堂区农夫，对他们说:“你们也有份，待会儿一人可以领一碗豆子和一碗燕麦粥。”
本地的农夫们听到主教大人的这句话，脸上顿时就眉开眼笑起来，个个心里都开心得不行。
他们今年照样还是半饥半饱地度过了一个冬天，现在又正值最重要的春耕时期，这正是是身体最应该进食补充力气的时候，大伙儿在这个时候能得到主教大人免费请客的食物，这当然是一件值得开心的事情。
十几分钟后，盖亚主教，乔里和艾伯特两位教士，以及过来观看红薯种植的管事、农事官、扈从等人纷纷离开了红薯种植试验田。
而来自威尔普村的技术员欧文，警役们和农奴们则在山坡上又堆了两个土堆烧土粪，其他农夫们的目光也紧紧地跟随着他们，尽量努力把他们烧土粪的每一个步骤都记在脑海里。
不久之后，两位卫兵牵着一辆牛车给他们送来了今天的午餐。
作为技术员的欧文分到了最好的一份食物，里面包括一碗燕麦粥、一碗煎鱼，两颗水煮蛋，还有三块白面包。
来自威尔普村的四位警役分到的食物就次一级，里面包括一人一碗燕麦粥，一碗豆子和两颗鸡蛋。
堂区本地的农夫们和威尔普村的农奴一样，分到的是一碗蚕豆和一碗燕麦粥。
本地的农夫们跟威尔普村的人不一样，他们分到食物后，并没有直接蹲在原地享用，而是小心翼翼地把两碗装得满满的食物带回家，和家人们一起分享它的美味。
……
堂区近郊，偏西的某间木屋内。
布莱德尔放下手中的木碗，用手指把沾到嘴角的燕麦粥刮到嘴里吃干净，脸上难得浮现出一丝笑容。
哈，真不愧是主教老爷请客的食物，两碗都是加了盐、加了油的美味，把它们倒进自家稀薄的粥水中，大家木碗里的食物就稠了很多，也多了几分咸味。
布莱德尔对坐在一边的长子说:“艾克，时间不多了，你快点吃，吃完你就去畜牲棚拿一捆干草到份地，我现在就去林地捡一筐树叶过去，我们要赶紧把泥土堆好，烧一点肥料出来犁进份地里。”
艾克在吃饭的时候，就已经听自己的父亲说过教士老爷烧土粪，然后在冬天种出植物的事了，可即便是这样，他还是忍不住问道:“父亲，我们真的要烧吗？这样的肥料真的有用吗？万一没用，还把麦子种坏了怎么办？”
“哈，如果是别的老爷说肥料可以烧出来，那我肯定再看看的……”布莱德尔神情严肃地说:“但是这次不一样，说出这个办法的人是自由民出身的乔里教士，是那个发现新粮食，想出了盘火炕的乔里教士！”
“那你真的相信他？”
布莱德尔伸手敲了长子一记脑袋，“怎么不相信？乔里老爷能从一名自由民变成一位教士老爷，那他肯定是受到圣主眷顾的，最重要的是，要是他弄出来的东西不好，那堂区的老爷们又怎么可能会同意他加入教会？”
第89章 午宴
“哦？”坐在乔里前面的索罗牧师脸色惊讶，追问道：“你还替你的侍从治好了瘸病？他被木棒打断腿骨的瘸病已经完全治好了？”
“是的，已经治好了，达伦现在已经能像以前一样走路了，平时也不会出现腿痛的后遗症，确实是完全痊愈了。”此时乔里正和其他参加宴会的人围着一张椭圆形的长桌坐着，桌上还铺着一块针脚细密，颜色洁白的亚麻桌布，每个人的面前都放着银盘、木碗、陶碟、餐刀等一套完整的餐具。
盖亚主教为乔里举办的这个接尘宴，来的人当然是堂区有头有脸的人物，尤其是堂区那三位专精治疗的高级牧师，他们一落座就很热情地跟乔里交谈，谈论的话题当然离不开乔里提出的草药治疗术，以及他用这个治疗术治好的病例。
乔里这时候，给索罗牧师补充一句，“不过使用这种木板绑住的接骨治疗方法，一定要对准断骨的位置，位置对不上的，骨头可能会长歪，到时候就会影响走路，所以这种治疗方法最好在腿骨断成了两段才能使用，要是腿骨分裂了几段，断得碎碎的，那就不能这样治了。”
听了乔里的解释，众人思索一番后，都觉得有点道理，而那三位专精治疗的高级牧师也明白了这种接骨治疗术不是那么容易学的。
先不说他们能不能判断骨头到底断成了几块，断在什么位置，就算搞清楚了，又要怎么完美无缺地接准断骨的位置？
要知道骨头这玩意，藏在皮肉下面，大家又没有透视眼，谁能看得出里面的骨头伤在哪里？
可不是谁都能像乔里教士这样好运，随便用手摸一摸，就能清清楚楚地搞明白断骨的位置，并且把它完整地对准接好的。
所以给病人施加这个接骨治疗术，不但需要牧师拥有相关的接骨经验，还需要圣主赐予的幸运。
而乔里教士就是大家公认的，得到圣主眷顾的幸运儿。
同样专精治疗术的伊万牧师思索之后，抬头看向坐在斜对面的乔里：“不过，乔里教士，你刚刚说的后遗症？那又是什么？”
“后遗症就是……”乔里沉吟一下，才想出来怎么跟大家解释这个名词，“就是治好了身上的伤病之后，还会留下来的一些病痛或者损伤。”
堂区顶层人物，实际最高掌权者——盖亚.温图尔主教坐在长桌的最前面，他听到乔里的解释，忍不住问了一句：“那我以前受过伤的腿，现在一到天冷的时候，就会觉得腿痛，那也是后遗症了？”
乔里缓缓地点头，“我想……应该是的。”天气变冷，腿感到疼痛的原因有很多，有可能是因为腰椎间盘突出引起的坐骨神经痛，也有可能是因为类风湿关节炎。
