第21章 制作土砖
威尔普村庄东面,某处份地里。
老奥尔在前面赶着耕牛,侄子埃尼奥和农奴安托卡跟在后面扶着犁车,他们翻耕完一处地面,另外一个农奴卡特就在后面拿着棒子敲碎土坷垃,紧接着希尔就把麦种播到泥土里。
他们五个人来到这片份地,才干了不到一个小时的活儿,老奥尔就又听到了似曾相识的一句呼喊声,“嘿,奥尔,你们家今天在这里翻耕份地?”
老奥尔他们几个人转过头,看见一位手里扛着木耙的中年村民满脸笑容地看着他们,旁边还站着他的两个儿子。
“是啊,巴恩斯,你去份地干活吗?”
“对啊,我跟儿子刚刚给份地清理完荆棘,正好现在也没什么事,不如过来帮你一把吧。”巴恩斯这时候已经带着他的两个儿子走进份地里,开始动手给老奥尔翻耕份地。
老奥尔赶紧开口拒绝,“不、不用了……趁秋役还没开始,你们还是先去翻耕自己的份地吧。”他刚刚赶牛的时候,经过巴恩斯家的份地,那里根本没有荆棘,他们父子三个怎么可能是过来清理份地的荆棘呢。
“也不差这一点时间,我们下午再去翻耕家里的份地也不迟……”巴恩斯跟长子用木耙将泥土盖在种子上。
“这……你还是跟孩子们回去,干自己份地里的活儿吧,管事老爷安排了卡特和安托卡过来给我们家帮忙,我家翻耕份地的人手已经够了……”老奥尔说这番话是认真的。
以往每到翻耕份地的时候,哪户家庭不是全家出动,才能赶在秋役前把自家的份地翻耕好一小部分。
可自从管事老爷安排了两个农奴给家里帮忙,加上村民们时不时过来搭一把手,自家翻耕份地的速度已经加快了许多,现在更是连乔妮都不用下地,而是待在家编织草鞋,换取粮食。
“奥尔,你就不要再说啦,我们几个帮你干到中午就走……嘿,也就是你们家,不然谁家说帮忙翻耕的人手已经足够了呢。”巴恩斯一边挥舞着木耙一边说:“再说了,要不是乔里帮我们治疗耕牛,让老爷推迟了几天再进行秋役,不然我跟孩子们哪里有空过来给你帮忙……”
“唉……”奥尔摇摇头,“那你就只帮一会儿吧,忙到太阳再上去一点,你们就回去吧。”
“好好好……”巴恩斯连连点头,手上挥舞木耙的速度又快了许多,就这样干了好一会儿,他才不经意地咳嗽了几声。
一旁忙着敲碎硬土块的次子听到后,扭头对希尔一笑,语气十分自然地问道,“希尔婶婶,昨天我在畜牲棚附近散步,远远看见耕牛身上好像好了很多,真的再过六天,耕牛就可以完全好起来吗?”
希尔一边撒着麦子,一边点头,“是啊,乔里说耕牛身上的肿块已经好多啦,再过六天就可以下地干活了,不过白天下地之后,晚上最好还是牵回畜牲棚过夜,等它身上的脏东西都没了,也不会让别的牛也得肿病了,你们就可以把耕牛牵回家过夜了。”
六天啊。
亲耳从乔里的家人口中,听到这个确切的时间,巴恩斯和两个儿子对视一眼,脸上不自觉露出了笑容。
只要耕牛可以干活儿,能够翻耕份地,不能牵回家过夜又算得了什么。
他们八个人又翻耕了一部分地面,远远的,又有一位农夫赶着耕牛走过来,他的身边还有两个年轻人抬着一台犁车。
“鲁伯特叔叔,你怎么把耕牛和犁车带到这里来了?”埃尼奥奇怪地问道。
他明明记得鲁伯特叔叔在这里没有份地啊,而且他家的耕牛因为要生小牛,一直待在家里,也就没有在畜牲棚里染上脏东西,没有像村里其他耕牛一样得了牛肿病。
正赶着牛的鲁伯特哈哈一笑,“我刚刚想带着孩子们去森林那边翻耕新份地,没想到走错路了,转着转着就到了这里……”
巴恩斯皮笑肉不笑地看着鲁伯特,心想,哈,走错路,怎么不见你给别人耕错了份地。
“我还说是谁现在还能赶着耕牛翻耕份地呢,原来是奥尔啊。”他干脆也把牛赶到份地里,“反正来都来了,我也过来帮你一把吧。”
老奥尔看着他:“这……这……”
鲁伯特大声地招呼着长子、次子,“快,把犁车扛过来装好。”
鲁伯特的两个儿子飞快地扛着犁车过来,装在家里的母牛身上,然后跟父亲选了份地的西面,三人开始合力犁地。
老奥尔看着鲁伯特父子在自家份地卖力干活的样子,开口劝道:“鲁伯特,我这里已经有很多人干活啦,你还是回去干自己的活儿吧……”他想了想,还是直接说道,“鲁伯特就回去吧,巴恩斯他们过来也就算了,毕竟他家的耕牛现在是乔里在治疗,可你家的母牛都没有得牛肿病,你怎么也过来了?”
鲁伯特听了老奥尔的问话,停下了赶牛的动作,他不好意思地对他笑了笑,“是这样的……这两天我家的小牛不怎么有精神,不知道是不是也沾了脏东西,生了病,我、我想求你帮忙问问乔里,他有空的话能不能过来我家看看小牛?”
埃尼奥这时问道:“鲁伯特叔叔,你家小牛也得了肿病吗?”
鲁伯特摇摇头,“我、我不知道,我仔细找过了,小牛身上没有痘块,它就是天天趴在地上,不像前几天那样有精神头。”
希尔担心地道,“不是牛肿病的话,乔里不一定会治啊?”
老奥尔也开口道:“是啊,牧师老爷是教了乔里找草药治病,可是乔里不一定能给小牛治好其他病。”
“哎……哎,我知道……”鲁伯特着急地说道:“我也不是要乔里一定要把小牛治好,就让他过来看看,能治的话就让他试一试,实在不行的话,也没关系的……”
“是啊……”鲁伯特的长子西蒙也哀求道:“奥尔叔叔,麻烦您跟乔里说一声就好,不管能不能治,我们家都一定会好好感谢您和乔里的。”
“唉……”老奥尔叹息一口气,“我就跟乔里说一声,他会不会治小牛,我也不能保证。”
“恩。”鲁伯特用力点头,“那就可以了,真是太感谢你了,奥尔。”他转头叫喊长子和次子,“孩子们,一定要记得你们奥尔叔叔家的恩情,现在就好好给奥尔家干活。”
巴恩斯见状,也赶紧对自己的两个儿子喊道:“孩子们,你们也要记得是乔里治好了牛肿病,我们家才能保住耕牛,才能保住明年的收获,所以你们今天一定要卖力干活,好好给奥尔叔叔翻耕份地,好好感谢乔里的恩情。”
鲁伯特和巴恩斯对视一眼,眼中烧起了熊熊烈火,两家干活的速度又加快了许多。
老奥尔望望鲁伯特父子三个,又望望巴恩斯父子三个,而后微微地叹了一口气。
看来他们家今天又可以提前翻耕完这片份地了。
……
中午时分,河边的某个滩地上,整整齐齐地晒着一块块由黄土和少许麦秸干草制成的土砖。
从份地里回来,经过这片滩地时,老奥尔把牛绳交给妻子,“希尔,时间还早,你先回去和珍妮一起准备午饭。难得今天出这么大的太阳,我和埃尼奥他们在这里再做一些土砖出来晒太阳。”土砖这个奇怪的词,还是乔里教的,老奥尔说得还不熟练。
希尔接过牛绳,对着丈夫说道:“那你们再干一会儿就回去吃饭。”
“好。”
老奥尔对妻子点点头,然后悄悄地在附近的草丛里拿出两个方方正正的木制方框出来。
乔里说这东西叫“胚模子”,用来固定泥土,给土砖定型的。
土砖、胚模子……
嘿,小乔里嘴里冒出的词语是越来越古怪了。
昨天乔里从木匠那里拿了这两个胚模子回家,说是要用这东西做很多土砖,他打算用土砖建一个新火塘。
要是换了别的家庭,谁家的孩子在繁忙的秋耕时期,不好好想着多干一点份地的活儿,反而做这种跟秋耕无关的事情,那最后的结果就是,孩子要被大人狠狠地教训一顿,然后再饿他一顿饭,看他还敢不敢做这些有的没的。
但老奥尔这次却没有出声反对。
他甚至在乔里打算早晨抽空带着农奴去滩地制作土砖时,他跟埃尼奥还特意提前起床,过来滩地这里帮助乔里做土砖。
眼前滩地上晒着的这一块块土砖,其中就有一半是他跟埃尼奥带着这两位农奴制作出来的。
虽然觉得乔里要建新火塘的事情,很可能是属于小孩子的突发奇想,但是老奥尔还是决定给予他一定的支持。
因为当初乔里从森林里摘野草回家煮着吃时,又或是他把野草搁在菜园子里晒太阳时,他和家里人都笑过乔里馋嘴,连野草都摘回家吃,吃不完也不肯丢,还要把野草放在菜园里晒干。
可谁能想到,那些野草居然是珍贵的草药,是可以治疗牛肿病的草药!
所以,乔里昨天突然说要建新火塘时,家里就没人反对这件事。
毕竟谁也说不准,乔里要用这些土砖建的新火塘会不会也是他从牧师老爷那里学来的手艺?
牧师老爷的手艺,谁敢说不好?
没看见乔里从牧师老爷那里学来的,用草药治病的手艺,居然能治疗耕牛的牛肿病吗?