而像盖亚主教这样因为腿受过伤，天气转凉就会感觉疼痛的，那就应该是因为受伤的腿留下了后遗症，虽然当时基本治愈了伤腿，但也留下了免疫性的损伤，它在受凉或者潮湿的时候会促使炎性的介质释放，腿就会出现疼痛的感觉。
盖亚主教接着问乔里：“那你觉得应该怎么治我这个后遗症？”
乔里适时地表现出为难的样子，“呃……主教大人，我还没有治过像你这样病症，一时之间也没办法给出什么好的草药治疗方法，不过，如果你是因为天冷就觉得腿痛的话，或许可以试试多给腿保暖，尽量不要让它受凉，例如腿上穿厚一点的裤子，平时也可以用热水泡泡脚。”
“没关系，你确实没治过这样的病痛，不知道也没关系，至于你后面的建议……或许我该试一试。”盖亚主教想了想，说：“乔里教士，因为你之前弄出来的火坑，我整个冬天都感到很暖和，腿也不像以前那样疼得厉害。”
坐在盖亚主教下首的是两位堂区执事，他们也跟着附和，“试试也好，主教大人，说不定这个办法真的有用呢。”
两位堂区执事的下侧，坐着四位高级牧师，其中的舒尔曼牧师问乔里，“乔里教士，我在羊皮卷上看到一株草药，你把它取名叫三七，还在草药图案下面标注了它的功效是快速止血。这种可以止血的草药，你能不能多种一些？等它结出种子的时候，可不可以分我一点？”
乔里点点头，飞快地答应道：“舒尔曼阁下，这个当然可以。”
“这真是太感谢你了，乔里教士。”舒尔曼牧师真诚地说：“只要这种草药真的能快速止住流血，那堂区的士兵就不需要用烙铁烫伤口来止血，也不会因为伤口溃烂，而要切掉胳膊或是小腿了。”
舒尔曼牧师就是专门给人治疗外伤的，尤其经常给士兵治疗兵器造成的伤口，最常用止血方法就是用烙铁烫流血的伤口，可这种方法会让士兵受到很大的痛苦，而且它也不是十分安全有效。
听到舒尔曼牧师这句话，乔里不禁对这里的士兵产生很大的同情，他对舒尔曼牧师说：“舒尔曼阁下，等我种出了三七的种子，除了种子之外，我会把种植方法和使用它止血的方法也都写在羊皮卷上送给您。”
“这、这实在太好了，乔里教士，真是拜托你了。”
随着舒尔曼的话声刚落，十几名低级侍从排成两个队伍，他们端着属于第一道菜的各种菜肴，依次走进宴客厅。
领头的侍从官走到距离餐桌不远的位置站定，大声喊出属于第一道菜的菜品名字，“各位老爷，今天午宴的第一道正菜是姜黄鸡蛋馅饼、牛奶燕麦粥、杏仁豆子汤和蜜汁萝卜。”
中世纪的宴会大餐基本都会有好几道菜组成，而一道菜一般都有好几种不同的菜品。在上宴会大餐的正菜前，通常会先上一道甜品给客人们享用，为的就是激发客人的食欲，乔里刚刚的确吃了一道蜂蜜果脯。
而宴席的第一道正菜则通常是由粥汤、馅饼或者蔬菜组成，现在上的菜也符合这个选菜范围。
至于分餐的礼仪，侍从们分餐的次序是按照地位高低来进行分配的，他们首先分的就是站在堂区顶层的实权人物——盖亚主教，只有他这个身份最高的人，才能让侍从直接把菜品盛放到他的碗碟里。
其次就轮到两位堂区执事，四位高级牧师，这几位堂区的高层神职人员。
乔里坐在索罗牧师的下方，正对面则是他的新学生艾伯特.温图尔教士，所以当这四位牧师用勺子从侍从端着的陶罐里自行取用牛奶燕麦粥后，侍从就端着陶罐来到了乔里的旁边。
乔里举起勺子在陶罐里，给自己舀了半碗燕麦粥，随后的杏仁豆子汤和蜜汁萝卜，他也只给自己舀了半碗。
这是因为坐在他后面的，还有保卫堂区安全的卫队长，管理堂区日常事务的堂区管事，负责堂区具体事务的农事官、马事官、书记员等世俗官员，后面还有那么多人没有取餐，加上后面还有好几道正菜，那他根本不用把碗碟都堆满了食物，有时候彼此体谅，互相谦让食物，也是用餐礼仪的一部分。
而坐在前列的老爷们，甚至包括坐在乔里正对面的艾伯特教士，他们在享用食物的时候，也悄悄分出了一丝心神去观察乔里，见他每样食物都只取了一半，大家对他的谦让表现暗暗点头，内心表示赞同。
过了十五分钟左右，那些低级侍从又分成两个队伍，各自端着一个陶罐进来了。
第二道菜是红酒酱鸡和豆瓣酱煎鱼。
乔里这次也是按照自己的食量取走肉菜的份量，就餐的时候，他会时不时地停下来，低声跟周围的客人交谈。
第二道正菜是精心烹调的荤菜，放在中世纪这里绝对是难得的美食，就算比不上王宫宴席，也绝对比村庄教堂的伙食要精致可口，如果乔里是真正的自由民出身，绝对不会有这样彬彬有礼的表现，不狼吞虎咽都算好得了。
本来众人都做好了心理准备，尽量忽略乔里教士可能会出现的那种下等人难看的吃相，比如侍从们过来分餐时，他会自行取走很多食物，又或是像饿狼一样吃个不停，喝个不停，恨不得把所有的食物一次性吃进肚子里，又或者是咀嚼食物的时候，他会像猪一样发出呼噜的吞咽声，又或许他会在就餐时做出挠脸、清嗓子、打喷嚏等不雅动作……
没想到他们幻想的这些不雅行为通通都没有出现，相反的是，乔里的表现如此完美，就像是一位接受过一套完整贵族礼仪教育的绅士。
分餐时，乔里会只取一半的食物，礼貌谦让剩下的食物给他人。
就餐时，乔里的举止也十分得体，面对珍贵的肉菜，神情十分冷静，不会把目光黏在肉菜上面，更不会扭头偷窥邻桌的就餐姿态。
头脑聪明、举止优雅礼貌、懂得谦让，会为他人着想，具有冷静和节制的良好品行……
一个关于乔里的美好形象悄悄地在众人心中勾勒出来，不知不觉间，他们在心里把乔里的位置也拔高了不少，不会因为他是自由民出身，就时不时地幻想他可能会表现出下等人的行为习惯。
盖亚主教放下刀叉，看向乔里，笑着说:“听说乔里教士，这次给我们安排了两道新鲜菜品，你能跟我们说说那是什么美食吗？”
听到主教大人的问话，乔里放下手里的叉子，回答说:“是用面粉做的两种新面食，里面加了豆瓣酱做主要调料，所以叫炸酱面和肉酱包。”
“炸酱面和肉酱包？”盖亚主教侧头看向领头的侍从官，“这两样菜品什么时候上来？”
侍从官微微鞠躬，回答道:“主教大人，这两样菜品属于第三道正菜，很快就要上来了。”
就在他话声刚落的时候，坐在长桌位置靠后的马事官忽然说了一句:“菜品来了，唔……它好香啊！”
第90章 中国面食的魅力
盖亚主教抬头，就看见侍从们捧着篮子从木门里走进来，很快就闻到了一股若有似无的面香。
一位侍从走到盖亚主教的身边，在篮子里取了两个肉酱包子，放到他面前的盘子里。
包子的个头他们没有平时吃的面包那么大，大概跟成年男人一个拳头大小差不多，颜色洁白，略带微黄，还会冒热气，而热气之中夹着一股浓郁自然的小麦香味，闻起来又跟奶酪面包的香甜气味不一样。
盖亚主教叉起一个包子咬了一口，脸上有些惊讶，他没想到，松软的包子皮里面，居然还藏了加了豆瓣酱的肉馅。
而且这次的豆瓣酱，味道似乎比约书亚之前的还要咸香，包子里的每一粒细碎的肉丁都浸透了豆酱的咸香，同时肉馅还伴随着浓郁的葱香，肉馅配合着口感松软，稍带甜味的包子皮，吃起来味道恰到好处。
看见盖亚主教两三口就解决了一个包子，其他刚刚分到肉酱包的客人，也伸手去拿包子吃，没想到一口吃下去就感受到了跟面包完全不一样的口感。
大家平时吃的面包口感是外壳酥脆，内里绵软香甜的，而包子虽然也有甜味，但它只是淡淡的甜味，吃起来一点都没有黄油面包的甜腻味道，这种口感的面皮配合着豆酱肉馅的咸鲜，可以说是别有一番滋味。
索罗牧师在吃完最后一口包子 ，就扭头问身边的乔里:“乔里教士，你这个面包是怎么做的？口感很不错。”
乔里早就飞快地扫了一眼桌上的众人，看到他们都对肉酱包接受良好，甚至把它吃得一干二净，心里暗暗高兴，同时回答说:“索罗阁下，这些包子是用面粉蒸出来的，不是用面包炉烤出来的，所以它吃起来的口感跟面包不一样。”
“蒸出来的？”
“是啊，包子是用面粉揉成面团，再放进铁锅里蒸出来的。”乔里神秘地笑笑，告诉他:“当然了，里面还是有一点窍门的。”
听到窍门这两个字，索罗牧师倒是没有再追问，毕竟乔里现在是教士了，不再是一个自由民，他想出来的手艺窍门，自己并不方便追问。
等大家吃完了包子，侍从们又去了一趟厨房端了炸酱面上来，分到大家的银盘里。
桌上散发着银光的盘子，里面放着微黄色的面条和带着油光的豆酱肉沫，肉沫剁得很碎，上面的豆酱棕黑，切得长长的面条上点缀着清凉透明的萝卜丝和清新葱绿的豌豆芽。
坐在长桌后面的马事官叉起面条放进嘴里，眼睛都挣大了，细碎的面条渗透了咸中带鲜的豆瓣酱，豆瓣酱在和面条搅拌在一起之前，应该跟肉沫在一起煮过，二者均匀的混合在一起，酱中有肉，肉中有酱，混合得恰到好处。
众人都是第一次吃面条，一下子就吃到这种滋味咸香浓郁的面条，于是他们瞬间就被炸酱面征服了胃口，很快就把分到的面条吃得干干净净。
而马事官把盘子里的面条吃干净之后，就微微把身体凑到旁边的农事官，低声问他:“奥克斯，我知道你一向都不喜欢吃萝卜，这个面条里面放了萝卜丝，你不想吃的话，我可以帮你解决掉的。”
“不用麻烦你了，我可以自己吃。”农事官把盘子挪离马事官的位置，用叉子叉起剩下的大半炸酱面，飞快地放入口中。
马事官有些遗憾地看着护食的农事官，然后小声对他说:“奥克斯，你说乔里教士真的是一位自由民吗？”
原本在知道乔里教士给他们安排了新的菜品的时候，马事官原本还觉得自由民出身的乔里教士，又能弄出什么样的美食呢？
偏偏乔里教士发现了新粮食，又精通治疗，还得到了主教大人的重视，他可不想得罪前途明显一片光明的乔里教士，所以马事官一直在心里暗暗地告诉自己，就算乔里教士请他们吃的是下等人的食物，哪怕这些食物味道不好，也不能轻易地说出来，他甚至做好了要忍着食物的难吃味道，脸上还要装作喜欢吃乔里教士研究出来的食物的心理准备。
可谁能想到，乔里教士随随便便请他们吃的两道菜品，味道都这么好呢？