想到这里,老奥尔就赶紧吩咐大家干活儿,“埃尼奥,你来堆土和泥。”
“好的,父亲。”
老奥尔:“卡特,你拿木铲将埃尼奥堆好的泥土,铲到胚模子里。安托卡,你就跟我一起把胚模子里的泥土压实,压扁。”
“好的,奥尔。”
第22章 热情似火
大中午时分,乔里给耕牛群敷完草药,照例带着众人打扫好牛棚。
没过多久,他领着四位农奴走出畜生棚,准备趁着今天太阳好,赶紧到河边黄土滩上挖黄土,摔土胚,晒土砖。
那天他在蒸鸡蛋羹的时候,就想到要建一个土灶出来,方便家里每天炒菜煮粥,当天吃完饭,乔里就去找了村里的老木匠,让他帮忙做一个胚模子。
老木匠虽然不知道什么叫胚模子,但是他手艺好,脑子也活络,按着乔里的口述,还真就做出了几个胚模子出来。
等乔里拿了胚模子后,就立马去找约瑟夫管事商量,说他家想建一个新火塘,想让他同意自己在河边挖一些黄土做土砖,建火塘。
虽然村民有时也会在河边挑一些淤泥给家里的菜园施肥,但是取量不多,也就不会触犯领主老爷的利益。但乔里这回除了想建一个土灶,他还想在家里盘一个火坑,那样需要的黄土就有点多了,不能不跟村庄管事打一声招呼,实在是不行的话,乔里还想着出钱买黄土。
可能是因为乔里现在治疗着村庄最宝贵的耕牛,为了能顺利完成秋耕,约瑟夫管事对乔里的要求表现出了一副很好商量的样子。
于是,约瑟夫管事在听到乔里说需要黄土建新火塘和土床时,不但非常慷慨地答应了,还说他要是需要人手帮忙,自己也能再安排几个农奴给他。
乔里当然婉拒了约瑟夫管事,说人手已经足够了,走之前还送了一张草席给约瑟夫管事,向他表达自己的谢意。
虽说他这几天因为治疗耕牛效果显著,已经得到村庄的两位顶层人物——约瑟夫管事和约书亚牧师的看重,但他却并不打算以此为傲,依旧诚诚恳恳地扮演一个勤奋、虔诚、懂得感恩的农夫儿子,借此给大家留下一个好印象,尽量和这里的土著打好交道。
“父亲,哥哥,还有卡特和安托卡,你们也在啊?”乔里来到黄土滩地上,远远地就看见父亲和堂哥埃尼奥带着两位农奴在摔土胚。
“恩,我们刚从份地里回来。”埃尼奥一边搅拌黄土,一边对他说,“乔里,这里有我们在这里干活就行,你先回家歇一歇吧。”
家里最近能够过得越来越好,不但吃得饱,还能有两位农奴过来帮忙干活,自己和奥尔叔叔终于不用像以前那样,累得喘不过气来,这些好日子都是乔里带来的。
“哥哥,不用啦,我都不累,趁今天大太阳,我们多做点土砖出来晒太阳。”乔里安排跟着自己干活的四位农奴为一组,让他们分工合作,一起摔土胚。
艾维尔和亚当用木铲挖了一堆黄土,堆成一个小丘,然后从河边运来一些河水倒在小丘顶端中心,再将湿润的麦秸和牧草混进去搅拌均匀。
然后乔里把搅拌好的黄泥铲到胚模子里,最后是由农奴霍尔德和塞文用力压实黄泥,再拎起胚模子脱模,一块完整的土砖就成型了,只等太阳晒干后,就可以拿来砌土灶了。
他们才摔了十几块土砖出来,时间就快到中午了,村民们也陆陆续续地从份地里收工回家,他们一边慢吞吞地拖着脚步行走,一边扛着农具,粗重地喘气。
但当他们看见乔里一家出现在滩地上的身影时,刚刚还一脸疲惫,缓慢行走的村民们,瞬间变得神采奕奕,一个个加快脚步,往滩地上冲了过去,完全看不出他们刚刚还一脸疲惫不堪的样子。
“嘿,乔里,奥尔,你们怎么在挖土?”抢先跑到滩地上的一位村民,正满脸笑容地看着乔里。
老奥尔扭头看向他,“沃克啊,我们在做土砖,你是刚从份地收工吧?”
乔里抬头对他客气一笑,“日安,沃克叔叔,我们在做土砖,家里过阵子要建一个新火塘。”
“哦,建新火塘啊……”沃克见乔里依旧对自己客客气气地打招呼,他脸上的笑容更大了,“反正时间还早,我家婆娘这么懒,现在肯定还没有煮好饭菜,不如我也过来帮忙吧……”
另外一个村民也一边喘着气,一边说道,“我也过来帮一把,乔里每天都在辛苦地帮我们治疗耕牛,我理查德肯定也要帮忙的。”他说着还把乔里的木铲抢了过来,“乔里,怎么能让你干这么重的活儿,你就在旁边休息吧。”
“是啊,乔里,你在牛棚里照顾耕牛,肯定很累了,现在就在旁边休息吧,可别累坏了,我玛丽也过来帮你一把……”
老奥尔连忙拒绝大家的好意,“不用了,不用了,我们人手够啦,你们刚忙完份地的活儿,肯定也累着呢,怎么可以让你们帮忙干活儿,还是回去好好吃饭歇着吧。”
乔里点头,“是啊,叔叔婶婶,你们就回家吃饭吧,这里我们家领着艾维尔他们一起干就足够了。”
老玛丽学着其中一个农奴给胚模子压黄泥的动作,她手上压泥土的动作飞快,嘴上还不忘说道,“没关系的,我还不累,现在离吃饭的时间也还早,帮你们干一会儿也好。”
不一会儿,过来帮忙干活的村民又多了好几个。
“是啊,乔里,你帮我家的耕牛治牛肿病,又不肯收谢礼,我过来帮帮忙也是应该的……”
“就是啊,乔里,你不收谢礼的话,要不要来我家吃饭,我家的生菜和莴笋收获啦,生菜这东西一旦摘了可放不了多久,你来我家帮忙吃掉一点吧……”
“乔里,还是来我家吧,我家的鸡最近胃口不怎么样,正想宰了好好吃一顿呢,你帮我家治疗耕牛这么辛苦,过来吃些鸡肉,好好补一补……”
在众人七嘴八舌的热情招呼中,乔里终于招架不住,大声说了一句,“谢谢你们的好意啦,我照料耕牛真的不累,在家里也吃得很饱,就不去你们家吃饭了。好了,太阳都要升到中间了,时间不早啦,我该回去吃饭了。”
老奥尔赶紧示意侄子埃尼奥快点过去给乔里解围,埃尼奥连忙挤到众人中间,把乔里护送出来。
乔里也趁这个机会,赶紧跑回家。
唉,不跑不行,再不跑,他就要被大家的过度热情给淹没了……
第23章 中国炒菜
从河边滩地跑过木桥,往北踏上村庄小道,一路绕过几个拐角,乔里才走回了自家的木屋。
他一进屋就看见母亲在火塘旁边,拿着个木勺在铁锅里搅动食物,不远处就是乔妮和珍妮两个人坐在一张草席上择豌豆。
“乔里哥哥,你回家啦。”看见乔里回来,珍妮立马站起来,小跑到一个柜子前,从里面拿出来一个木碗,然后小心翼翼地捧着木碗走到乔里的面前,献宝一样递上去,“哥哥,你看这是什么?”
“这个……”乔里低头往木碗里看了看,发现里面装的是黄白色的,半凝固液体。
“这是黄油啊。”珍妮忍不住抢先替他回答,“我和乔妮姐姐听到你说想要油做炒菜,就拿了麦子去跟艾拉婶婶换了一点黄油回来。”艾拉婶婶是羊倌的妻子,他家里有不少黄油,经常拿黄油跟村民们交换东西。
乔妮这时也看向他们,开口道,“乔里,艾拉婶婶这次收了我们很少的麦子,她想让你多照顾一下她家的耕牛。”
“好,我知道啦。”乔里接过珍妮手里的黄油,“珍妮,谢谢你,还有乔妮姐姐,也谢谢你。”
乔妮和珍妮的脸上同时露出了欢快的笑容。
乔里走到火塘旁边,看见铁锅里面煮的是燕麦粥。
看来今天也是吃燕麦粥和水煮豌豆,菜色还是一如既往地简陋。不过,这也比他刚穿过来的时候已经好多了,起码裹里的燕麦粥稠了一倍,不再是像水一样的稀粥。还有,乔妮择的豌豆也比以前多了一半。
要知道,他刚穿越过来的时候,除了父亲和堂哥这两位成年男人的木碗里有满满的燕麦粥、豌豆和豌豆汤,其余人都是只能吃半碗的。
后来,他弄出了草鞋和草席跟村民们换豆子,家里煮豌豆的时候就比平时多了一半,大家至少能吃个半饱。而他开始给耕牛治疗后,家里现在连煮燕麦粥的时候也稍微舍得下多一点荞麦了。
日子总是越过越好的。
乔里坚信,在不远的将来,他一定能让这里的家人过上衣食无忧的生活。
想到这里,乔里看了看木碗中的黄油,也是时候让家人们尝点油腥,吃一回他亲自做的中国炒菜。
“母亲,你先去休息吧,让我来准备午饭,我一会儿给你们做炒豌豆和炒鸡蛋。”
“炒……炒鸡蛋?”希尔有些吃惊地看向儿子,“乔里,今天也要吃鸡蛋吗?”前两天,全家才吃了一碗滑滑软软的鸡蛋羹,怎么现在又要吃了?
在以前,家里的鸡蛋都是要攒起来和老爷换盐巴回来的,也就只有在秋役这种重要的农忙时期,她才会给干活儿最多的奥尔和埃尼奥一人一个鸡蛋,来给他们补充力气。
可是,现在乔里有了老爷给的三只鸡,其中两只母鸡更是天天都下一个鸡蛋,这些鸡蛋都是乔里的。他想怎么吃就怎么吃,但希尔没想到,乔里从不独自享用这些鸡蛋。
“母亲,你们最近翻耕份地很辛苦,父亲和哥哥还在河边做土砖,大家都很累了,现在多吃一点,吃好一点,这样下午才有力气干活儿啊。”乔里一脸诚恳地说:“就吃我的那两只母鸡下的鸡蛋吧,昨天跟今天加起来,应该攒了好几个鸡蛋了吧?”