农事官也吃完了盘子里最后一口炸酱面，用帕子擦擦嘴，说:“我也不清楚，不过看他就餐的礼仪比我们两个的还要好，看着确实不像是一位自由民。”
“我也是这么想的，而且我听说，乔里教士的母亲原本是切尔西村庄的人，她是守寡后才带着一个女儿嫁去威尔普村的。”说到这里，马事官的声音就更低了，“寡妇一向不怎么看重贞洁，你说，乔里教士有没有可能是别的老爷的私生子？”
“嘘，你小声点。”农事官飞快地看了乔里一眼，见他正在跟主教大人相谈甚欢，甚至还主动建议主教大人安排一个人手，说他可以叫自己的侍从把做炸酱面和包子的手艺教授给那人，以此回报堂区众多老爷们对他的照顾。
幸好，他们这次的座位离乔里教士离得比较远，不然被他听到马事官的话，可就麻烦了。
“你小声点。”农事官连忙在桌下伸手拉住马事官，“不管你是怎么想，怎么怀疑乔里教士的身份，都不要说出来，尤其不要在这样的地方说出来，不要给自己添麻烦，知道吗？”
“我知道了。”马事官飞快地抿住嘴巴，用力地点点头。
紧接着，几名侍从又给大家送来了加了蜂蜜的麦酒。
……
午宴结束后，乔里回到了房间休息，此时房间内的长桌上摆着侍从刚刚送来的离席甜点，一小碗果脯，两个蜂蜜鸡蛋卷和一碟点心。
乔里才刚刚吃饱，没有动桌上的甜点，只是静静地靠坐在椅子上闭目养神。
几分钟后，达伦提着一木桶温热的井水回来，乔里让他把木桶放在角落里，又从行李中翻出毛巾，准备一会儿给自己擦擦身。
达伦现在吃得好，力气也挺大了，轻轻松松就把木桶抬到房间的角落里，他见乔里已经开始脱身上的羊皮袄子和外袍，露出纤长的手臂，眼睛微微一震，迅速低下头，问:“乔里老爷，我要不要先出去？”
“出去？”乔里动作一顿，他又不是要洗澡，只是脱掉上衣擦一下身体而已，大家都是男人，也用不着这么避讳，就对达伦说:“不用了，你去那边的椅子上先坐着，桌子上的那些甜点，你顺便也帮我吃了吧，我刚刚在宴席上吃太多了，现在肚子很饱，吃不下了。”
“您让我吃？”达伦听到乔里让他吃甜点的话，他有些吃惊，连忙摇摇头，“还是不了，我刚刚才吃了豆子，肚子已经饱了，何况这是你的甜点，就算你现在吃不了，留着晚上吃也行啊。”
“这些甜点留不到晚上，傍晚就会有人把它换走，晚上还会有人送来其他食物。”这些离席甜点，自己不吃的话，到了傍晚就会有侍从把它换走，与其被侍从丢掉或者吃掉这些甜点，那还不如留给达伦吃，好歹他是自己人。
“你尽管吃吧，不要想那么多。”乔里对达伦露出和善的笑意，随即用水沾湿了布条，转过身来背对着达伦，开始擦脸擦身。
达刚刚看见乔里对着自己露出和善的笑容，那双清澈温和的眼睛像是装进了星星，闪闪发亮，耀眼至极。
随后他又看了乔里转身背对着他脱掉内袍，露出了洁白光滑的后背，那腰肢比他想象中要纤细修长，仿佛轻轻按下去就会感觉到皮肤的柔软滑腻……
达伦的脸刷地一下变得通红，急急忙忙地跑到桌子前坐下，内心砰砰直跳，像是干了什么坏事一样，紧张得不行，呼吸也变得急促起来。
我怎么能这么想呢？
圣主啊，原谅我吧，我也不知道自己刚刚在想什么？
我也不知道自己为什么会对乔里教士产生这么罪恶的想法……
乔里并没有注意到达伦的异样，他一边擦手臂，一边自然而然地开口问他:“达伦，你怎么还不吃？是真的吃饱了吗？”
“我……”达伦的的脸涨得更红了，手忙脚乱地伸手抓起一块蜂蜜鸡蛋卷塞进嘴里，含糊不清地说:“我现在吃了……”
乔里擦完上身，换了一件干净的内袍，问他:“好吃吗？你喜欢就多吃点。”
“好、好吃……”达伦丝毫没有把注意力放在嘴里的甜点，而是有些失落地看着乔里那白皙的身体被亚麻内袍遮盖住，他像是牛嚼牡丹一样，草草把鸡蛋卷嚼了几口，咽进肚子里。
乔里累了一个早上，现在吃饱喝足，加上刚刚又被大家劝着喝了好几杯麦酒，脑袋也是有些微醺，他走到木床上边躺下去，扭头对坐在桌子边的达伦说，“你会认字和算数吗？”
“我会、会一点。”达伦低下头，不敢被乔里发现他的异样，“我父亲教过我一些。”
“那很好啊。”乔里对他说:“主教大人要送我几十名农奴，到时候我需要你帮我管理这些农奴，管理人手不是一件简单的事情，所以你还要跟我继续学认字和算数，还有一些管理人手的窍门，知道吗？”
听到这里，达伦也顾不得自己脸上还是红彤彤的，一下子就抬起了头，不敢相信地问:“你、你还要让我当庄头？”
庄头？
乔里微微想了一下就明白了，在中世纪这里，庄头就是负责管理领主农奴的人，换句话说，达伦是他的小庄头也没错。
“是啊，除了侍从之外，你也要当庄头了，怎么样？你有信心帮我干好这个活儿吗？”
达伦刷地从椅子上站起来，强忍着内心激荡的情绪，对他沉声保证道:“我能干好的！乔里老爷，你放心，我一定会好好跟你学认字和算数，也一定会帮你把农奴管得服服帖帖。”
乔里老爷愿意把自己的农奴交给他帮忙管理，这是对他的信任，他怎么可以让乔里老爷失望？
“好了好了，不用这么激动，你先坐下来，我知道你能做好的。”虽然自己把达伦买回来，一开始是因为同情他的遭遇，后来让他当自己的侍从又是为了投资和拉拢这个潜力股。
不过跟孩子相处这么久，乔里对他也是很欣赏的，那么自己继续培养达伦当然是一件很值得的事情，他这样做一方面能给自己培养一个可以分担事务的帮手，另一方面也能拉拢这位未来的君主，这对自己的未来是绝对有利无害的。
……
另一边，艾伯特站在主教大人的房间前，犹豫了一下，还是伸手敲了敲门。
“谁？”
艾伯特站在门外回答:“是我，主教大人，我找你有事。”
“艾伯特？”盖亚主教说:“你进来吧。”
艾伯特走进房间后，顺手也关上了门，然后恭恭敬敬地站在一边:“主教大人……”
“有什么事儿？”盖亚主教放下手里的羽毛笔，吹了吹桌上的刚刚写好的羊皮卷，然后说:“是为了你要跟乔里教士去威尔普村的事情才过来的吗？”
“不是因为这个，”艾伯特赶紧说:“主教大人，其实我是很愿意跟随乔里教士学习的。”
“那你过来是为了什么事？”
“我……”艾伯特下定了决心说:“我想向您推荐一个人，能不能安排她去做包子和炸酱面？”
“谁啊？”这是小事，盖亚主教不介意满足艾伯特的这个小小要求。
“莱安娜.奥康纳。”
“奥康纳？”盖亚主教思索了一下，有些恍然地说，“是当年那个救了你的警役的家人吗？”
艾伯特点点头，“是的，莱安娜是老奥康纳的女儿。”
“是她啊……她现在也长大了。”盖亚主教点点头，“行吧，那你就安排她向乔里教士的侍从学手艺吧。”
第91章 艾伯特和莱安娜
盖亚主教当然会答应艾伯特这个小小的请求，先不说莱安娜.奥康纳的母亲是为了救艾伯特而死的，就算那只是艾伯特突如其来的请求，以盖亚主教对艾伯特一向都很宽容慈爱的态度来看，肯定也不会拒绝他的请求。
而盖亚主教对艾伯特会有这么亲近的态度，当然不是没有原因的。
首先，艾伯特是盖亚主教亲哥哥的孙子，同时还是他在堂区教会的继承人，加上艾伯特聪明好学，乖巧听话，确实是一个值得让人喜爱的孩子。
其次，艾伯特母亲的母亲，也就是艾伯特的外祖母，她是盖亚主教曾经的初恋情人。
尽管艾伯特的母亲不是盖亚主教的私生女，但是爱屋及乌，盖亚主教对初恋情人的独生女儿一直很照顾，他甚至还主动做媒，让她嫁给自己的亲侄子，成为侄子的第二任妻子。
这对于一个平民女儿来说，成为骑士领的女主人，绝对是圣主眷顾的天大好事。可惜的是，在婚后，她的骑士丈夫并不喜欢她，两人的婚姻并不幸福。
再者，艾伯特的母亲是难产而死的，所以艾伯特从小就没有了母亲，加上他前面还有两个同父异母的哥哥，后来的继母又生下一个儿子和两个女儿，继母不敢针对可以继承领地的长子兄弟俩，但对于没有娘家后台，又不受父亲喜欢的艾伯特，她的态度并不友好，甚至可以说是刻薄，所以艾伯特的童年并不快乐，甚至可以说是如履薄冰、战战兢兢的。
鉴于以上三点，盖亚主教认为是自己胡乱做媒，这才导致艾伯特和他的母亲的不幸，所以当年他在得知了艾伯特的境况后，直接派人把他接到教堂亲自教导，让他做自己的继承人，并且这些年对他也十分亲近慈爱。
要知道，在中世纪早期，每一个贵族家庭在把无法继承土地的孩子送去教会，谋一个前程的时候，都得自掏腰包，向教会缴纳一笔并不算少的培养费。
像盖亚主教当年，他之所以能跟在凯恩执事身边学习，就是他父亲和亲大哥特意安排的。
那时候的环境比现在更乱，盖亚主教的父亲为了家族能多一个保障，也为了次子能有一个光明的前程，这才咬牙把领地的三分之一产出挤出来献给教会，替次子盖亚争取了一个教士的身份。
后来盖亚从一位教士一路升职为堂区主教，的确也给自己的家族带来了不少利益，隐隐还成为了温图尔家族的靠山。而温图尔家族也因此从管辖一个村庄的小骑士阶层，到变成现在领地已经扩大到四个村庄的大骑士阶级。
不过，不知道艾伯特是不是真的很不受待见。
当年盖亚主教派人接走艾伯特时，他的父亲并没有什么表示，也没有替艾伯特准备什么财产作为生活费，甚至后面也没有掏出什么像样的财物献给堂区教会，作为教会培养艾伯特的花费。
因此，艾伯特在堂区的一切花费都是盖亚主教自掏腰包的，更别说他还送艾伯特到萨克城的大修道院里进修了7年，这笔费用可不是一个小数目。
而盖亚主教的这番行为，对于艾伯特来说，无疑是天降甘霖，雪中送炭，直接把他从困境中救了出来，还让他有了难以想象的前途。所以艾伯特这些年一直都对盖亚主教心怀感激，也努力按照他给自己规划的路线前进，他不想给主教添任何的麻烦。
而这一次，要不是为了从小就照顾自己莱安娜姐姐，艾伯特是绝对不会开口麻烦盖亚主教的。
……
从盖亚主教的房间出来后，艾伯特走出了城堡，拐了一个弯，走到小坡上的一条小路，走了十几分钟，来到一个半旧的木屋前。
这是莱安娜.奥康纳的木屋。
莱安娜.奥康纳今年21岁，放在女孩15、6岁就到结婚年龄的中世纪，她也算是一个老姑娘了，但因为她脸上被狼咬伤过，留下了触目惊心的疤痕，所以就一直都没有嫁出去。