说到农事官给的那三只鸡,乔里也是笑哭不得。
在中世纪这里,不止每个家庭的成员之间的工作职责是分工明确的,就连在个人财产上都是泾渭分明的,不存在中国古代那种晚辈必须把个人财产上交给长辈的习俗。
像农事官给他的那三只鸡,父亲就明确地说过这三只鸡是只属于他的财产,连那两只母鸡下的鸡蛋也都只属于他。
而他和乔妮做草鞋、草席换回来的豆子,他们两个对这些豆子也具有一部分的分配权。
希尔听了乔里的问话,发现自己这几天只顾着翻耕份地的事情,一时也不知道那两只母鸡下了多少鸡蛋。
好在珍妮这时响亮地回答道:“攒了四个鸡蛋,哥哥,我都帮你捡回来啦,就放在到柜子上的那个木碗里。”
乔妮无奈地看着妹妹,“珍妮……”
珍妮不好意思地捂住嘴巴,但双眼还是亮晶晶地看向哥哥。
乔里也是满脸希翼地看着希尔,“母亲,就这样吧,让我来做炒鸡蛋,让大家今天吃好一点。”
“那好吧,那是你的鸡蛋,你确实可以自己安排怎么吃。”希尔虽然一脸心疼,但还是听从了儿子的建议,毕竟那是只属于乔里的鸡蛋,他有权决定什么时候吃这些鸡蛋。
虽然觉得有点心疼儿子的大手大脚,但希尔却也感到很欣慰,因为乔里每次吃他那些鸡蛋的时候,都是选择和家人一起分享,而不是自己独自享用。
看来奥尔说得真的没错,乔里真的长大了,都知道照顾家人了。
听到母亲的应允,乔里当即让珍妮去把那几个鸡蛋拿过来,珍妮脚步飞快,哒哒地就跑过去柜子前,伸手取鸡蛋。
乔里这时候又对乔妮说道:“姐姐,那个豆子也多弄一点吧,艾维尔他们这回除了要干畜牲棚的活儿,现在还帮我们做土砖,我想今天也给他们分一点儿豆子,这样他们下午干活的时候也能多几分力气。”
这六位农奴虽然暂时安排给自己干活,但是他们的口粮还是管事那边的人负责发放的,乔里家现在是不太缺粮食,但也没有到可以随随便便就能给这六位农奴加餐的程度。
但今天这六位农奴除了要干平日里的份内活儿,乔里还让他们帮自己摔土胚,做土砖,这都是要下力气的,他自然不好让他们白干活。
至少给他们加餐一两次,他还是能做得起这个主的。
珍妮把装着鸡蛋的木碗拿过来后,乔里就在菜篮子里各自抓了一把野葱和熊葱。
那野葱在这里是属于野草,在现代的欧洲牧草则被视为有害作物,必须要清理干净,才能放牧奶牛群。这是因为奶牛在吃了野葱之后,牛奶会有一股浓郁的蒜葱味儿,这种带蒜葱味儿的牛奶是不能食用的。
但在缺油少盐的这个家里,乔里觉得他可以把野葱充当调料使用,好歹给水煮豌豆增加一点味道,而现在有了黄油,他更是可以做野葱炒豌豆了。
至于熊葱,则是现代欧洲有名的“野韭菜”,但它并不是韭菜,而是属于野生韭黄的近缘种,植株带有一股蒜味,但吃起来却是韭菜的味道,它在欧洲也算是历史悠久的调料和草药,在保护心血管健康方面,有一定的药用价值。
所以乔里昨天在野外发现了熊葱的身影后,直接就把它摘了回家,现在刚好可以做一个熊葱炒鸡蛋,想来那味道尝起来应该跟韭菜炒鸡蛋差不多。
乔里把野葱和熊葱都分别切段,等燕麦粥煮完用大木碗装好后,他拿着木勺舀了一点黄油到铁锅里。
看见乔里要做菜了,希尔母女三个都凑了上来,想要看看他是怎么做那个炒菜。
而乔里在看到铁锅里化开的黄油后,心里也不免有点感慨,总算能光明正大地吃上带油水的菜了。
而以希尔为首的母女三人,看见乔里一下子挖了那么多黄油放锅里,眼睛都瞪大了,也开始心疼起来——谁家煮菜放油不是只滴那么一点点的,可乔里居然放了勺子一半的一半黄油进去。
希尔正想说两句,让儿子不要放这么多的黄油,就看见乔里把豌豆倒进铁锅里,然后他就一直用木勺不断地翻搅锅里的豌豆,搅了好一会儿,他才倒了一点水到锅里,再盖上锅盖。
希尔有些疑惑,乔里煮豌豆怎么放这么一点点的水?
过了一会儿,乔里把锅盖掀开时,就把那碗野葱倒了进去,再不停地翻炒豌豆,等炒出来葱蒜味了,他才把锅里的豌豆用三个大木碗装好。
接下来就是熊葱炒鸡蛋了,乔里照样勺了黄油进锅里,然后依次煎好了四个煎蛋,再把切好熊葱放进锅里炒一炒,加一点点水焖几分钟,一碗熊葱炒鸡蛋就做好了。
“好香啊。”珍妮对着空气用力吸了一下鼻子,“哥哥,这就是你说的炒鸡蛋吗?”
“是啊。”乔里捧着那碗熊葱炒鸡蛋,“喏,闻起来是不是很香?”
她们都不约而同地点了点头,然后不自觉地咽了咽口水。
的确是很香,她们从来都没有闻过这么香的菜。
等到奥尔和埃尼奥叔侄俩回家后,看见这几碗香气扑鼻的炒菜,他们也是不自主地咽了咽口水。
这两大碗的豌豆炒野葱,还有一碗熊葱炒鸡蛋都被卡伦一家吃得半点儿不剩,老奥尔和埃尼奥甚至还把燕麦粥倒进大木碗里,想要沾沾这么香的油水。
……
而另一边,畜牲棚内,六位农奴仿佛狼吞虎咽一般,飞快地吃完了庄头分配的、混有木屑磨牙的豆子。
又过了没多久,他们就看见乔里捧着一个大木碗进来,他给每个人都勺了一勺野葱炒豌豆,勺完就离开了畜牲棚。
看着乔里离开的背影,他们才飞快地伸手将豌豆往嘴里塞,在猛地吃了一口豌豆后,大家咀嚼的速度就突然停了下来。
豌豆里居然有油!
他们几个面面相觑了一会儿,然后才慢慢地咀嚼口中的豌豆,眼里突然间闪烁着泪光。
第24章 新牛倌与旧牛倌
城堡直领——切尔西村庄。
夜幕降临,深蓝色的夜空挂着无数颗星星,一闪一闪的,给天空点缀得异常璀璨。
此时,外面静悄悄,黑漆漆的,但牛倌家的木屋里的火塘却难得的燃起了火。
切尔西村庄的牛倌,约翰尼.普利特正在给即将去威尔普村庄担任牛倌的次子,说一些需要注意的事项。
约翰尼.普利特手里捧着一个木碗:“斯科特,你这次去威尔普村庄做牛倌,不管是跟其他人打交道,还是照料那里的耕牛,你都千万要小心,没有站稳脚跟之前,最好不要得罪威尔普村庄的任何人。”
牛倌次子斯科特点点头:“我知道了,父亲。”
“我已经打听过了,乔里现在领着威尔普村庄原牛倌一家,还有四个农奴在畜生棚里给耕牛治疗。”约翰尼提点他,“但是农事官老爷已经跟我说了,你过去后就可以代替原牛倌一家照料耕牛,到时候如果那些家伙大吵大闹,不肯放弃照料耕牛,你千万不要像那些下等人一样去跟他们吵架,你要体面一点,把他们的事告诉威尔普村庄的管事老爷,管事老爷自己就会收拾那一家牛倌。”
斯科特觉得有些奇怪,“父亲,威尔普村庄的牛倌没有照顾好耕牛,害村庄的耕牛得了牛肿病,为什么管事老爷还让他们家跟乔里一起照料耕牛?”
约翰尼告诉他,“那是因为乔里以前没有照料过那么多的耕牛,当然需要懂得照料耕牛群的牛倌帮忙。”走运的乔里.卡伦从牧师老爷那里学会了治牛手艺,但是自由民家庭的孩子,跟牛倌家庭的孩子可不一样,没有家传的手艺窍门,他当然不懂得怎么一起照料那么多的耕牛。
“可是……”斯科特的话还没有说完,约翰尼就突然打断了他还没有说出口的话。
“其实班尼斯家照料耕牛的手艺还是很不错的,班尼斯家就是威尔普村庄原来的牛倌,他家照料耕牛的手艺还是从我们普利特家学来的。”约翰尼.普利特喝了一口水,眼神放空,“算起来时间已经过去很久啦,这已经是我祖父的祖父那时候的事情了。”
斯科特张大了嘴巴,“啊……那他们家照料耕牛的手艺不就跟我们家的一样?”
“他们家以前在我们家当过学徒,照料耕牛的手艺确实跟我们差不多。”约翰尼叹了口气,问他:“那你知道我为什么非要让你去威尔普村庄当牛倌了吗?”
斯科特这时一脸感激地看向父亲,“是因为父亲你想让我有个好去处,以后日子能过好一点儿。”为了争取这次的牛倌职位,斯科特知道自己父亲给老爷们送了很多好东西,还用掉了不少人情。
“这是其中一个原因。”约翰尼告诉他,“最重要的是,我想让你跟威尔普村庄的乔里打好关系,从他那里学到治疗牛肿病的方法。”
他继续说,“牛肿病多么可怕啊,只要它一出现,村庄里的耕牛们就没有几头是能活得下来的,艾肯村庄是怎么变成农奴村的?艾肯村庄的牛倌又是因为什么被送上绞刑架的?”
斯科特的声音有点颤抖:“是因为牛肿病……”说起来艾肯村庄的牛倌还是他们家的亲戚,当初他们家被送上绞刑架,他父亲的脸色还沉了一整天。
“没错,”约翰尼声音突然变大,“就是因为这个可怕的牛肿病,就算是手艺精湛的牛倌,也不可能知道牛肿病什么时候会出现,为什么牛肿病会出现在畜生棚里,需要怎么办才把牛肿病治好……”
“可是……”他话音一转,“走运的乔里居然从牧师老爷那里学会了治疗牛肿病的方法。斯科特,如果你也不想我们家突然倒霉遇见牛肿病,不想我们家跟班尼斯家,甚至是艾肯村庄的表亲一样被没收财产,送上绞刑架……那你就要跟乔里打好关系,多照顾他,教他一些照料耕牛的窍门,农役的时候,给他们家安排几头强壮一点的耕牛……”
斯科特连连点头,“好,我明白的,我一定会按照你说的做。”
约翰尼拍拍他的肩膀,“还有,总管老爷希望你能收下他妻子的侄儿——尼德做你的学生,跟随在你身边学习照料耕牛的手艺。我已经替你答应了这事,所以尼德明天会跟你们一家去威尔普村庄生活,你要对他像你儿子哈维一样好,他就是做错事了,你也不许打他骂他。你要记住,尼德是你的学生,不是你的学徒。”
“好的,我知道了,父亲。”
学生和学徒两者的区别,斯科特当然明白,前者就跟牧师收学生一样,是要把手艺像传给儿子一样的传人,而后者则是以后要跟自己抢生意的未来对手。
尼德可是城堡总管的亲戚,他又不是跟圣主借了胆子,哪里敢跟使唤学徒一样,使唤尼德给他干活儿。
约翰尼大口地喝完了木碗里的水,浑身都轻松了许多,“好了,也就就是这样了,回去把我说的话再好好想一遍,一定要记住。”
……
次日一早,牛倌次子的木屋内。
“尼德,你要好好听斯科特老师的话,老师让你干什么,你就干什么,不许偷懒。”
尼德的父母再一次嘱咐儿子,“你去到威尔普村庄,要跟村民们好好相处,打好交道,不要给斯科特老师惹麻烦,记住没?”
十一岁的尼德用力地点了点头。
斯科特这时也开口道,“你们放心,我会好好照顾尼德的,像照顾我儿子一样照顾他,教他所有治牛的手艺。”
尼德的父亲看向斯科特,“谢谢你,斯科特,我儿子尼德就交给你了,他要是不听话,你就好好教训他。”
斯科特摸了摸尼德的头,“我相信尼德是个乖孩子,他会好好跟我学习手艺的。”
“斯科特,准备出发了。”农事官带着两位随从,骑着马停在木屋外。
“好的,老爷。”农事官向门外恭敬地回了一句,然后看向学生尼德和儿子哈维,“走吧,哈维,你帮尼德弟弟提行李到牛车上。”
十二岁的哈维主动帮尼德提行李,然后牵着他走出木屋。这时斯科特的妻子塔玛拉已经把牛车牵到门口,让儿子他们先上去,斯科特最后出来把行李放在牛车上,然后坐在前面赶牛车。
前面是农事官带着随从带路,斯科特赶着牛车跟在他们身后,奔向威尔普村庄。
尼德的父母站在原地,看着他们的身影远去,不由得抬手抹了抹眼泪。
经过一个早上的车程,他们一行人终于来到威尔普村庄的村口。
“我们先去找管事。”农事官转过头,对斯科特一家说道:“然后再去带你们去畜牲棚那里找乔里。”
没过多久,他们就来到了管事家的木屋前,约瑟夫管事站在门口,对骑着马的农事官鞠躬,“日安,克里德老爷。”
“日安,约瑟夫。”农事官指了指身后坐在马车上的斯科特一家,“这是斯科特.普利特一家三口和他的学生尼德,斯科特是城堡直领牛倌的次子,照料耕牛的手艺也很不错,男爵老爷任命他过来当威尔普村庄的牛倌。”
斯科特他们四个这时已经从马车上下来,站在约瑟夫面前,对他深深鞠躬,“日安,管事老爷。”
约瑟夫对他们和善一笑,“日安,你们能来真是太好了,耕牛群需要你们的照顾。”普利特家族可是领地内的牛倌世家,真正手艺精湛的牛倌家庭,不少村庄的牛倌都是从他们那里学的照料耕牛的手艺。
斯科特:“谢谢老爷,这是我们的荣幸。”
农事官哈哈一笑,“斯科特,在这里好好干,用心照料好大老爷的耕牛群。”
“是的,老爷,我们一定会好好干的。”
农事官转而问约瑟夫,“村庄里有没有空木屋可以安排他们住进去?如果没有,在畜牲棚附近给他们划一块空地给他们建木屋。”
约瑟夫想了一下,“我记得畜牲棚北面好像还有一间小木屋,先让他们在那里暂时住下吧,以后他们需要再在隔壁的空地多盖一间。”
“那就这样办吧。”
斯科特一家这时也深深地对他们行礼,“谢谢老爷。”
然后农事官和约瑟夫管事就带着新牛倌一家,外加尼德一个牛倌学生前去畜牲棚。
农事官在畜牲棚里,看见耕牛群身上的痘块绝大部分都消下去了,脸上的喜悦就更多了,他拍着乔里的肩膀,语气是前所未有的和善,“好、很好,乔里.卡伦,你的功劳,我一定会好好告诉男爵阁下的。”
“谢谢老爷。”乔里想了想,说,“这也不是我一个人的功劳,艾维尔他们四个位农奴,还有班尼斯一家也干了很多活,帮了我很多忙。”
“这是他们应该干的。不过,乔里,你真是个好孩子。”农事官很欣赏乔里谦虚有礼,不喜欢抢占功劳的优点,不像那些下等人一样,替老爷做了那么一点事,就恨不能一直说,想借此向老爷要更多的回报。
他把目光转向斯科特一家,向他们招招手,“乔里,这是斯科特.普利特,他现在是威尔普村庄的新牛倌。”
他这话一说出口,原牛倌一家,班尼斯父子俩直直盯着斯科特.普利特,脸上神情十分复杂。
农事官这时也把目光转向原牛倌一家,班尼斯父子俩赶紧把头低下去,紧紧盯着地面。
农事官语气强硬,直接开口道,“班尼斯,既然新牛倌已经来了,这里也不需要你们两个干活了,免得一个不小心又把耕牛照料到得了病。”
原牛倌次子抖动一下嘴唇:“老爷……”
原牛倌卡尔.班尼斯赶紧推了一下次子的胳膊,抢着回答道:“抱歉,老爷,都是我们的错,我们一定听从你的吩咐。”这话一说完,他的心就苦涩得不行,看来牛倌职位,要永远跟他们家说再见了。
农事官对他们冷笑一声。
乔里见气氛有点僵硬,就打了个圆场,向新牛倌一家自我介绍道:“你们好,我叫乔里.卡伦。”他指着耕牛群,对新牛倌说道:“斯科特叔叔你看,耕牛身上的肿病已经好得差不多了,不过我每天还是要给它们熬两次草药,给它们身上涂抹药汁。你现在有空跟我一起熬草药吗?”
斯科特想也不想,就回答道:“我当然有空,乔里,有什么活儿要干的,你尽管跟我说。”
没想到,他刚来就能跟乔里一起给耕牛熬治疗牛肿病的草药了,这小乔里就不怕自己偷学了他的手艺吗?
第25章 男爵的赏赐(上)
威尔普村庄,畜牲棚某个小棚内,有两个新建的火塘。
这两个火塘是乔里在农事官不让原牛倌父子参与治疗耕牛后,他自己带着几个农奴和新牛倌一家,在畜生棚的一个废弃小棚里建起来的。
虽然说治疗耕牛身上的牛结节,只需要用药草外敷内服十天左右,就能把耕牛身上的结节消下去,但是这么多头耕牛同时患病,等它们病好后,又要马上参与繁忙的秋耕,这样并不利于耕牛康复身体。
为了预防万一,乔里决定还是在畜生棚里建两个火塘,准备在接下来的一段时间里,继续给耕牛熬一些清热解毒、固本培元的中药喝,好歹给耕牛补补元气。
而此时,斯科特带着儿子哈维和学生尼德走进小棚里,三人手上都提着一个小木篮,里面装满了药草。
斯科特蹲在火塘前,拿出一把药草,耐心告诉学生:“尼德,这种药草只用上面的叶子,你把叶子摘下来,把主根丢了。”
尼德马上回道:“好的,斯科特叔叔。”
斯科特转而拿起一株带着白色小花的小苗,问儿子:“哈维,这种小苗,你还记得是在哪里摘的吗?”
哈维犹豫了一下,说:“是在村庄南面的森林里?”
斯科特摇摇头,“你再想想。”
哈维挠挠脑袋,“是北面的草丛里?”
斯科特目光有些严厉地看着儿子,“这种小苗长在小河的边上,我昨天才告诉了你,你怎么又忘了?”
哈维低着头,“对不起,父亲。”
尼德见状,给他说话,“斯科特叔叔,你别生气了,哈维只是不小心忘记了。”
斯科特脸色这才稍微好了一点,对他们语气心长地说道:“我知道用来治疗牛肿病的药草是有很多,这么多种的药草让你们一下子就记住是有些难,但就算是这样,你们两个也要打起精神,努力把这些药草全部都记下来。”
他压低声音说道说道,“难得乔里不把治牛的手艺保密,我们能记住多少就尽量多记住一点。不然像这样不需要我们付出任何代价,就能学到治牛手艺的好机会就要白白浪费掉了。”
听了这话,尼德和哈维都一脸赞同,而后两人一起用力地点了点头,脸上的表情也比以前认真了许多。
斯科特见他们把自己的话听进去了,他就又继续教他们一些药草的有用部位是什么,以及它们的生长地点是在哪里。
自从他第一天来到威尔普村庄担任牛倌,乔里就让他帮忙给耕牛熬草药,给它们涂抹药汁,一点都没有回避他,更没有要把治牛的手艺保密的样子。
乔里甚至从第二天开始,就带他去森林、河边、草丛那里寻找草药,每一种草药的有用部位都仔细地告诉他,完全没有藏私。
据说这些手艺,乔里也没有特意去瞒那几个农奴,以及原来的牛倌一家……乔里居然不将这么重要的治牛手艺保密,刚知道这事时,斯科特心里不是不震惊的,甚至还忍不住亲口问了乔里。
可乔里却说,“多一个人学到了治牛手艺,就多一个人帮忙治牛,这样才能更快地给大家治好耕牛,让村民们少耽误一点时间,早点开始今年的秋耕,不然大家的日子会很难过的。”
刚听到乔里说这话时,他心里不是不震惊的,没想到乔里居然是这样的人,这么懂得为别人着想,宁愿泄露自家的手艺,也要早点帮村民们治好耕牛。
斯特特不知道的是,事实上,乔里只是想多培养几个治牛兽医替代自己,免得下一次有耕牛生病或者其他畜牲不舒服,村民们就一窝蜂地过来找自己治疗 。
他是打算在中世纪当一个治病救人的牧师,而不是做一个给畜牲看病的兽医。
……
“这个篮子里的药草都是晒干了的,一共有三种,有一条条的长长的黄色干花,有这种带着金色小花的干苗,还有这些一片片的干树枝片。”
斯科特把这三种药材一一拿出来,给他们两个看,尼德更是瞪大了眼睛,想要记住这些药材的样子。
其实这种长长的黄色干花其实就是晒干了的金银花,它具有清热解毒的作用,而带着金色小花的干苗其实是连翘药材,至于那一片片的,像小树枝切片一样的药草则是黄芩。
哈维看了看药材,问道:“父亲,为什么这几种药草就要晒干呢?”
“乔里说,药草晒干了可以放很久。”斯科特告诉他们,“乔里发现这几种药草的时候,它们已经长得很老啦,再不摘就要变干枯了,他只好学牧师老爷那样,把药草摘回家晒干保存,现在这几种药草已经在野外找不到了。”
斯科特并没有告诉他们,他前两天找药草的时候,脑袋吹了风,喉咙有点疼,说话时声音也有些哑,偶尔还会咳嗽一句。
善良的乔里发现他的异样后,他居然把这几种药材熬好的药汁,勺了满满的一碗给他喝,同时还叫他多喝点热水,晚上要早点睡觉休息。
可奇怪的是,他喝了那碗药汁,按着乔里所说的,早点上床睡觉,第二天就真的变精神了,喉咙也变好了很多,几乎都不痛了。
斯科特心想,看来这些药材熬的药汁不止可以治牛,也能治人。
斯科特并不知道他喝的是简易版本的双黄连中成药,这种中药具有驱风清热,疏风解毒的功效,正好可以治疗他由于外感风热所致的感冒。
外感风热的突出症状就是发烧、咽痛和咳嗽,乔里也只是根据他的症状,对症下药,直接把给耕牛治病的双黄连中成药分了一碗给他喝。
对于,从未喝过中药的中世纪手艺人——斯科特而言,中药治疗感冒的效果当然是立竿见影的。
斯科特教哈维和尼德认识了一部分药草之后,就示意他们两个各自给一个铁锅加水,开始生火熬药。
于是,尼德跟哈维都忙不迭地给火塘加小树枝和干草,然后点火,加柴,对着火塘吹气,加大火势。
这时候,斯科特小心翼翼地从一个木篮里取出大半的新鲜药草,告诉儿子,“哈维,你看,这些新鲜的药草是给耕牛涂抹身体的,你可以烧大火煮草药。”
他从另外一个木篮里取出一半的干药材,放进另外一个铁锅里,“尼德,乔里说这种晒干的药草是给耕牛喝的,不能用大火煮,只能用小火慢慢煮。”
尼德听闻,立马捡走了几根柴火,火势瞬间减弱了许多,“叔叔你看,这样可以吗?”