莱安娜家的木屋并不大，也只有她一个人居住，按理说，没有出嫁的女儿，一般都是跟父母又或是和兄弟一起居住的。
但莱安娜的母亲在9年前就为了救艾伯特被狼咬死了，她的警役父亲就另外娶了一位妻子，还生下了两个儿子，他就不怎么理莱安娜这个女儿了，莱安娜的处境当然就变得很尴尬困难了。
这样的一家人同住在一个没有隔间的长屋，继母的脾气火爆，加上莱安娜也不是一个委曲求全的姑娘，两人当然免不了会发生争执，这样一来，两人的关系就很紧张了，几乎要到了有你没我的程度。
尤其当莱安娜到了结婚年龄，她继母给她找了一个缺了胳膊的依附农，想让莱安娜嫁给他。莱安娜当然不肯，直接跟家人大吵一架，她头一次找了艾伯特小老爷撑腰，最后的结果当然是她搬出了家，听从艾伯特小老爷的安排，搬到了这里独自居住。
虽然她现在并没有份地，但因为艾伯特小老爷的关系，她被安排去了纺织房干活，总算能靠自己的双手挣点豆子吃，不用看继母的脸色生活，再加上艾伯特小老爷时不时给她一点照顾，莱安娜对自己的生活是很满意的。
直到大半个月前，和莱安娜一起在纺织房干活的汉娜不小心打翻了火把，把给教会老爷编织的好几套亚麻衣袍都烧坏了，还差点烧了纺织房。
于是，差点造成大祸的汉娜要赔偿老爷们的损失，而当时在场的莱安娜也倒霉地被她连累了，两人被管事老爷一起赶出了纺织房。
没有了纺织房的工作，莱安娜就只能给手艺人家庭或者其他老爷打零工挣粮食，只是这些活儿都又苦又累，给的粮食也少，差点填不饱她的肚子。
幸好前天艾伯特小老爷回来了，送了她一点豆子和麦子，不然自己恐怕就要得饿病死去了。
莱安娜这么想着，手上缝亚麻衣袍的动作就更加细致了。
这是艾伯特小老爷的衣服。
前天，艾伯特小老爷用粮食作为报酬，让自己给他做衣服，但莱安娜知道，艾伯特小老爷这是在照顾她。
当年，艾伯特小老爷的母亲死去后，是自己的母亲照顾了他几年，而她自己也跟着母亲一起照顾艾伯特小老爷。
后来，艾伯特小老爷被主教大人派来的人带走，走之前特意把她们一家都带上，只是她们运气不好，路上遇到了野狼群，她母亲为了保护艾伯特小老爷，被狼群咬死，而她自己也被狼咬坏了脸庞，可她的父亲却因为保护了艾伯特小老爷，就从一个自由民变成了堂区的警役。
就在莱安娜回想着往事的时候，木门忽然被人敲响了，艾伯特站在门外，嘴里喊道：“莱安娜，你在家吗？”
“谁啊？”莱安娜放下衣袍，走过去打开木门，“艾伯特小老爷？这个时候你过来找我，是有什么事儿吗？”
“是有点事找你。”
她猜测说：“你是过来拿衣服的吗？我还差一点点就做好了。”
“不，不，不……”艾伯特告诉她，“不是因为衣服的事儿。”然后他就把乔里教士在午宴上给大家弄出了两道非常美味的新面食，还愿意把手艺教给堂区的人的事情告诉了莱安娜，“莱安娜，我刚刚跟主教大人推荐了你去学手艺，等你学会了，你就能在城堡厨房里干活，这是一个好活计，你每天都可以吃得饱饱的，也能过得好一点，这样我跟乔里教士去威尔普村的时候，也不用担心你了。”
莱安娜是从小照顾他的女仆的女儿，艾伯特从出生到六岁，莱安娜一直像一个姐姐一样照顾他，就是继母为难他的时候，莱安娜和她母亲也在暗中保护她。
后来他被主教大人接到堂区，听到主教大人说他把莱安娜的父亲提拔成警役，他就以为莱安娜父女俩的日子应该过得比以前好，没过多久，他就被主教大人送去萨克城，渐渐地就跟莱安娜就没有什么联系。
要不是前几年他回来堂区探望主教大人，才知道了莱安娜的继母对她很不好，还要把她嫁给一个残疾的农夫，他都不知道莱安娜的境况居然这么艰难。
可惜他在堂区的花费都是主教大人支持的，自己私下并没有什么土地财产，就算他有，估计莱安娜也不会要，所以他只能用面子欠人情，把莱安娜安排到教会干活。
莱安娜听到自己可以学厨艺的时候，当然是开心的，但她听到艾伯特后面的话时，就忍不住问了，“威尔普村？那是在哪里？你不是去修道院的吗，为什么要去威尔普村？”
“这是主教大人安排的，他也是为我着想。”艾伯特把主教大人安排他做乔里教士的学生的用意，挑了其中一部分告诉了莱安娜。
“这样啊，主教老爷的安排当然不会出差错，”莱安娜沉吟了一下，突然说：“艾伯特小老爷，既然你不去修道院，不如我跟你一起走吧？你去村子里生活，主教大人肯定也要安排人手照顾你的，那些村庄又不是修道院，我这张脸就算过去小村子里生活也应该没关系的。”
“可是，莱安娜，难得有可以学手艺的机会，你要放弃吗？”艾伯特着急地说：“你留在这里学手艺，很快就能当上城堡的厨娘，大小也是一个手艺人，可你跟我过去威尔普村庄，你就只能做女仆，做女仆怎么比得上做厨娘？”
“没关系的。”莱安娜眼睛有些湿润，但十分诚恳地说：“我现在只想跟过去照顾你，艾伯特，就像我小时候照顾你那样。”
艾伯特听到这里，眼睛有些红，垂着的拳头握紧了又松开，最后他才哽咽着说：“那好吧。”
两人又聊了几句，艾伯特才转身离开这里。
看着艾伯特渐渐远去的身影，莱安娜的眼泪突然掉了下来。
母亲，你当时说得对，艾伯特是个懂得感恩的好孩子。
我们以前对他的照顾没有白费，他现在应该也是把我当成亲人一样照顾了，可惜你已经不在了。
早知道会变成现在这样，当初，狼群快要追到父亲，咬住他双腿的时候，你就不应该跑回去用自己的身体挡住狼群，叫父亲来带走我们。
你应该死死抓住我和艾伯特的手，死也不要分开，不要回头看那个男人一眼，更不要跑回去救他……
第92章 回程
回去的时候，乔里的队伍里多了不少人，除了之前自带的四辆牛车装了一些农具和粮食之外，后面也多了5辆运粮的牛车。
这几辆牛车里，有一部分粮食是乔里用豆瓣酱换回来的，另外一部分是堂区拨过去给依附农和农奴们的口粮，这些跟着去威尔普村开荒种草药的农夫们足足有70个，以乔里现在的家境肯定没办法支撑这么多人的粮食消耗。
而现在，有了这批粮食，加上乔里预备在佛伦萨城上卖帽子和豆瓣酱换来的粮食，那在秋收之前，这些农奴就能稍微填饱一下肚子，不会过得那么艰难，至于那几辆运粮的牛车就算是盖亚主教附赠给乔里的。
时间临近中午，因为是二月份，中午的阳光并不热烈，乔里坐在牛车上，后背靠装满干豌豆和干蚕豆的亚麻粗袋，静静地思索着。
家里现在有了草编生意，勉强算是脱贫了，而他跟老师，还有肯特合作的豆瓣酱生意，这个生意带来的收益，本来是应该足够支撑他在教堂日常的花费的。
但现在，他名下多了一批农奴，加上堂区送过来的25名依附农，这些人估计要在威尔普村生活好几年，肯定不能年年都等着堂区拨送物资，可是短时间内光靠开荒的粮食产量，也未必能完全支撑他们的日常生活。
看样子，还是要大力改革农业种植技术，尽可能地提高粮食产量才行，除此之外，再弄一些像草编帽、豆瓣酱这些特色产品出来换粮食，这样的话，就算后面还有人送农奴来拉拢自己，又或者遇到流民投靠，他也不用为粮食发愁了。
说起来，威尔普村的土地肥力只能说是一般，因为他们都是采取二年轮种体系来种植作物，比如有一块份地今年秋天用来种冬麦的话，那等第二年初夏收获了冬麦，再过上两个月，到了秋耕的时候，那块地就会用来种豆子，基本不会给份地一个长久的休耕期。
这是因为这里的粮食产量本来就低，就是份地全种满了麦子和豆子，村民们交了税之后，依旧不够粮食填饱肚子，他们又怎么可能还会专门留下一块份地用来做休耕地。
而他们这样做也会导致一个弊病，那就是份地越种粮食，地力就越稀薄，地里越稀薄，他们就越要撒多点种子到份地里耕种，撒得越多，产量不一定会提高，但是地力一定会慢慢减少。
正因为这样，乔里才想着，这次开荒耕地的计划就先从耕种体系入手，把两年轮种体系改成三年轮种，然后通过沤肥、堆肥、烧土粪给土地增加肥力，最好再改善一下现有的农具，从而减轻人力。
说到农具，他空间里原本有一间简易搭建的茅草屋，似乎是空间的前主人在里面建造的，他只进去了一次，里面似乎有几样看上去很古老的农具，不知道那些农具会不会比中世纪这里的农具更加轻便易用？
如果有用的话，他回去就把那几样农具的结构画出来，再让这里的木匠制造出来，多多少少也能减轻农奴们的一点负担。
想好了开荒之后的安排，乔里心里也松了口气，突然之间要肩负那么多农奴的生活，其实他也是有一定的压力的，怕自己没办法养活他们。
可是能力越大，责任就越大，如果连接受过现代平等教育的自己都对他们生活中所遭受的苦难视之不见，那在中世纪这里，又有多少人会对这些农奴抱有同理心，并且愿意为他们做一点事？
“乔里老爷？”走在乔里所坐牛车左侧的达伦忽然担心地开口，“你是不是不舒服？要不要停下来休息一下？”
其实他一直悄悄在留意乔里老爷的情况，见他这一路好像被什么烦恼缠住了一样，眼睛也没了以往的光亮，眉头轻轻皱起，像是在想什么麻烦事，脸上更没有了以往友善亲和，而多了一丝丝的忧虑。
看见乔里老爷刚才的神情，达伦心里担忧得不行，心里烦恼了一路，终于还是忍不住问出口。
乔里被达伦打断了思绪，见他一脸担忧地看着自己，随即对他笑笑，然后安慰他：“没事，我不累，也不像来的时候那样不舒服，你不用担心。”
达伦抿了抿嘴，还是问了：“那你是在想什么？你刚刚看上去好像是在担心什么麻烦事。”
乔里愣了一下，没想到达伦居然这么关注自己，看他一脸着急担忧的模样，自己心里也有点烫贴和欣慰，看来自己放在达伦身上的心思和关心，也没有白费。
于是，乔里就对他解释，“我刚刚其实是在想安排农奴的事情，可能想得有点入神。”
“你是在担心他们不会给你好好干活吗？”达伦向他保证：“你放心，我一定会好好监督他们，让他们没办法偷懒，只能好好给你干活的。”
作为曾经的农奴，达伦在农奴地生活了十年，当然很明白有一些死猪不怕开水烫的农奴，总喜欢见缝插针地偷懒，只要一没人监督，他们就会蹲在份地里偷懒，绝对不会老老实实地给领主干活。