斯科特点点头,“尼德,你干得很好,就是这样。”
距离他们一家来到威尔普村庄已经过去五天了,这几天,斯科特仔细观察了一下尼德的行为,然后就发现他聪明又勤奋,也懂得主动去照顾哈维,而且尼德还会数数,据说他这是跟表亲学的,还认了几个字。
看着尼德一脸认真地烧火熬药的样子,斯科特在心里感慨,明明这孩子只比哈维大一岁,可尼德的各方面却胜过自己的儿子很多,真不愧是总管的亲戚。
……
两个小时后,牛棚内。
斯科特提着一个小木桶,带着儿子和学生走进畜牲棚,准备给里面的耕牛涂抹药汁。
没想到他一进屋就看见了好几位老爷在牛棚里查看耕牛,乔里就站在旁边,给他们讲解耕牛的恢复情况。
斯科特见状,连忙带着两个孩子站到一边,对着老爷们深深鞠躬行礼,三人异口同声地说道:“日安,农事官老爷,牧师老爷,管事老爷。”
约瑟夫管事老爷看了他们一眼,就盯回耕牛群,随口回道:“日安,斯科特。”
“除了病得最严重的那三头耕牛还要再治疗两天,其他耕牛大部分都痊愈啦,可以下地干活了……不过耕牛们到底是刚刚痊愈,白天让它们下地干活的话,晚上要把它们牵回畜生棚统一照料,我到时会耕牛喝点补身体的草药。”乔里做了个手势,让斯科特几个过来。
斯科特把木桶放在一边,连忙带着两个孩子小跑过去。
“斯科特叔叔,你家照料耕牛这么久了,经验很足,你觉得耕牛这两天怎么样了?是不是跟以前一样有精神了?”
斯科特眼底的余光扫了扫,看见这比自由民住的长屋还要干净整洁的牛棚,心想,何止啊,耕牛们简直比以前还精神。
不过斯科特还是十分谨慎恭敬地说道:“耕牛现在很好,吃得也多,我看它们已经恢复精神了。”
三位老爷听了经验丰富的新牛倌的话,又看了看眼前这一头头比以往还要精神的耕牛,都不由自主地点点头。
“我看大部分的耕牛应该是完全康复了。”约书亚牧师仔细观察过了耕牛身上的痘块,确实全部都变干瘪了,也结疤了。
“我也觉得乔里确实是把耕牛治好了。”农事官也赞道,“他和斯科特一起把耕牛照料得很好。”
斯科特听见老爷还赞了自己,连忙道:“都是乔里的功劳。”
乔里摇摇头,“不止是我一个人的功劳,大家都有帮忙照料耕牛,他们都有出一份力气。”
农事官脸色和蔼地看着乔里,“乔里,好孩子,你就不要谦虚了,男爵老爷听了你治疗耕牛的事,也很欣赏你,还特意让我给你送一份治疗耕牛的奖赏。”
“首先,今年的秋役,你就不用去公地里干活了。”农事官对他说:“你刚刚说得对,耕牛们到底刚刚痊愈,马上就要秋耕了,就怕它们累坏了又生病。所以秋役的时候,你继续跟斯科特一起照料耕牛。”
农事官看向约瑟夫管事,“约瑟夫,乔里这几天治疗耕牛的口俸,加上秋役时照料耕牛的口俸……”他想了想,“你去仓库里给他挑三包麦子吧,记得选大包一点的,然后再去挑两只公鸡给乔里。”
两只公鸡,三包麦子……连下蛋的母鸡都不舍得给,乔里治好了村庄这么多的耕牛,这么大的功劳,男爵阁下未免太吝啬了。
牧师老爷见乔里瞪大了眼睛,一副被天大的好事砸中了的样子,心里不免替他觉得可惜,他皱着眉头看向农事官,表达自己的不满。
农事官瞥见约书亚牧师的眼神,心里一个咯噔,心想乔里到底是用了教会的治牛手艺,他和男爵老爷不能不给约书亚牧师一个面子。
于是他重新看向约瑟夫管事,“约瑟夫,你再去羊棚那里挑一头母羊送给乔里。”
“啊……这、这太多了,”乔里竭力做出一副不知所措的表情,“上次,老爷你您已经送了我三只鸡了,现在又有这么多东西……”
“乔里,你就收下吧,不用担心这么多……”约书亚牧师对乔里微微一笑,“你治好了耕牛的牛肿病,替大家挽救了最宝贵的畜牲,这么大的功劳,这点东西,你完全可以放心收下。”
“那、那也……”
“好了,乔里,不用再说了,就这么办吧,这是男爵老爷给你的奖赏,你应该收下的,别辜负老爷的心意。”农事官也没什么耐心,直接对约瑟夫管事说道:“约瑟夫,你现在去叫几个农奴,让他们把礼物马上送去乔里家。”
然后农事官和善地看着乔里,“乔里,继续好好照料耕牛,别辜负老爷的期望。”
“我……恩,我一定会的。”乔里学着新牛倌刚才的动作,深深地给几位老爷鞠了一个躬,“谢谢老爷,我一定会好好干的。”
这时候,约书亚牧师,约瑟夫管事,还有克里德农事官,全都不约而同地对乔里投去满意的目光。
与此同时,站在新牛倌身后的尼德,听到乔里治好了耕牛群,就得到了这么多的礼物后,心里也不免一阵艳羡。
然后尼德微微抬头,小心翼翼地望着只比他大三、四岁的乔里,在心里暗暗下了一个决心,等他把治疗耕牛和照料耕牛的手艺学好,也一定能像乔里一样,得到老爷们的重视,收到这么多的礼物。
第26章 男爵的赏赐(下)
临近中午时分,约瑟夫管事走在最前面。
一位农奴扛着两包麦子跟在管事身后,还有一位农奴抱着两只大公鸡尾随其后,最后一位农奴则是手里牵着一只母羊,肩上也扛着一包麦子,他们一行人在村民们的注目下,光明正大地往乔里家走去。
当他们来到乔里家的时候,老奥尔正带着侄子在菜园里修整栅栏。
他们今天之所以会在这里修整菜园,是因为乔里说了好几次家里的菜园太小了,只能种卷心菜和豌豆,他想把菜园扩大一些,多种点生菜、莴笋和其他蔬菜,除此之外,他还想把收集的草药种子试着种下去。
“父亲,管事老爷来啦,他让农奴带了好多礼物过来,有鸡有羊……”珍妮原本在门口择豆子的,一见管事老爷带着农奴过来家里了,就立刻跑到木屋隔壁的菜园里给父亲报信。
果然,老奥尔一听,直接把工具丢到一边,飞快地跑回木屋内。
老奥尔朝约瑟夫管事深深地弯腰,语气十分恭敬,“日安,管事老爷……”
约瑟夫管事也很难得地朝他微笑一下,“日安,奥尔。”
约瑟夫管事让几位农奴把礼物都放下,然后十分和蔼地对老奥尔传达了男爵老爷对乔里的赞许,还说他治好了村庄耕牛的牛肿病,让秋耕能顺利进行,所以大老爷赏了一些礼物给乔里,表扬他为威尔普村庄做出的贡献。
听到这里,同样待在屋里的埃尼奥、乔妮还有珍妮,都是一脸的喜悦,隐隐之间还替乔里感到骄傲。
而老奥尔这时候已经注意到农奴放下来的那些礼物,光是那两只大公鸡和一头肥壮的羊就已经够让他惊喜万分,还有三包装得鼓鼓囊囊的麻袋,虽然不知道里面装的是什么,但管事老爷送来的东西绝对是好东西。
想到这里,老奥尔脸颊涨红,全身掩不住的喜悦,“这……”想了想,他立刻给约瑟夫深深地鞠了一个躬,激动得语无伦次,“谢谢、谢谢老爷。”
“恩。”约瑟夫管事走之前,又对老奥尔笑了笑,“奥尔,乔里是个好孩子,你把他养得很不错。”
“是……谢谢,谢谢老爷。”老奥尔现在心中全是激动,同时心里还升起了自豪感,为乔里感到自豪,同时也为自己生养了这么好的儿子感到自豪。
看着管事老爷带着三位农奴离开木屋,老奥尔立刻跑去看管事老爷给乔里送来的礼物。
木屋里的埃尼奥,乔妮,还有珍妮也都一改在管事老爷面前低眉顺眼,拘谨无措的模样,飞快地跑到父亲身边,满脸激动地看着眼前的山羊和公鸡。
老奥尔轻轻地摸着山羊的脖子,“你们看,多肥的山羊啊,这还是一只母羊,等它跟家里的公羊交/配了,家里就能添上一两只小羊羔了,山羊多了,以后你们几个结婚时,也能多添一件体面的外袍。”
几人听到这里,脸上全是喜悦,看着山羊的目光又热烈了几分。
“还有这两只公鸡,多肥啊,一看就知道它们身上的肥肉厚,油水也多。”老奥尔说到这里,语气忽然严肃起来,“孩子们,这是男爵老爷赏给乔里的公鸡,等乔里以后成家了是要带走的,你们谁也不能去贪乔里的东西,知道没有?”
三人一脸严肃,不约而同地对父亲点了点头。
就在这时,乔里走进木屋里寓言,一迎面就遇上了家人热切而又激动的目光。
乔里踏进木屋的脚步,忽然缓了缓,而这时候,珍妮已经飞快上前,拉住他的胳膊,十分激动地说道,“乔里哥哥,你看,管事老爷给你送了好多礼物,有两只公鸡,一头山羊 还有三包……三包……”
乔里自动替她回答,“三包麦子。”
“麦子?”老奥尔这时十分激动地问,“乔里,那三包麻袋装的都是麦子?”