“哈，我不是在担心他们会偷懒的事儿。”乔里摇摇头，对他笑笑，“我是在想，这么多的农奴，每天需要的口粮可不是一个小数目，有点担心怎么养活他们。”
他是想给这些农奴提供好一点的环境，最好能改善一下他们的生活，当然了，他也不是圣父，要是他们不好好干活，去靠自己的双手换取食物，他也不会白白养着他们。
不管是家里的女仆从，还是现在这些农奴，乔里都把自己跟他们的关系，定位成老板和员工，不压榨、也不pua他们，只要员工做得好，就能得到理应属于自己的一份报酬。
达伦也没想到乔里想的居然是这个，按理说，大多数老爷们对于农奴们，向来只关心他们给自己干了多少活儿，最好是活儿多干点，食物少吃一点，能省下一点粮食是一点。
至于农奴们吃得饱不饱，干活累不累，身体有没有生病，他们是不会关心的，因为农奴对于他们就是一件消耗品，没了还可以再换。
要是他当年遇到的是乔里这样仁慈的老爷就好了，不过仔细想想，在这个世界，又有多少个领主老爷能乔里老爷一样仁慈又心善呢？
达伦心想，应该是没有的。
就在他刚想对乔里老爷说什么的时候，后边农奴排列行走队伍里忽然传来女人的哭声。
乔里回过头，看见农奴队伍前进的速度似乎是被拖慢了，他对达伦说：“你帮我叫大家先停下来，我看看后面的队伍出什么事了？”
达伦对他们大声喊道：“乔里老爷让我们先停下来，不要往前走。”
队伍慢慢地停下脚步站在原地，乔里和达伦走到后面去，周围的农奴们很快就让出了一条路给他们。
导致队伍停住的源头似乎是一对母子，一个衣衫褴褛，面容干瘦的妇女在抱着一个四、五岁、貌似昏睡过去的小男孩。
“怎么了？”乔里走过去问她：“发生什么事了？”
妇女脸色惶恐，眼中含泪，似乎显得很害怕的样子，恳求说：“对不起，老爷，我儿子哈克好像走累了，就突然睡过去了，我会背着他走的，绝对、绝对不会给您添麻烦的。”
“他睡过去了？”乔里看着她怀里瘦瘦小小的小男孩，有些担心地皱起眉，“你先别抱着他，让我来看看他怎么样了？”
听到乔里这句话，妇女看上去更紧张了，直接抱着孩子跪在地上，苦苦哀求乔里：“老爷、老爷，我儿子真的没事，我会抱着他走的，不会给您惹麻烦的，求您不要丢掉他……”
“你快点起来，不用这么这样，我真的不是要丢掉他。”乔里心里有些无奈，对方怎么把他看得跟个洪水猛兽一样。
站在一旁的达伦，脸色冷冷地对她说：“乔里老爷会治疗术，他想给你儿子看看，你要是不听教士老爷的话，结果会怎么样，你自己好好想想吧。”
“治疗……”听到这里，妇女脸上怯怯地看向乔里，“老爷，您是要治我儿子吗？”
“是啊。”乔里对她点点头，蹲下去对她说：“来，把你儿子放在地上，我来看看他到底怎么样了？”
妇女听到后，飞快地把儿子平放在地上。
乔里赶紧给这个小孩子做最基本的身体检查，看他到底是因为什么才导致昏迷。
经过一系列的快速检查，乔里发现，这孩子应该是饿晕的，属于长时间没有吃饱，又或者是他该身体发育的时候，摄入的能量却不够，才导致低血糖昏迷。
像这种情况，只要给他及时地补充糖分就可以改善他的症状。
但糟糕的是，中世纪这里没有糖啊！
乔里想了想，扭头对旁边的达伦说，“你去我坐的牛车那儿找一个小陶罐，在里面取三块果脯过来。”
这些果脯都是堂区送他的礼物，水果含有丰富的果糖，可以被人直接吸收，而现在这小男孩是急性发作低血糖，吃点果脯补充糖份，可以快速缓解低血糖的症状。
就在达伦拿着几块果脯跑回来递给乔里，然后乔里直接把果脯放进小男孩嘴里含着时，周围的农奴和依附农们似乎对眼前的这一幕感到非常震惊。
站得更远一点的两名依附农，更是低声互相交谈着。
“本森，你不是说，这位自由民出身的教士老爷，家里原本的份地只有少少的几块，一家人连糊口都很难，那他怎么会想也不想，就给那个小家伙吃珍贵的干果子？”
“我也不知道，乔里教士家里的境况，我都是跟送信人打听的。”本森这样说，“我也不知道他说的事情是不是真的。”
昨天一早，他们这些依附教会老爷的农夫们，突然被庄头召集在一起，然后庄头就在里面挑了25个干农活的好手，说是要他们跟随乔里教士到威尔普村种草药。
这对于本森来说，简直就是个晴天霹雳。
他给堂区老爷们当依附农，当然要比给一个自由民出身的教士老爷做依附农要好很多，尤其是乔里教士家里境况不怎么好，肯定不能像堂区老爷一样大方，哪怕这个大方也只是偶尔会多给他们半碗豆子做报酬。
最重要的是，一般手头不富裕的老爷，一旦有了可以使唤的人手，他们为了多得到一份收益，肯定会压着他们这些下等人多干一点活儿，所以说，他们这次去威尔普村，日子肯定不会好过。
好在，庄头承诺他们说，过几年，等他们学会了种植草药的手艺，就可以回去堂区了。
本森就是抱着这样的想法，一路跟着车队前进的。
只是，当他看见乔里老爷蹲在地上救治小家伙的这一幕，忽然觉得，或许自己在威尔普村的日子也不会很难过。