乔里对他点了点头,“是啊,农事官老爷亲口说,这三包麦子是给我秋役时继续照料耕牛的口俸。”
乔里走回家的时候,顺便想了一下中世纪这里的产量和物价,平心而论,他觉得农事官刚开始要给他三包麦子和两只公鸡的奖励,就已经够丰厚的了。
在小麦亩产将近50斤的中世纪,这三包麦子加起来怎么说也有三百斤,算起来是六亩地的产出了,这可是一户自由民家庭一整年的小麦收获。
还有那两只公鸡,再加上之前的三只鸡,他已经拥有了五只鸡了,足以媲美村庄内绝大多数的自由民家庭。
要知道他们家养了那么多年的鸡,每年在交了恩税之后,家里通常就只剩下一只母鸡,一头耕牛和一头奶牛,根本不能杀了吃肉,乔里甚至在原主的记忆里发现,这孩子活了将近十五年,就只吃过一次鸡肉。
现在再加上约书亚牧师给他争取的那头山羊,乔里现在可以自信地说一句,他现在算是自由民当中的小富翁了。
乔里想到这里,脸上也露出了一点笑容,他忙活了这么久,总算有点小收获了,当然,最令他高兴的是,自己可以不用参加农活繁重的秋役了。
于是,乔里就告诉家人们,“因为耕牛才刚刚病好,马上就是秋耕了,老爷怕耕牛会累病,就安排我和斯科特叔叔一起继续照料耕牛,所以今年的秋役,我不用参加了。”
之前给自家的份地干轻省活儿,都已经把他累得半死,而秋役可是去公地里给领主忙活翻耕和播种冬麦的,劳作强度直直上升了好几个档次,乔里觉得,他绝对撑不住。
“好,好……乔里,你不用参加秋役,真的太好了。”老奥尔脸上是既惊讶又欢喜。
小乔里给家里带来的改变是有目共睹的,他先是编出草鞋换来豆子,让一家人吃了将近半个月的饱饭,也不用担心冬天的粮食不够,后来他治疗好了耕牛,让家里最宝贵的畜牲捡回了一条命,让村庄的耕牛恢复健康,得到了老爷们的看重,收获了村民们的感激,更让家里翻耕份地比以往容易了不少。
现在乔里可以不用参加最累人的秋役,作为一个父亲,老奥尔当然是替儿子开心的。
“农事官老爷还说了,因为我不能替家里忙活秋役,所以卡特和安托卡在秋役时,依旧会帮我们给老爷翻耕份地。”乔里从记忆中得知,这里的秋役都是以家庭为单位,来给领主老爷忙活某片公地的。
只要一家人替领主翻耕好分给自家的那片公地,并且还要播种完冬麦,才算完成任务,然后全家才可以忙活自家的份地。这也意味着,多一个人帮忙,就早一点完成任务。
“真、真的吗?”埃尼奥也忍不住开口问道:“老爷还继续让卡特和安托卡帮我们干活?”
乔里对他笑笑,“是啊,农事官老爷是这么说的,还有……”
连乔妮都忍不住问,“还有什么?”
乔里告诉他们,“我已经拜托了斯科特叔叔在秋役的时候,给我们家安排几头健壮一点的耕牛,这样大家干活时也能轻松一点。”他能不参加秋役当然很好,但需要参加秋役的家人,他也要想办法让他们过得轻松一点。
埃尼奥:“新牛倌真的答应给我们安排强壮的耕牛了?”
“恩,其实这是斯科特叔叔主动跟我提起的。”
“哇,耕牛,哥哥,那家里的耕牛就能不用那么累了。”珍妮高兴地说道。
“是啊,小珍妮也不用那么累了,我会早点回家,和你一起准备饭菜的。”
每年的秋役,每户家庭除了婴儿之外,就只能留一个最小的孩子在家准备饭菜,其余成员必须去领主公地里服役,这几年都是最小的珍妮在秋役的时候,留在家里给大家准备饭菜的。
老奥尔有些担心地看着儿子,“乔里,这样做,会不会给你惹麻烦?”
“当然不会了,斯科特叔叔很照顾我呢,老爷们也都知道这件事,他们都没有意见,父亲,你就放心吧。”
乔里心里明白父亲在担忧什么,卡伦一家一向是村庄的底层自由民,多年来大家都十分辛苦地在份地里劳作,为填饱一家子的肚子,作为一家之主的老奥尔更是没有一刻是停歇的,这样艰难的生活,让他养成了卑微又谨慎的习惯,不敢憧憬未来,不敢得罪别人,怕给本就艰难的家庭惹上麻烦。
老奥尔听了这话,心里总算不再那么担心,紧接着一阵狂喜涌上心头,“乔里,那、这真是太好了。”
他伸手拍了拍儿子的肩膀,“乔里,多亏了你,老爷们才会这样仁慈,家里现在也一天比一天好过了,你真是个好孩子,能有你这样的好儿子,我可真走运。”
乔里对他笑了笑,“父亲,你也很好啊,”他看着眼前的三位兄弟姐妹,“我能拥有你们这么好的家人,也是很走运。”
乔里前世生在一个知识分子家庭中,父母又是医生,两人都是那种理性多于感性的人,对于他这个独生子,平时在生活里也并没有太多的情感流露,说句老实话,他们一家三口反而相处得像是朋友一般,友情多于亲情。
可在中世纪这里,这个家庭虽然贫困,也无法让他吃饱穿暖,可这里的父母慈爱,始终尽己所能地照顾他这个儿子,堂哥埃尼奥虽然不善言辞,却也像个真正的哥哥一样帮助他,同母异父的姐姐乔妮更是十分关爱他,而最小的珍妮也对他这个哥哥十分的濡慕。
乔里觉得,他和这个家庭的情感的纽带比前世的父母还要强上几分。
……
听了乔里的话,大家的眼里都变得水蒙蒙的。
乔里抬手碰了碰眼角,两辈子加起来都多少岁了,他可不好意思在大家面前掉眼泪,干脆就蹲下身,假装去看约瑟夫管事送来的礼物。
当他摸上那鼓鼓囊囊的麦子时,扭头对老奥尔说道,“父亲,不如我们把这包麦子磨成面粉吧,马上就要秋役了,大家吃好一点,才能有力气干活。”
“这一整包的麦子……”乔妮惊讶,“你都要磨成面粉吗?”
“哥哥,我们是要做黑面包吗?”珍妮咽了咽口水。
“不行,不能做面包,那样太浪费面粉了……”老奥尔这时才回过神来,连忙道:“不对,乔里,这是老爷给你的麦子,等你成家后可以把麦子带走,跟自己的妻儿一起吃,我们怎么能吃你的麦子呢?”
“那怎么行,你们是我的家人,我怎么能把麦子带走自己吃,而不跟你们分享呢?”父亲不是开玩笑吗,等他成家,那得等好几年啊,瞧瞧家里这蚊虫鼠蚁俱全的环境,这麦子要是真要留几年,怕是连麦糠消失得一点儿都不剩。
乔里竭力劝说道:“没关系的,就把这包麦子磨成面粉,我们全家一起吃吧,刚好那两只母鸡又给我攒下了好几个鸡蛋,我这次想了一个新的吃鸡蛋的方式。”
想到哥哥做的滑溜溜的鸡蛋羹,香喷喷的野葱炒鸡蛋,珍妮终于忍不住,开口问道,“哥哥,这次要怎么吃鸡蛋?”
果然还是小珍妮这个吃货最捧场,乔里对妹妹微微一笑,“我想这次把面粉加进野葱炒鸡蛋里,不过不把它炒碎,而是煎出来,恩……这个菜就叫野葱鸡蛋饼吧!”
听到乔里的描述,在场的所有人都忍不住咽了咽口水,老奥尔脸上也有些松动,“乔里,你真的要给大家做这个野葱……野葱鸡蛋饼吗?”
乔里用力地点点头,“恩,我是真的很想给你们做好吃的。”
老奥尔心里有些触动,“那好吧,这是你的麦子,应该让你决定什么时候吃才对,你想把那包麦子磨成面粉,那就磨吧。”
乔里一向照顾家人,不藏私地教他们编草鞋草席,经常和家人分享他的东西,这么好的孩子,难道要他跟乔里说,你不要跟家人分享你宝贵的财产了,你要自私一点,多替自己着想吗?
乔里是个好孩子,连管事老爷也是赞同这一点,老爷刚刚还说自己把乔里这孩子养得好,要是他让乔里从现在开始,多替自己着想一些,不要那么为别人着想,那管事老爷会不会对改变后的乔里不满呢?
算了,他还是让乔里一直都这么好吧。
乔里并不知道父亲此时的心理活动,他对埃尼奥说道:“哥哥,我们一会儿就把这包麦子拿去磨坊磨成面粉吧。”
埃尼奥立刻答应:“好的,乔里。”
乔里这时候突然想起来,“对了,父亲,滩地里的土砖有些已经晒得差不多了,我想跟哥哥下午去把它运回家建新火塘。”如果土灶今天就建好了,就需要晾置半天再生火熏一个小时的灶,那样的话,他最快也就是明天中午可以用土灶炒菜了。
乔里一直想要建一个土灶出来,除了要方便家里做饭炒菜,最重要的是,他想在土灶上用陶罐熬一些中药出来,好给家里的父母调理身体。
众所周知,中药可以治疗疾病,也可以调养身体,但中药是需要熬的,这个过程非常重要。而熬中药的锅一向是首选砂锅和陶瓷锅(也就是这里的陶罐),最好不要用铁锅、铜锅、铝锅这种金属锅类,因为金属有不稳定性,为了保证药效的最大价值,熬中药都是首选用砂锅或者陶罐的。
至于他在给耕牛治疗牛结节病时,为什么都是用铁锅煮草药,一来是因为他治的是牛,不是人,加上家里的火塘只能放铁锅,不能放陶罐,当时情况紧急,他也就别无选择。二来铁锅比较大,可以一下子煮完几十头耕牛需要的中药,他后面也就继续用铁锅煮草药了。
但是,乔里现在是想给父母调理身体,他当然是首选稳定性强的陶罐熬中药,因为这样才能让父母更快地调理好身体。
第27章 磨坊与磨粉
到了下午,乔里拎着个空木桶跟在堂哥埃尼奥身后,珍妮和他并肩走着,而埃尼奥肩上扛着一包麦子走在最前面,准备带着弟弟妹妹到磨坊去磨面粉。
在村庄东面的“富人区”里,有一个磨坊,这是男爵老爷建造的,村民们要磨面粉的话,都只能去那里磨。
不过大部分底层村民都跟乔里家差不多,收获后的麦子,在交了恩税和租纳之后,就所剩无几,即便是这样,仅剩的一点儿麦子也要卖了换钱或者换其它的生活必需品。
但也有一部分村民生活不需要为粮食发愁,例如村庄管事、牧师、警役头子、书记员以及一些顶层手艺人家庭,他们每年交完恩税和租纳后,还能剩下一部分麦子,加上他们时不时还能收到村民为求“方便”额外奉献的麦子,家里麦子多了,当然会把麦子磨成面粉烤制面包。
他们走过木桥,珍妮就主动把手搭在木桶手柄上,对乔里笑了笑,“哥哥,我帮你一起拎吧,这样你不用拎这么重啦。”
“好啊,那就谢谢珍妮了。”乔里忍不住也对她微笑一下。
珍妮看见乔里对她笑,她自己也眉开眼笑,走路的时候,脑袋欢快地摇摇晃晃,一是高兴自己能跟哥哥们一起去磨坊,二是今天去磨面粉,晚上乔里哥哥就要用面粉和鸡蛋做好吃的鸡蛋饼,一想到这个,她就忍不住笑起来,感觉十分兴奋。
最近家里蒸蒸日上,不用每天愁粮食够不够吃到过冬,秋耕的时候,又有农奴和村民们的帮忙,家人都过得比以往要轻松,甚至还有乔里时不时给他们做好吃的,虽然只是几个鸡蛋做出的菜色,但对于长年吃水煮豌豆和燕麦粥的他们来说,已经是难得的美味,仅仅是这样,大家就已经感到很满足了。
走在最前面的埃尼奥回头看见妹妹难得这么活泼,他的脸上也有了笑意。
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过了木桥,他们就进入了村庄的“富人区”了。
作为村庄内较为富裕的那一部分家庭,他们不用像底层的自由民那样,为了获得更多的粮食,每天起早贪黑、争分夺秒地去份地干活,甚至最顶层的那一部分人,家里甚至还有农奴使唤。
所以这时候,在村西面那边的村民们基本都去了份地干活,而村东面这里,一些村民和小孩却围在了羊倌家的门口凑热闹。
羊倌家的妻子——艾拉正在给大家说村庄里最近的新闻。
“是真的,维里安中午吃饭的时候亲口告诉我的。”
维里安就是村庄的羊倌,他是艾拉的丈夫。
“他说什么了?”手艺人以及手艺人的家属们纷纷问道。
艾拉告诉她们:“他说,他中午在给山羊喂草,才喂完了一个羊棚,管事老爷就突然带了一个随从走进来,说是要他挑一只大肥羊送去乔里家……”
“真的是一只大肥羊?”
“当然了,我家维里安挑的山羊,他说是大肥羊,那就是大肥羊。”艾拉继续说道,“不止是大肥羊,管事老爷挑完肥羊,又去鸡棚里给乔里挑了两只大公鸡,最后还带随从去仓库里抗了三包麦子送去乔里家……瞧瞧,三包麦子,那得磨出多少面粉啊?”
她继续说道:“听说这是男爵老爷因为乔里给村庄治好了耕牛,所以男爵老爷让农事官老爷过来赏给他的!”
“天哪,乔里可真了不起,老奥尔有这么好的儿子,可真是走运啊……”
“卡伦家之前用草编换了不少豆子麦子,现在又得了那么多礼物,看来他家不用愁粮食了。”
“哈,一只大肥羊和两只公鸡,秋耕就要到了,就算肥羊不宰,那宰一只大公鸡也够一家人吃上美美的一顿了。”
他们这些手艺人家庭的确比那些下等人好过一点,每年的秋耕和冬天缺少粮食的时候,偶尔吃上一两次肉,但那也是自己辛辛苦苦养出来的畜生,吃一只少一只,不像乔里那样,一下子就得到了老爷赏的那么多畜生。
当乔里他们兄妹三个从这里经过,并且听到他们的谈论时,三人脸上都十分不自然,乔里是觉得有些尴尬,珍妮则觉得高兴,而埃尼奥扛着麦子的手微微有些紧绷,生怕他们会一窝蜂地跑过来抢夺他手上的这包麦子。
没想到,村民们见到乔里他们后,眼睛里虽然是满满的艳羡,但却没人露出贪婪的目光,他们都纷纷开口跟乔里寒暄。
“日安,乔里。”
“乔里,我听说耕牛已经治好啦,明天就可以开始秋役,真是多亏了你,秋耕才能顺利开始。”
“乔里,你们几个是去磨坊磨面粉吗?要不要我们帮忙……”
乔里不等他们继续说下去,就连忙和他们说道,“日安……日安,各位叔叔婶婶,有我哥哥帮忙磨面粉就不用你们帮忙啦,时间不早了,我们就先去磨坊了……”他一边说,还一边跟他们挥手说再见。
埃尼奥和珍妮看着乔里三下两除五就打发掉村民们的热情帮助,整个人显得游刃有余,偏偏又照顾到众人的感受,心里都十分佩服他,还有之前那么多老爷和乔里说话,乔里也一点儿都不害怕,他真的是越来厉害了。
殊不知,乔里在走远了之后,心里却是松了一口气。
他本来就不是那种拥有社交牛逼症的人,自从他负责治疗耕牛后,那些村民一遇见他就会非常热情地跟他打招呼,套近乎。
对于他们这些行为,乔里是不太吃得消的,但又不好拒人于千里之外,就只好对他们和善地笑一笑,再说一些客气话,但这些中世纪的自由民压根就不明白什么叫客套话,个个都还真以为乔里对他们和善又礼貌。
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当乔里他们去到磨坊的时候,磨粉师正在里面打扫地面,他一看见乔里,就立刻跑过来:“日安,乔里,我听说你已经治好耕牛了,正想着一会儿不那么忙的时候,去你家谢谢你呢……你家真是太客气了,上次我小女儿去你家送东西,你们都不肯收。”
“老爷已经赏过我礼物啦,我怎么能再收你们的东西,耕牛病了,大家也很不容易……”乔里从善如流地对磨粉师微微一笑,然后指着堂哥扛着的麦子,说道,“这是男爵老爷赏给我的麦子,海德里叔叔,你现在有空帮忙给我磨面粉吗?”
这位威尔普村庄的磨粉师叫海德里,他是领主雇佣的专职磨粉师,专门负责把村民们送来的麦子磨成面粉,等他把面粉磨好,会留下一些面粉作为工费。而这些工费,他和领主一人一半,可以说,他这个磨粉师和村庄的面包师,都是村庄里比较容易吃上小麦面粉的人。
“当然有空。”磨粉师立刻说道:“没问题的,就交给我吧,我肯定给你把麦子磨好,把面粉磨得细细的 。”
乔里对他感激一笑,“那就太感谢你啦。”
“没关系的,我才要好好感谢你呢,也要不是你,我家的耕牛现在怎么可能好好地待在畜生棚里吃牧草,肯定早就病死啦……”磨粉师一边说,一边让埃尼奥把麦子放在磨碾子旁边。
就在海德里磨粉师正在把麻袋的细绳解开的时候,乔里特意观察了一下磨坊的磨碾。
他刚刚一进磨坊就发现了,这里的磨碾跟中国古代的石碾并不一样。
中国古代的石碾由圆柱形的碾砣和承载它的大碾盘构成。为了不让碾砣在滚动磨谷物时从碾盘上掉下来,古代的工匠会做两个木轴和碾架来连接碾砣,碾架外端还有一个延长的木柄用来作为推碾的手柄或着套牲畜拉磨的杆儿。
而中世纪这里的磨碾则更像是放大版的药碾子,它由石制的碾槽和像车轮的碾盘组成,通过推动碾盘在碾槽中来回压碾研磨,把麦子碾磨变成面粉。
两者相比,当然是中国的石碾更好用,它一次性可以磨的麦子更多,也更让人省力气。
乔里现在就明显看到海德里在用手推碾盘时,额头的青筋都冒出来了,可想而知,他为了磨面粉用了多大的力气。
一旁的埃尼奥见状,也上去帮忙,跟磨粉师一人抓着一边木柄,不停地来回碾磨麦子。而珍妮蹲在一边看他们磨麦子,看得很认真。
等他们磨完一整包麦子,已经过去大半个下午了。
乔里看见磨粉师把全部面粉都给他装进麻袋,连忙说:“海德里叔叔,你怎么全装进去了,不是要留一些面粉交给男爵老爷的吗?”
在中世纪,领主建造磨坊、烤面包炉、水车等生活设施,并且强制领民使用,以此收取使用费,这是中世纪欧洲的一种特殊现象。
为了收取使用费,丰富自己的面粉仓库,中世纪的领主可是光明正大地禁止领民自己拥有磨碾的。
乔里以前在国外留学的时候,学习到这一段历史,总忍不住吐槽,这些领主都富成什么样了,居然连这一点点面粉都要占为己有,真是臭名昭著的黄世仁都比他们要有一点点良心。
海德里麻利地把半袋面粉都装进麻袋里,然后将它放进木桶里面,这才凑到乔里身边,小声对他说,“乔里,我怎么能收你面粉呢,至于领主老爷那份,你也不用操心啦,我会帮你补上去的。”
乔里摇摇头,“那怎么行?”
“没关系的,”海德里小心翼翼地说,“耕牛才刚刚病好,明天又要进行秋耕了,我听说乔里你秋役的时候,要给耕牛熬一种补身体力气的草药,我就想、想你能不能给我家的耕牛喝多一点……多一点点就好。”
“原来是这个啊……”乔里点头答应,“你放心好啦,我一定会好好照料你家耕牛的。 ”
“乔里,那就麻烦你啦,真是太感谢你了。”
乔里对他一笑,“没关系的,不客气。”
走的时候,是乔里和珍妮一起拎木桶回家,虽然木桶里多了半袋面粉,但是两个人一起拎,倒也不算很重。
至于埃尼奥,他当然是想自己一个人拎的,但是乔里说他磨了半个下午的麦子,手臂肯定很酸了,死活不让他再拎木桶。
埃尼奥见乔里坚持,也就听从了他的意见,的确,他磨了那么久的麦子,手臂是有些酸了,不过跟以前下地干活比起来,这点酸累又算得了什么。
回到家里,乔里就看见父亲已经带着两位农奴把一部分土砖运回家了,他终于可以建土灶了。
第28章 野葱鸡蛋饼
等他们建好土灶,太阳都已经下山了。
埃尼奥拎了两个木桶去河边打水,乔里就准备做野葱鸡蛋饼了。
“珍妮,帮我拿几个鸡蛋过来。”乔里一边在麻袋里舀出两碗面粉放进大木碗里,一边对妹妹说道。
“好的,哥哥。”小珍妮飞快地在靠墙木柜里拿出一个木碗,里面放着三个鸡蛋,“哥哥,有一个鸡蛋被母亲拿去孵小鸡了,木碗里还剩下三个鸡蛋。”
乔里:“三个也够了。”大不了他多放一点面粉。
乔里拿出鸡蛋,依次把鸡蛋磕进另外一个碗里,放了一点点灰盐进去,然后把半碗野葱花倒进去,搅拌均匀,再加一些水进去,最后倒入面粉,把它搅拌成蛋糊。
“乔里,”站在一旁的乔妮看见弟弟把面粉搅成面糊了,就对他说道:“我来给火塘生火吧。”
“好,生小火就行,不然火势太大,会烧焦面糊。”乔里这时候把装着黄油的木碗拿过来。
这两天他都是用这碗黄油炒菜的,本来换来的黄油就不多,他再怎么省着用,现在小木碗里还是只剩下一点点黄油,基本上煎完这些面糊就差不多用完了。
乔里想着,或许他明天该杀一只公鸡了,一来可以熬碗鸡油用,二来也给家人补补身体,毕竟秋役的农活重,这么大的劳动强度,又不吃些好吃的补回去的话,很伤身体元气的。
这时候,乔妮已经把火生好了,乔里拿了个自制的木头锅铲过来。
家里之前都是做水煮菜的,只有一个大木勺和一个小木勺,为了炒菜方便,乔里就偷偷在空间里用刀做了一个简易的木制锅铲出来。
“乔里,你在做什么?”埃尼奥走进屋内,把两桶水搁在火塘旁边。
“乔里哥哥在做野葱鸡蛋饼。”珍妮站在一边忍不住替乔里回答。
乔里先用黄油把铁锅涂抹均匀,再将大木碗里的面糊倒了一半进锅里,然后用锅铲把面糊摊开,等小火把面糊两面烙成金黄色,就可以将鸡蛋饼切成四块,舀起来放进木碗里。
可惜家里没有酱油,不然淋一些酱油在上面,鸡蛋饼会更香。
等到他准备再放黄油进锅里烧热时,原本在一旁静静地观看乔里烙鸡蛋饼的乔妮,忽然有些犹豫地开口道:“乔里,我能不能也试试做这个鸡蛋饼?”
“当然可以,我来教你怎么做。”乔里把锅铲递给乔妮,告诉她:“你先用锅铲把油铲开,再把面糊倒进去。”
乔妮按着乔里说的步骤做了,只见她用锅铲把黄油摊了半个锅底都是,再拿了大木碗把面糊全倒进去。
“好了,现在可以用锅铲把面糊摊开,一定要摊在有黄油的地方,不然面糊会变焦的。”
“好。”乔妮小心翼翼地把面糊摊开,用木铲来来回回地反复烙,底下那面煎熟之后,再翻开另外一面继续烙,最后出来的成品居然也很不赖。
“姐姐,你做的鸡蛋饼也很香呢。”珍妮闭着眼睛,用力地嗅了嗅香味。
乔妮有些腼腆地笑笑,“是吗?”
乔里看了乔妮做的煎饼,也点了点头,“是很不错。”起码作为一个新手来说,乔妮算是煎得很好了。
他这个姐姐跟他现代的堂姐名字一样,行事作风也很像,都是属于比较沉稳大气的类型,所以他偶尔也会想着乔妮是不是堂姐的前世?还是说堂妹在描写乔妮这个姐姐时,是拿现代的堂姐作为原型的?
但不管是哪种,他都已经把这里的家人当成是自己的亲人了,他是21世纪的乔礼,也是中世纪的乔里。
“珍妮,你去拿我吃饭的那个木碗过来。”他固定吃饭的那个木碗经常洗刷,看起来比较干净,拿鸡蛋饼送给牧师,当然是要拿看起来干净一点的木碗装鸡蛋饼。
“好的。”
乔里在乔妮做的鸡蛋饼上划了个十字,将它切成四块,然后用珍妮拿过来的木碗装了2块进去,剩下的6块鸡蛋饼,那是留着今晚大家吃的。
乔里:“我要拿这两块鸡蛋饼去教堂送给牧师,时间不早啦,乔妮姐姐,你们先准备晚饭吧。”最近忙着治疗耕牛,他差点忘了要在牧师面前继续刷好感了。
珍妮:“乔里哥哥,我会煮燕麦粥的。”
乔妮:“乔里,你就去吧,晚饭我们会准备好的。”
“恩。”
……
教堂内。
约书亚例行在祭坛上,做了晚祷,几分钟后,他打开圣坛,发现里面的圣水已经没有了。
唉,差点忘了,今天的圣水还没到中午就没有了。
约书亚把盖子盖住圣坛。
自从耕牛得了肿病后,那些下等人就一窝蜂地过来求圣水,他们想要给家里的奶牛喝圣水,避免沾上有牛肿病的脏东西。
其实圣水有没有效果,他自己也不能保证,但他肯定不会告诉村民的。
约书亚整理好教堂,正准备从侧门回去卧室时,他看见乔里慢慢地走进教堂,手里捧着一个木碗。
等乔里走近了后,他先是给约书亚牧师微微鞠了一个躬,然后抬头对他说道:“牧师老爷。”他把木碗举起来,“这是我拿面粉和鸡蛋做的鸡蛋饼,请您一定要收下。”
鸡蛋饼?那是什么?是薄饼吗?
约书亚对乔里露出一个笑容,“乔里,你的心意,我都了解,这个……”
他本想说这个鸡蛋饼你就拿回家吧,结果却闻到了一股独特的香味,约书亚走下祭坛,伸出手接过乔里的木碗,看见里面有两块金黄色的,带着绿色青菜沫的薄饼。
约书亚迟疑地问,“这个……就是鸡蛋饼?”闻起来倒是很香,但是跟他吃过的薄饼也不太像。
乔里对牧师露出一个腼腆的笑容,“是啊,今天老爷们给我家送了三包麦子,我磨成面粉后,就用鸡蛋、野葱和面粉做了这个鸡蛋饼。”他继续道:“闻起来挺香的,味道应该还可以,牧师老爷,你就收下吧,多亏了您,我才能得到男爵老爷的奖赏。”
“好吧,乔里,你是个好孩子。”约书亚告诉他,“你的鸡蛋饼,我会收下的。”
乔里对他感激一笑。
他就知道,没人能抵挡得过中国美食的魅力,哪怕只是最普通的香葱鸡蛋饼。
而约书亚这时发现乔里身上的外袍有很大的一滩黄色泥灰,跟他以往一向干净整洁的样子不太像,“乔里,你身上挺脏的,是过来的路上摔倒了吗?”
“不是的,牧师老爷,我没有摔跤,这些泥灰是我下午跟哥哥在家用土砖建新火塘时,不小心沾到的。”
约书亚此刻很有耐心,“哦,你家已经建了新火塘?”
“是的,老爷。”乔里竭力跟他推销,“有了这个新火塘,我家就可以用陶罐煮燕麦粥,同时也可以用铁锅炒菜。
对于约书亚来说,同时用铁锅和陶罐一起煮菜并不稀奇,像教堂的厨房里就有三个火塘,可以同时煮很多菜,村庄里也有一些富裕的手艺人家庭,家里有两个火塘可以同时准备饭菜。
约书亚左手捧着木碗,又看了看乔里的外袍,对他说道:“乔里,你在这里等一等。”
乔里对他点点头,“好的,牧师老爷。”
等约书亚再次从教堂侧门出来的时候,他左手多了一件用亚麻做的外袍,右手拿着已经空了的木碗,他把旧外袍递给乔里,“这件外袍是我比你还要大一点的时候穿的,我现在已经穿不上了,你拿回去让你母亲改改就能穿了。”
乔里有些犹豫,“这……这……牧师老爷,我怎么能拿你的东西?”说起来忏愧,他这么拼命地刷约书亚牧师的好感,就是为了让他收自己当学生,他想借此成为教会的一员。
现在看来,他的确刷到了很多好感,不然这位牧师不会这样三番四次地对他好,哪怕他只是随手给自己一些东西。
约书亚没给乔里拒绝的机会,直接把外袍和木碗都塞到他手上,“好了,你就收下吧,反正这件外袍我也不合穿了。”
“那……谢谢牧师老爷。”乔里拿着那件亚麻外袍,面带感激。
约书亚轻轻地摆摆手,脸上也露出了笑容,“乔里,你不用参加秋役,明天过来教堂帮帮忙,替我去河里打一坛子水,回来再跟我一起做早祷。”他说道:“越是靠近圣主,你越会得到圣主给予的幸运。”
乔里脸上带着惊喜,“谢谢牧师老爷,我一定会早点过来的。”牧师居然让他帮忙打水,跟他一起做早祷,他的计划算是成功一小半了吗?
约书亚点点头,“好了,时间不早了,你回去吧。”
“好的,牧师老爷,再见。”
看着乔里离开教堂后,约书亚这才从教堂侧门离开,进到自己的卧室里,他脱下外袍,动作小心地将缠绕在胳膊上的布带拆开。
卧室里的桌子上有两个木碗,一个放着乔里刚刚送过来的鸡蛋饼,另外一个装着捣碎的草药汁,旁边还搁了几株药草。
要是乔里在这里的话,就能认出桌子上这几株药草,就是他跟牧师说过的,可以止血消炎的药草。
约书亚小心翼翼地给胳膊换草药,心想,要不是他早上去河边装圣水的时候,摔伤了胳膊,他也不会叫乔里明天替他打水,仁慈的圣主应该会谅解他的吧?
……
罗弗斯男爵领。
夜色降临,农奴地的某个草棚内。
一个高大消瘦的男人躺着在一堆发黑的干草上,口中不断地咳嗽,一个头大身小,浑身脏兮兮的男孩走进草棚后,飞快地蹲在他旁边,一脸担心地看着他,“父亲……”
男人勉强睁开眼睛,看见男孩后,示意他看看外面。
男孩点点头,然后站起来往草棚外面,小心翼翼看了看,见四周没人,就走回来对男人摇了摇头,口中说道,“父亲,没人。”
男人不住地咳嗽,等稍微好一点后,他抓住男孩的手,喘着气说:“达伦,我要不行了……”
达伦一听,紧紧抿着嘴,盯着男人说道:“不会的,父亲,你这次一定也会好起来的。”
威尔逊听了,勉强地对他笑笑,他又虚弱地咳嗽了两句,“达伦,人总会死去的……我死了还能不连累你……”要不是他被野狼群咬瘸了腿,他又怎么可能会被人抓到这里当奴隶,又怎么会害得达伦殿下也成了奴隶。
他现在死了更好,不用连累达伦殿下了,以他教给达伦殿下的本领,殿下一定能逃走的。
“父亲,你不要这样说,你一定能好起来的。”达伦脸上十分执拗。
“达伦……”威尔逊让达伦把头靠下来,他嘴边对着达伦的耳朵,小声地说:“还记得我们的秘密地方吗?记得我经常坐的那块石头吗?”
达伦点点头。
“等我死了,你就去把那块石头挖开,里面有一些东西是我留给你的,你带着那些东西逃走,在野外也更容易活下去。”
达伦摇摇头,“父亲,你不会死的,我也不会走。”
威尔逊将手搭在达伦肩膀上,口中哽咽道,“达伦,我的殿下,你不是我的儿子,你的父亲是现在的乔治国王,你的母亲是阿基坦的凯瑟琳女王,我辜负了凯瑟琳女王陛下的嘱托,让你这些年跟我吃了这么多的苦,还当了好几年的奴隶……”
达伦瞪大了眼睛,“父亲,你在胡说些什么……”
“是真的,我说的都是真的。”威尔逊激动地说,“达伦,那块石头下面有你母亲的图章戒指,你拿着它逃去阿基坦找约翰逊将军,他会帮你夺回阿基坦的……记住,千万不要让国王的军队找到你,乔治国王从来就没有承认过你是他的儿子……”话还没说完,他无力地闭上了眼睛。
达伦心急地摇了摇他的肩膀,“父亲……”